岁月悠悠，匆匆走过。总有一些时光不老，如画卷般永久定格在童年的记忆中，如美酒般时时散发着诱人的香味。时不时拿出来品尝，醉美了流年，温暖了岁月。
爆玉米花
这个冬天不像冬天，飘了一场雪，盐粒似的雪一落下来，全化成了水，辜负了孩子们眼巴巴的期待。记忆中的冬天干冷干冷的，千村万户冰雪世界，草垛上，屋檐上，挂着长长的晶莹的冰挂。屋外玩一回眉毛上，睫毛上全是冰霜，脸冻得通红，手冻僵了，抱着炉筒暖半天才能缓过劲。
记得小时候，冬天最期待的趣事之一就是爆玉米花。一清早，爆玉米花的人就在小学门旁支起了家当，吃完早饭的孩子三三两两的返校了，兜里或者书包里都至少装着一个玉米棒，坐到爆玉米花摊前边等待边搓玉米颗。嘭的一声爆响，香喷喷的玉米花香味扑鼻而来，馋虫勾出来了。
爆玉米花的香甜是由玉米颗决定的，有的孩子拿的玉米棒大，颗粒饱满，爆的玉米花香甜;有的孩子拿的玉米棒小，颗粒干瘪，爆的玉米花寡味。这都是由大人说了算的，每天爆玉米花，除了浪费玉米棒，还要掏加工费，自然有些人家是承受不起的。小时候对爆玉米花充满期待。
现在一年四季都有玉米花吃，孩子们也充满期待，吃得满口生香，来源都是从超市或者小卖部买的，少了我们小时候的那种氛围。二月二前也见爆玉米花的，爆的不仅是玉米，还有大米，味道自然是淡了许多。一代人有一代人的童年时光，总感觉现在的孩子童年时光少了好多乐趣。
雪地捕鸟
小时候冬日情趣多多，雪下大了，我们小孩子就忙碌起来:堆雪人，打雪仗，扫雪铲雪，其中雪地捕鸟是非常令人神往的事。下雪啦，彤云密布，纷纷扬扬的雪花飘飘荡荡，如天女散花般落下来。千山鸟飞绝，万径人踪灭，大雪纷飞，整个村庄安静下来，白茫茫的雪的世界里，鸟儿们探头探脑地来到院落里觅食。
哈，正中下怀，我们早布下了天罗地网等你们呢。我们在雪地上扫出一块空地来，支起一张锣糠，远远地用细绳系住，在周围撒下糜谷，玉米，麦子之类的粮食。派一人在附近屋内守候，只要有鸟雀来吃食，悄悄地招手示意其他人，继续耐心等待，等鸟群越聚越多，于是你快速一拉绳子，啪，一下子锣糠倒地，里面缚住了好多鸟。
这时，我们便迅速地跑过去，一人负责从锣糠底下掏鸟，其他人帮着拿鸟。掏鸟也是有经验的，如果你把锣糠掀开的缝隙大了，里面的鸟儿会全飞走的。必须要预判精准，方能把里面的鸟儿全捉走。不过也有失手的时候，大家大呼小叫着奔过去，那个冒失的伙伴一高兴呼啦一把掀开锣筐，哗啦啦鸟儿全飞走了，雪地上留下我们嬉笑打闹的身影。
我们捉住的鸟儿个别喂了猫，大多数在大人的怒喝声中，全放生了。现在想想我们那时候挺残忍的，为了一己私欲，竟然做出了杀生的行为。大雪封山封路，鸟儿们无以为生，寻觅到我们的家园，把我们当作可以依靠的朋友，没想到我们却在鸟儿们穷途末路之时，做出了使它们骨肉分离之事，我们的良知哪去了？“劝君莫打枝头鸟，子在巢中望母归”。每当看到晚归的鸟儿，我时常会想起白居易的这句诗，仰头一直目送着鸟儿们远去。
雪地捕鸟的趣事不可能再有，我的孩子们也不会去雪地捕鸟。他们爱护小动物的童心童趣令人钦佩，人与动物和谐相处的模式正在上演。
趣味滑雪
乡村的冬天是温情的，有雪的冬天更是热闹的，趣味无穷。记得小时候的冬天非常冷，下雪的日子居多，往往是这场雪还没有融化，又一场雪赶来了。于是，堆雪人，打雪仗，是我们小孩子最喜欢的活动。然而最令人难忘的，情趣悠长的活动要数趣味滑雪。
村小学门前有一长段陡坡，只要一下雪，就是最好的滑雪场。盛况空前，热闹非凡。乡村的冬天人们较闲散总是昼短夜长，吃过晚饭，早早地三三两两来到滑雪场。我们小孩趁着人少，先自顾自地溜一会冰，等到全村大人（较年轻者）都集中到滑雪场，我们往往就只有当观众的份了。
男女站成两队，先是一对一比赛，看谁站着滑下去不倒，谁家就胜一场。奇怪了，女队单挑总会赢的，原因是那几个姐姐生性豪爽，干任何事都是巾帼不让须眉。男女集体对抗赛势均力敌，那欢乐的呐喊声，久久地回荡在冬夜的冷风中，星星和月亮都会眯眯笑。
滑雪赛的高潮是我们所有小孩子都参与进来，一个拽着一个，哧溜一下滑下去，摔倒了一大片，有时到终点只有排头的。大家笑得直不起腰，有的需要人扶起来，结果笑得连自己也倒下去了。哈哈，快乐就是这么简单。童年时光的冬夜氤氲着岁月悠长，缱绻着流年似水。
作者简介：张佳，平凉师范一九九七届校友，笔名，江碧。长期躬耕于教学一线，闲暇时间徜徉书海，捡拾几粒温情的文字，阳光，清风，明月寄诗情。
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