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5个非常容易做到的减脂饮食技巧，不不觉就瘦了。
三大营养素及其热量
先花一分钟了解最最基础简单的营养知识——三大营养素及其热量。
这是每克碳水、蛋白质、脂肪的热量，从降低饮食总热量的角度出发，对脂肪的控制确实很重要。
其实根据基本的生活常识，我们就能大体判断食物的营养素成分，例如：
米饭、面包？碳水为主！
瘦肉、鸡蛋？蛋白质为主！
苹果、西瓜？碳水！
烹饪油、肥肉？脂肪！
当然很多食物并非只含一种营养素。例如：鸡肉和鸡蛋，除了蛋白质，也有脂肪和碳水；面包除了碳水，也有少量蛋白质和脂肪。在粗略的饮食管理下，我们可以简单以食物所含最多的营养素来确定饮食管理方式。
每100克食物含：
那么多食物你是怎么全记住的？
不用死记硬背，在网上都能查询或参考食物包装上的营养表，对自己常吃的食物有个大概印象就够了，这都是常识性的知识。
5个变瘦的饮食习惯
这5个技巧会从稳定食欲和降低热量入手，帮你轻松变瘦。
01
多吃肉和蔬菜 适当降低主食
以目测蔬菜：主食：瘦肉的体积为2：1：1来大致管理正餐。
提高饮食中蛋白质的占比、多吃纤维丰富的食物，可增加胆囊收缩素（CCK）的释放，从而提升饱腹感。注意，改变的过程要遵循循序渐进。
不吃主食是不是更好？
好不了一点。第一，影响健康，第二，很难坚持。
02
尽量减少油脂
这半年我请了家政阿姨来做饭，我的要求就是“用尽可能少的油炒菜，能炒熟，不粘锅就够了”。
餐厅或食堂的油大概率会高于身体实际所需，准备一碗热水涮一下，去掉一部分的油即可。刚才也说了，脂肪的热量是碳水和蛋白质的两倍还多，所以对它的控制很重要。
03
及时放下筷子
注意不是放在餐具上，是餐桌上，这样你大概率不会随手再拿起筷子继续夹菜了。
不需餐餐都神经紧绷：当餐吃多了下餐就少吃些；晚上要聚餐，中午就克制些。顿顿都吃大餐真的会边际效益递减不那么快乐了。
推荐参考一周1-2次欺骗餐，享受你最爱的美食。
04
“管理”零食
零食的主要作用是创造小快乐，但是一小点零食热量已经很高了，没吃几口就顶上一顿饭了。
我的妹妹是“零食狂热爱好者”，衣服口袋里装着各种零食，结果两个月没吃零食正常吃饭，她直接轻了十多斤。
关于管理零食我的经验是：
第一，少屯货，看着不吃很难，但不买要容易一些；
第二，看看营养表，心里有点数，愿意为了它运动那就吃吧；
第三，退一步讲，少吃一点，控制频率和量，也无伤大雅。
感觉这样活得好累。
想皮肤好，就要坚持护肤；想身材好，也得自律，尝试找到适合的自律程度就好。我常跟学员说，只要目标和行动匹配，就没有问题。
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05
少喝饮料
喝水喝茶好过含糖饮料，光从饮料你或许就能节约出一碗米饭的热量。
零卡汽水可以吗？
少喝可以，别看它没有热量就多喝，因为甜味本身就会激发食欲。
以上建议比较宽泛，但是很好上手。如果都能做到，就可尝试更加系统的饮食规划了。
例如我会根据线上学员的饮食习惯、形体目标、运动安排等，来设计饮食方案，细致到食物种类、食物量、和进餐时间。
OMOGO课程介绍
撰文｜偶不偶买噶
编辑｜靖
减脂总结：要想汗水不骗人，方法是关键
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