CIB祝大家七夕快乐
今日七夕,与爱情有关,与美好和甜蜜有关。而面包和甜点,经常被视作心意和祝福的载体。
比如在意大利被视作求婚面包的 Maritozzo,在过去罗马男士会将订婚戒指藏在奶油里,送给爱人以示求婚。
Panettone 的源起同样曾被冠以“爱情”之名,称其最早为 pan de Tonio,即托尼的面包。托尼是 15 世纪出身卑微的面包师,爱上了一位富商的女儿,为了说服富商同意而发明了 Panettone,最终事业爱情双丰收。
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