گۈرۈچ بىلەن ئۇندىن قايسىسى بەكرەك ساغلام ؟بىلىۋېلىڭ ~

ھەممەيلەن جەنۇپلىقلارگۈرۈچيەيدۇشىماللىقلارئۇنيەيدۇدىيىشىدۇ،شۇڭلاشقانۇرغۇنكىشىلەرئۇنگۈرۈچكەقارىغاندائادەمنىتېخىمۇسەمىرتىۋېتىدۇدەپقارايدۇ،شۇڭلاشقامۇھەررىرىمىزئۇنيىيىشتىنقورقىدىغانبۇلۇپقالدى،ئۇنداقتازادىگۈرۈچيىيىشكېرەكمۇياكىئۇن؟بۇسۇئالنىڭجاۋابىنىتۆۋەندىكىمەزموندىنتاپالايسىز !

گۈرۈچ بىلەنئۇننىڭئاساسلىقتەركىبىئوخشىشىپكېتىدۇ،ئىككىلىسدەكاربونسۇبىرىكمىلىرىئەڭكۆپ،ئۇنىڭدىنقالسائاقسىل،ماي،يەنەبەزىمېكروئېلمىنىتلارۋەۋىتامىنقاتارلىقلار .

«جۇڭگو يىمەكلىكتەركىبىتىزىملىكى »دىكىسانلىقمەلۇماتلارغائاساسلانغاندا،ئوخشاشمىقداردىكىگۈرۈچكەسېلىشتۇرغاندا،ئۇننىڭتەركىبىدىكىيېمەكلىكتالالىرى،ۋىتامىن،كالىتسىي،كالىيقاتارلىقكۆپساندىكىئوزۇقلۇقئېلمىنىتلىرىنىڭمىقدارىيۇقىرراقبۇلىدىكەن 

بۇنىڭ ئىچىدە،يېمەكلىكتالالىرى،ۋىتامىن B1،ۋىتامىن E ۋەكالىتسىيقاتارلىقلارنىڭمىقدارىگۈرۈچنىڭ 2 ھەسسىسىگەتەڭكېلىدۇ . ئاقسىلجەھەتتىنئېلىپئېيتقاندائۇنتەركىبىدىكىئاقسىلگۈرۈچنىڭكىدىنجىق،ئەمماسۈپىتىيەنىلاگۈرۈچنىڭياخشىراق .

ئاددىي قېلىپئېيىتقاندا،ئومومىيجەھەتتىنئامىنوكىسلاتاسىنىڭنىسبىتى،ئاقسىلنىڭھەزىمبۇلۇشۋەقوللىنىشئېھتىماللىقىقاتارلىقزۆرۈرلۈكلەرنىئويلاشقاندا،گۈرۈچتەركىبىدىكىئاقسىلئادەمبەدىنىتەرپىدىنتېخىمۇئاسانسۈمۈرىلىدۇ .

ئوخشاش سۈپەتتىكىگۈرۈچبىلەنئۇننىڭتەركىبىدىكىكالورىيەمىقدارىبەكپەرىقلىنىپكەتمەيدۇ. 100گىرامجىڭمومىنىڭئىسسىقلىقمىقدارى  223كىلوكالورىيە،گۈرۈچنىڭبولسا 116 كىلوكالورىيە.

شۇڭلاشقا ،ئوخشاشئېغىرلىقتىكىجىڭمومابىلەنگۈرۈچنىيىگەندە،جىڭمومىدىنسۈمۈرىلدىغانئىسسىقلىقمىقدارىتېخىمۇيۇقىرىراق . بىراقجىڭموماتەركىبىدىكىئاقسىلبىلەنيىمەكلىكتالاسىتېخىمۇجىقراق،قۇرساقئاچقانغانىسبەتەنئۈنۈمىتېخىمۇياخشى . گۈرۈچبىلەنئۇننىڭقايسىسىئاسانسەمىرتىۋەتمەيدۇدىگەنمەسىلىگەنىسبەتەنبىرنىمەدىمەكتەس .

ئەمىلىيەتتە ،مەيلىجىڭمومابولسۇنۋەياكىگۈرۈچبولسۇن،ئىككىلىسىنىڭئادەمگەبېرىدىغانقۇرساقتويغۇزۇشتۇيغۇسىئوخشاشلاتۆۋەن،ئورۇقلاشقاپايدىلىقئەمەس،قەنىتنىقۇيۇقلشتۇرۋېتىشكۆرسەتكۈچىسەليۇقىرى،قاندىكىقەنىتمىقدارىنىكونتىرولقىلىشىدىگەندەكياخشىئەمەس،شۇڭادىيابىتكېسىلىبىمارلىرىئامالباركونتىرولقىلىشىكېرەك.

بەدەن ئېغىرلىقىبىلەنقاندىكىقەنىتمىقدارىنىكونتىرولقىلىمىزدەيدىكەنمىزقىزىلپۇرچاق،ماشقاتارلىقكىراخمالمىقدارىيۇقىرىبولغانپۇرچاقتۈرىدىكىنەرسىلەرنىجىقراقيەپبېرىشىمىزكېرەك .ئۇلارنىڭكىشىگەبېرىدىغانقۇرساقتويغۇرۇشتۇيغۇسىناھايتىكۈچلۈك،ھەزىمقىلىشسۈرئىتىتۆۋەن،قاندىكىقەنىتمىقدارىنىڭئۆرلىشىتەكشى .

تازلانغان گۈرۈچبىلەنئاقئۇنئىككىلىسىبىرقەدەرئاسانھەزىمبۇلىدىغانيىمەكلىكلەرھېسابلىنىدۇ.كۆپىنچەكىشلەردائىمشوۋگۈرۈچبىلەنسۇيۇق-سەلەڭنەرسەيەپبەرسەئاشقازانغاپايدىلىقدەپقارايدۇ،ئەممابۇنداققاراشبىرتەرەپلىمىلىك،ئۇزۇنمۇددەتيەۋەسەئاشقازانغاپايدىلىقئەمەس.

چۈنكى شوۋگۈرۈچبىلەنسۇيۇقئاشنىكۆپىنچەۋاقىتلارداچاينىمايلايۇتىۋېتىمىز،بۇئەھۋالدايىمەكلىكشۆلگەيسۇيۇقلۇقدىكىئامىلازابىلەنرىئاكسىيەكىرىشمەيقالىدۇ،كۆپمىقداردىكىسۇئاشقازانسۇيۇقلىقىمىزنىسۇيۇلدۇرۋېتىدۇ،يەنەتېخىئاشقازىنىمىزنىچوڭلىتىۋېتىپ،مەلۇمدەرىجىدەئاشقازىنىمىزنىڭخىزمەتبېسىمىنىئاشۇرۋېتىدۇ .ئۇزۇنمۇددەتسۇيۇقتاماقيەۋەسەئوزۇقلۇقيېتىشمەسلىكنىكەلتۈرۈپچىقىرىدۇتىخى!

ئاشقازان ھەزىمىياخشىبولمىغانكىشىلەرشوۋىگۈرۈچ،جىڭموما،يۇمشاقگۈرۈچ،يۇمشاقچۆپقاتارلىقلارنىئاساسلىقيىمەكلىكقىلىپتاللىسابۇلىدۇ،ئاشقازانيارىسىبارئادەملەرنورمالبولغانگۈرۈچۋەئۇننىيىسەبۇلىدۇئەمماچوقۇميۇمشاقچايناپيېيىشكېرەك .ئاشقازانكېسلاتاسىيۇقىرىبولغانكىشىلەرتەركىبىدەئىشقارلىقتەركىبباربولغانئۇننىتاللاپئىستىمالقىلسائاشقازانتەڭپۇڭلىقىنىساقلاشقاپايدىلىق .

شۇڭا،ئاشقازان كىسىلىباربىمارلارئۇنداقئۇداشوۋىگۈرۈچئىچسەبولمايدۇ،كۈندەبىرقىتىمئىچىپبەرسەبۇلىدۇ . يەنەتېخىمۇۋاپىقمىقداردائۇنلۇقتاماقلارنىيەپبەرسەبۇلىدۇ،بىراقھەرقىتىمدا 20-15قېتىمچايناپبېرىشكېرەك،شۇندىلائاشقازانغامەنپەئەتقىلىدۇ.

 ［ شەرقى شىمال گۈرۈچى VSئىمپورت قىلىنغان گۈرۈچ ］

كۆپلىگەن كىشىلەرئىمپورتقىلىنغانگۈرۈچنىشەرقىشىمالگۈرۈچىدىنياخشىدەپئويلايدۇ،بۇخىلخاتاچۈشەنچىنىڭنەدىنكەلگەنلىكىنىمۇبىلمەيمىز،گۈرۈچنىڭتەركىبىجەھەتتىنئېلىپئ‍ېيتىساقئانچەپەرىققىلىپكەتمەيدۇ،ئاساسلىقئوزۇقلۇقتەركىبىجەھەتتىنمەيلىشەرقىشامالگۈرۈچىبولسۇنۋەياكىئىمپورتگۈرۈچبولسۇن،ھەممىسىئاساسىيجەھەتتىنئ‍وخشاش .

ئۇنىڭ ئۈستىگەھازىرئىمپورتقىلىنغانگۈرۈچلەرنىڭكۆپىنچىسىتايلاندياكىياپۇنيەدىنكىرگۈزۈلگەنبۇلۇپ،مەيلىقايسىسىلابولسۇننامىداڭلىق،شۇڭلاشقائۆزىمزنىڭياخشىكۆرىشىگەئاساسەنسېتىۋالساقلابۇلىدۇ .

شەرقى شىمالگۈرۈچىنىڭئەڭياخشىسىبولساپەنجىنگۈرۈچىبىلەنۋۇچاڭگۈرۈچى،ياپۇنىيەگۈرۈچىبولساسۇشىقىلىشقائەڭماسكېلىدىغانگۈرۈچ،تايلاندگۈرۈچىنىڭئەڭياخشىسىبولسامولىشىياڭگۈرۈچى .

پەقەتلا ھەزىم بۇلۇش ، بەدىنىمىز تەرپىدىن سۈمۈرۈلۈش نۇقتىسىدىن ئېلىپ ئېيتساق ، ئاق ئاشلىق قارا ئاشلىققا قارىغاندا ئاسان ھەزىم بۇلىدۇ ، ئاسان سۈمۈرىلىدۇ . سىتاتىسكىلىق مەلۇماتلارغا ئاساسلانغاندا ، يىرىك گۈرۈچ يەيدىغان كۆپ ساندىكى كىشىلەرنىڭ ھەممىسى قارا  ئاشلىقنى دىگەندەك ھەزىم قىلىپ بۇلالمايدىكەن .

ئەمما بەدىنىمىزنىڭ ئوزۇقلۇق  ئېھتىياجىغا ئاساسلانغاندا ، قارا ئاشلىق تەركىبىدە كۆپلىگەن  يېمەكلىك ئوزۇقلۇقلىرى بىر قەدەر مۇكەممەل ساقلانغان بۇلىدىكەن ، شۇڭلاشقا ھەزىم قىلىش ئىقتىدارى بىر قەدەر ياخشى كىشىلەرگە نىسبەتەن ،قارا ئاشلىق يەپ بەرسە  ئوزۇقلۇقلارنى تېخىمۇ ياخشى ھەزىم قىلغانلىق بۇلىدۇ .

كۆپلىگەن دوستلىرىمىز ھېچنىمىنى سۈرۈشتۈرمەي تۇرۇپلا  قارائاشلىقنى بۇلۇشىغا يەيدۇ ، چۈنكى راقا ئاشلىق ھەممىگە ماس كېلىدۇ دەپ ئويلايدۇ ، بىراق ئەمەلىيەتتە  پەقەتلا قارا ئاشلىق يەپ بەرسە ھىچقانداق پايدىسى يوق ، قارا ئاشلىق بىلەن ئاق ئاشلىق ئىككىلىسىدە  بار بولشان شېكەر ، كىراخمال ، ئىسسىقلىق مىقدارى قاتارلىقلارنىڭ ھەممىسىنىڭ ھېچقانچە پەرقى يوق دىگۈدەكلا ، شۇڭلاشقا   قارا ئاشلىق  يەۋەسىمۇ ئوخشاشلا سەمىرىپ كىتىدۇ .

ئۇنىڭ ئۈستىگە  قارا ئاشلىق يېيىش ئارقىلىق قاندىكى ماي مىقدارىنى تۆۋەنلىتىمەن دەپ ئويلاش  پۈتۈنلەي تۇتۇرۇقسىز گەپ ،  ئەگەر يىگەن قارا ئاشلىق مىقدارىنى كۆنتىرول قىلىپ بەرمىسە   ،قان قەنتىنى تۆۋەنلەتكىلى بولمايلا قالماستىن يەنە  ،ئەكسىچە قان قەنتى ئېشىپ كېتىدۇ .

قارا ئاشلىقنى ئامال بار ساپ سالىتىدە يەپ بېرىش كېرەك ، ئەڭ ياخشىسى دۈملەپ يېيىش ، بۇنىڭدا قارا ئاشلىق تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇق مىقدارىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە ساقلاپ قالغىلى بۇلىدۇ .

گۈرۈچ بىلەن  ئۇن ئىستىمال قىلىشتىمۇ مۇشۇنچىۋالا جىق ئىشلارغا دىققەت قىلىش لازىملىقىنى ئويلاپمۇ باقمىغان بولغۇيتتىڭىز ؟  بىلىۋالغان بولسىڭىز  ئەتراپىڭىزدىكى يىقىنلىرىڭىزغا ھەمبەھىرلەشنى ئۇنۇتماڭ ، ياخشى مەزمون مەخپىي قالمىسۇن ~