进入秋季，天气转凉，流感、病毐特别多，很多人都有体会，感 冒发烧以后，精气耗散特别快，整个人就像被“抽空”了一样，每天都睡不醒，工作时脑袋也是晕乎乎的，集中不了精神，有种从内到外的疲倦感。
这一方面是因为身体在与病邪抗争时，我们调动的是肾气提供的底层能量，等到烧退之后，肾气耗损太大，人就会感觉疲惫、乏力；
另一方面，呼吸道遭受病菌攻击，长时间的咳、喘，伤的是肺。中醫认为，肺为气之主，肾为气之根，久病则肺虚，肺虚及肾，致肾气衰惫。
所以说今年很多人肾脏虚，大概率是肺虚引起的。这个时候，我们得把肺和肾一起补。节目中也给我们介绍了一种肺肾同补的好食材。
冬虫夏草的“平价替代”
虫草花干吃更滋补
好物介绍
有|机虫草花
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虫草花作为近年来生产的一种蛹虫草菌种，培育过程难度也是很大。因此市面上以次充好的也不在少数。
看虫草花好不好，要从颜色、大小、气味，冲泡后的口感等多方面比较。
孢子头大，营养高
真有|机，更放心
好的虫草花一般呈金黄色，有自然光泽，暴露在阳光下一段时间后褪色；差的虫草花呈灰黄色，或者发黑、发青，光泽很差。
这款虫草花色泽金黄，怪不得被称为“黄金草”。
看虫草花的个头，不需要太粗或者太长，纤细而粗壮。
这款有|机虫草花的头部子实体数量较多，这种是品质比较好的。
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好品质源于好产地
黑龙江伊春有|机培育
虫草花生于北方，故而叫北虫草。伊春地域广袤，纬度高，温度湿度适宜，空气质量好，为虫草花提供了好的生长环境。
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炖、炒、拌、蒸
吃法多样，老少都爱
“秋天补得好，冬天病不找”，现在用它炖汤，不仅能帮助我们潜藏肾精，而且营养和色泽都更上一层楼！
身子虚怕着凉的时候，我会连续吃上几天，把食物中的营养通通敛藏到肾根，相当于给自己的身体加了个“金钟罩”，外邪不近身！
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北方天冷的地方，加羊肉一起煮，吃肉喝汤，好不快哉！
南方还燥的地方，可以加瘦肉或者猪骨煲。节目中専家还建议用虫草搭配黄精、玉米炖排骨汤，适合日常食用。
不喜欢吃肉汤的朋友，可以直接煮素汤，加几颗枣，或者胡萝卜、山药干都可以，味道也是清甜好喝。
当然除了炖汤，还可以用常温水泡一泡炒着吃；平时蒸菜的时候，也可以加点虫草花增加鲜味；亦或是将干虫草花在锅中焯烫1分钟，加料汁凉拌着吃。
日常也可以拿它和陈皮一起煮水饮，滋补暖身。
这金灿灿的色泽看着都更有食欲了
一口下去满满的营养
身体也暖起来了~
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活动时间：2024年10月4日~10月8日
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