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数九寒冬,喝杯热水是一种“暖暖的幸福”,整个人从里到外都舒坦了~不管平常多爱喝冷饮,这时候还是一杯热水最能给人慰藉。不过小编想给大家提个醒:选对杯子,也很重要,否则当心把“毒”喝下肚!有些塑料遇到高温时,会释放出对人体有害的物质,如双酚A和邻苯二甲酸。1号PETE:不能长期使用,不能装65℃以上的热水。矿泉水、饮料瓶多是这种材质,最好喝完就丢,不要重复使用。5号PP(推荐):食品级材质,耐热性、耐腐蚀性较强,可以放心装热水,还可以放进微波炉加热。6号PS:常用于塑料杯盖、一次性水杯,具备一定的耐热和耐寒性,但不能装开水、进微波炉,也不能装较酸或较碱的物质。7号PC其它类:常用于水壶、水杯、奶瓶,不能装热水,且要避免暴晒。tritan:常用于奶瓶、太空杯,比较安全,适用温度是-40~100℃。至于标着其他数字的塑料制品,大多不适用于食品,千万别用来装水喝。但保温杯要是选不对,反而会变“伤命杯”。特别是爱用保温杯泡点“养生小料”或者泡茶的朋友,更要小心!之前,有记者在商超、网购平台随机购买了50个保温杯,送到专业机构监测,结果发现,其中19个样品不符合国家标准。
这些保温杯,内胆接触酸性物质后容易析出重金属,它会随着水进入人体,慢慢在体内累积,危害肝脏、大脑等器官的健康。那我们怎么判断保温杯内胆的质量过不过关呢?很简单,看这3个数字——
201不锈钢(不推荐):工业用不锈钢,耐酸耐碱能力不强,易腐蚀,市面上很多劣质保温杯用的都是这种材料。304不锈钢(推荐):食品级不锈钢,在不同的温度下都有较好的抗腐蚀性。316不锈钢(推荐):医用不锈钢,各项指标优于304不锈钢。
除了看内胆,还要看塑料部件,最好选择PP材质的食用级塑料。另外还要提醒大家,不管哪种保温杯,用来装牛奶、豆浆时要尽快喝完,否则很容易变质;用保温杯泡枸杞、红枣、桂圆等食材时,千万别放过夜,否则存在发酵产气、引发“爆炸”的风险。一次性纸杯,平时走亲访友、上班开会、在外吃饭,都有可能用到。用的时候,一定要注意区分冷、热饮杯。冷饮杯一般用来装碳酸饮料和冰块,表面的食品用蜡可起到防水作用,防止纸杯软化。这种蜡是比较安全的,但它易溶解于热水、油脂。所以,不要用冷饮杯装热水或者油性食物。至于热饮杯,它表面有一层膜,耐热性好。如果要装热饮的话,记得选择这种杯子。如果用纸杯和玻璃杯同时泡茶,你会发现,纸杯的茶水颜色比玻璃杯的要深,这是因为茶多酚营养物质被氧化了。喝上一口,也会觉得茶味和口感大打折扣。用于盛酒,酒里面的乙醇容易渗透到纸杯外层,甚至可能溶解外层的油墨,让人无意中喝下苯类有害物质。
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