内外兼“秀”的海螺
凉拌螺片
食 材
海螺2个，胡萝卜50克，青椒60克，黑木耳20克
营养寄语
海螺肉是一种高营养食材，含有丰富优质蛋白质及钙、镁、钾、铁、锌、硒等矿物质，对孩子的骨骼生长、智力发育和免疫力提升大有裨益。中医还认为海螺肉能清热明目，但脾胃虚寒者应谨慎食用。海螺肉搭配胡萝卜、青椒、黑木耳等蔬菜，不仅增添色彩和口感，还能使营养更均衡。胡萝卜中的β胡萝卜素、青椒中的维生素C和黑木耳中的膳食纤维，这些营养素能增强孩子的抵抗力和肠道健康。这样的组合兼具了营养与口感。
海
螺
素描
儿歌《小螺号》是大多数人对海螺的初印象，而海螺作为乐器使用，在我国自古有之。
尤其在唐朝，海螺在宫廷音乐中占据了重要地位。白居易在《骠国乐》中描绘了海螺乐器的风采，其诗句“玉螺一吹椎髻耸，铜鼓一击文身踊”，生动地展现了海螺乐器的魅力。骠国是唐人对缅甸的称呼。唐贞元十七年（公元801年），骠国国王雍羌派王子舒难陀率领一个文化艺术使团，不远万里，赴唐献乐通好。他们到达长安（今陕西省西安市）后，受到热烈欢迎。《骠国乐》就是白居易在观看演出后创作的一首诗歌。
除了乐器之外，海螺壳也是制作装饰品和器皿的上佳材料。在古代文人的宴会上，螺杯不仅是饮酒的器皿，更是一种文化象征。李白在《襄阳歌》中提到的“鹦鹉杯”，就是以鹦鹉螺壳制作的精美酒杯，象征着高雅与品味。
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文章来源/《家庭教育》杂志
图片来源/网 络
图文编辑/陈益民
