男人要想“老得慢”,这3种食物别忘了吃,堪称男性“加油站”!

文摘   美食   2024-09-16 22:34   四川  

/ 一个知食份子

猪腰·鹌鹑蛋·秋葵

虽然我经常分享比较养女性的美食,但咱也不能不关爱男性对吧~毕竟男人可以一个家庭里的顶梁柱呢

今天给大家分享关于“养男人”的三种食材的美味做法,每周吃上2次,保证你家里的男人身体强壮,精气神十足!

三种美食分别是以猪腰、鹌鹑蛋、秋葵为主材料制作而成,这三种食材了不得呀!

猪腰,大家都知道,是妥妥的壮阳神器;秋葵,也被人们称之为男人的加油站;而鹌鹑蛋呢,可是被李时珍称为天然雄激素的好东西。

废话不多说,三种美食的做法在下方,手把手教你如何抓住男人的胃!

01
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香辣鹌鹑蛋



食材:

鹌鹑蛋、葱姜、啤酒、豆瓣酱、干辣椒、蚝油等调味料

做法:

1、鹌鹑蛋煮熟,晾凉后剥壳,然后两面各划一刀;小葱切段,姜切片,备用。

2、起锅烧油,油温5成热左右倒入鹌鹑蛋,小火炸,用筷子搅动让鹌鹑蛋每一面都均匀受热,炸至鹌鹑蛋表面起皱后捞出来控油。

3、用锅里的底油,加入两粒八角、几个干辣椒、少量的花椒和几片香叶,用小火翻炒,加入适量的豆瓣酱,炒化出红油后加入鹌鹑蛋。

4、这时候加啤酒,啤酒的量刚好没过鹌鹑蛋即可,然后加少量的蚝油、生抽、老抽、鸡精还有盐,搅拌一下啊,汤汁烧开后用小火焖煮8分钟。

5、然后把锅里的香料都挑出来,用大火收一收汤汁即可盛出,最后的汤汁可以淋鹌鹑蛋上,表面再撒点葱花即可。

2
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秋葵虾仁鸡蛋汤


食材:

秋葵、虾仁、鸡蛋、葱、淀粉、芝麻香油等调味料

做法:

1、虾要先处理一下,去虾线清洗干净;秋葵切圈;鸡蛋打散搅拌均匀;葱白切葱丝。

2、起锅烧水,淋上一点油和料酒,水开后虾仁焯水,捞出后清水冲洗一下,备用。另起锅烧水,水开后秋葵焯水,然后捞出控水,备用。

3、再起锅烧水,水沸后加少量的盐、鸡粉,以及秋葵和虾仁,再加点水淀粉,不停的搅拌,煮2~3分钟后倒入葱丝。

4、这时候加鸡蛋液,一边搅拌均匀,最后出锅前加点芝麻香油搅拌一下就可以出锅了。

3
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爆炒腰花


食材:

猪腰、小白菜、葱蒜、淀粉、小米辣、料酒等调味料

做法:

1、猪腰要先清理一下,去腰臊清洗干净切出花纹,然后腌制一下,里面加盐、料酒、淀粉,充分抓拌均匀;小白菜切段;葱叶切葱花;蒜切末。

2、调个料汁:葱花、小米辣、蒜末加适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油、生抽、蚝油以及适量的清水,搅拌均匀,再淋点植物油备用。

3、起锅倒油,放葱花,简单翻炒后加小白菜,炒至小白菜变软后加少量的盐继续翻炒,翻炒均匀后盛出放在盘子里铺上。

4、另起锅烧水,水开后放腰花,小火烫个30秒等腰花打卷后捞出放到刚才铺上小白菜的盘子里,淋上刚才调好的料汁,再撒上点葱花,最后淋上热油即可。


家里有男人的,不妨做给他尝尝吧~


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一个知食份子
既然生活,就要有滋有味。
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