WXRedian | 美厨美味

一把青菜，一点肉末，几分钟就能做出连喝好几碗的“青菜肉末汤”

文摘 2024-11-15 02:00 山东

|今天给大家分享的这道“青菜肉末汤”，清淡鲜香不腻口，越喝越想喝，做这道汤时，大家也可以把小油菜换成自己喜欢的蔬菜，例如青萝卜，白萝卜，冬瓜，白菜叶，菠菜，胡萝卜等 ...

秋冬的早晨，这碗酸辣汤酸酸辣辣，暖身开胃，随手食材都能做

文摘 2024-11-15 02:00 山东

今天跟大家分享一款家常酸辣汤，随手的食材都能做，酸酸辣辣的喝着特别开胃，一碗汤下去让人浑身热乎乎的特别舒服。这里的辣并不是辣椒，而是来自于胡椒，胡椒辣而不燥，可以温中散寒 ...

吃厌了大米饭，换个口味~做个香菇黄花菜肉丝盖浇面调剂一下

文摘 2024-11-15 02:00 山东

今天的主要浇头菜是香菇黄花菜烧肉丝，再煎几个鸡蛋，炒盘白菜即可，盖浇面与盖浇饭是一个套路，就是把各式菜做好，浇在米饭或者面条上就OK了。用料；猪肉500克，香菇20朵，黄花 ...

这个冬天一定要给家人做的莲藕丸子，一口一个，香酥鲜美，真好吃

文摘 2024-11-15 02:00 山东

今天要分享的是把莲藕做成丸子，跟萝卜丸子差不多，食材变化了，一下，吃着更香，毕竟里面加入了肉，这道莲藕丸子可以用来，做汤，直接吃也可以，加点料汁翻炒几下风味独特，下火锅也 ...

入冬后，抓一把粉条和它一起炒，味道不比肉菜差，配馒头吃特香美

文摘 2024-11-15 02:00 山东

包菜炒粉条制作方法食材：包菜半个，红薯粉条1把，葱段10克，老姜3克，干红辣椒2克。用料：花椒10粒，蚝油2茶勺，生抽1茶勺，白糖半茶勺，白胡椒粉半茶勺，香油少许，盐和 ...

孩子们最喜欢的香酥鸡块，外酥里嫩超好吃，三个鸡腿一大盘

文摘 2024-11-15 02:00 山东

香酥炸鸡就是将鸡块腌制入味以后，外面裹上一层粉料，然后放入油锅炸制，做起来挺简单的，在家里做的话就用空气炸锅来代替传统油炸，吃起来会更加健康一些吧。炸制完成的鸡块香 ...

孩子爱吃的“山楂雪球”，酸酸甜甜，自制简单不翻车，还能助消化

文摘 2024-11-15 02:00 山东

山楂的做法有很多，山楂糖水、冰糖葫芦、山楂雪球、果皮丹等等，今天和大家分享的是酸酸甜甜的山楂糖雪球，一颗颗红色的山楂外面包裹着一层洁白晶莹的糖霜，百里透红，吃起来酸甜可口 ...

天冷多吃板栗，加鸡肉烧一锅，鲜香软糯香喷喷，下饭特好

文摘 2024-11-15 02:00 山东

【板栗烧鸡肉】食材：土鸡半只、板栗仁300克、生姜1块、料酒1勺、花椒粉少许、酱油2勺、蚝油1勺、白糖少许、啤酒适量、蒜苗叶少许做法：1、鸡肉稍稍解冻切小块，用冷水焯一 ...

冰箱没菜了，随便搭配个酸豆角炒肉，酸辣爽口，肥而不腻，真好吃

文摘 2024-11-14 02:00 山东

前两天买的五花肉，看了看这两样毫不相干的菜，干脆搭配一下，来个五花肉炒酸豆角，酸辣爽口、肥而不腻，超级下饭！酸豆角炒五花肉——所需食材——酸豆角200克，五花肉5 ...

红糖饼的家常做法，记住这两点，保证个个柔软筋道，放久也不会硬

文摘 2024-11-14 02:00 山东

今天给大家分享红糖饼的家常做法，只要记住这两点，保证柔软筋道，比外面卖的还要好吃。第一点是要用70到80度的热水烫面，热水烫面可以将面筋烫软，使饼更柔软。第二点是面里 ...

每次去川菜馆，家常豆腐我必点，学会了在家做，酥软入味喷喷香啊

文摘 2024-11-14 02:00 山东

川味家常豆腐制作方法食材：豆腐500克，五花肉100克，蒜苗50克。用料：香葱5克，生姜2克，郫县豆瓣酱20克，生抽10克，白糖2克，料酒1克，水淀粉适量，盐 ...

巧用芝麻做零食，香酥薄脆，简单易学，消磨时光追剧必备

文摘 2024-11-14 02:00 山东

今天用这个白芝麻做一个小零食，真的是意想不到啊，做好的这个芝麻小零食超级超级香、酥、脆，越嚼越香，简直太好吃啦！而且简单易学，一看就会，零失败。【芝麻薄脆饼】食材：熟白芝 ...

干燥寒冷的冬季多喝水果茶，酸酸甜甜又润燥，孩子爱喝，推荐4种

文摘 2024-11-14 02:00 山东

自己在家就能做果茶，可以根据喜好搭配，家里要是有小朋友的可以直接用水果煮，不添加茶叶和过多的糖分，喝起来更简单，冬季喝果茶的好处有很多，冬季天气很冷，水果偏寒凉，将它 ...

馄饨皮还可以这样做，外酥里软，香甜可口，一上桌就扫光

文摘 2024-11-14 02:00 山东

今天给大家分享的这道点心不用发面不用和面，馄饨皮里包裹着香蕉沾满鸡蛋液再裹上面包糠炸过之后，嘎嘣脆，甜而不腻，有着一股香蕉的清甜香味。 ...

这种小饼看着不起眼，嚼在嘴里还真香，早餐来几块吃的太满足啦

文摘 2024-11-14 02:00 山东

这次的韭菜特别香，也很嫩。当天就用了一半炒豆芽，今天将剩下的一半做了这款韭菜鸡蛋饼，本来是想在里面加点虾皮，但家里没有了，又懒得出去买，所以就换成了榨菜，没想到榨菜还真提 ...

冬日暖身要喝它，韩式泡菜搭配它，香浓可口又开胃，孩子连吃两碗

文摘 2024-11-14 02:00 山东

今天分享一道韩式泡菜豆腐汤，做法也比较的简单，泡菜的清脆口感和豆腐再炖好以后是软嫩的口感，形成一个鲜明的对比，让我们一次性体会到两种不同的感觉，这样的一个韩式泡 ...

萝卜这种吃法火了，不炒不炖也不煮，清脆下饭，每次5斤不够吃

文摘 2024-11-13 02:00 山东

今天教大家一个萝卜的做法，最近超级火，不用炒不用炖也不用煮，酸辣开胃下饭，做法超级简单。喜欢吃萝卜的可以试一下，尤其是喜欢吃萝卜咸菜的朋友，这个做法简单方便， ...

立冬后，绝不能差的一口肉，做给孩子吃，鲜香软嫩，比红烧肉好吃

文摘 2024-11-13 02:00 山东

今天分享一个五花肉的做法，这样做出来的五花肉软糯鲜香，色泽红亮，味道鲜香，用它来招待客人，都是特有面子的一道硬菜呢！除了配米饭，做成肉夹馍也嘎嘎香。腐乳啤酒炖肉【所需 ...

秋末冬初，大虾牛肉靠边站，5种“补钙王”要多吃，营养又驱寒

文摘 2024-11-13 02:00 山东

木耳木耳通常生长在朽木上，是常见的食用菌。颜色为淡褐色，形似人耳。木耳脆嫩可口，味道鲜美，现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。推荐 ...

半个白菜，一块豆腐，在家做东北炖菜，冬季常吃它，营养又热乎

文摘 2024-11-13 02:00 山东

传统的东北炖菜——大白菜炖豆腐，通常采用质地扎实的北豆腐，再加以红薯粉条，五花肉，咕嘟嘟炖上一锅，很是解馋。但是我今天改良了做法，把北豆腐换成口感更嫩滑的内脂豆腐，也 ...