更适合干锅、爆炒、啫啫煲的巴沙鱼片
暑假是传统的餐饮旺季
家庭餐饮和聚会型餐饮消费比较多
以黑鱼片、巴沙鱼片为主的菜式热销
这不,为了满足更多客户的需求
我们研发再研发,创新再创新
推出了这款小龙鱼干锅带皮巴沙鱼片
产品是基础免浆巴沙鱼片的一个补充
其带皮、切厚片;油脂、胶原蛋白丰富
更适合爆炒,干锅、砂锅、啫啫煲菜式
夏季大排挡夜宵酒楼,冬季热锅菜
一年四季都是无可挑剔的实力招牌
SUMMER
带
皮
巴
沙
鱼
原料养殖与加工
带皮鱼片,富含胶质,呈菜香味扑鼻
浅腌上浆,解冻即用,口感自然回甘
保留原汁鱼味,蒜瓣肉质,纹理可见
厚片带皮,原汁鱼味
规格:1*20袋*450g
产品适合
商圈店、连锁餐厅、火锅店
推荐菜式
干锅、砂锅炯、火锅等
SUMMER
四
季
都
能
推
干锅巴沙鱼
产品带袋解冻,抓拌均匀,下入油锅,以两层油温炸制,浮起后快速将油温升至八成,炸制约10秒捞出,另起油锅,炒香辅配料,下入巴沙鱼翻炒调味,铺在垫洋葱的锅仔中,明火出餐。
xo啫啫巴沙鱼煲
产品带袋解冻,抓拌均匀,用xo香辣酱腌制片刻;砂锅热油放入100g蒜、30g姜、30g红葱头、100g洋葱抄匀铺底,铺上巴沙鱼片8-10分钟,开盖小火1分钟收汁即可 。(图源网络,侵删)
火锅巴沙鱼
产品带袋解冻,片片分明摆盘即可。
7、8月份是快餐鱼片消费热潮
随着9月份各地陆续开学
酒楼、火锅的巴沙鱼餐饮消费更将火热
且顾客一般都喜欢原汁鱼味的口感
所以这款产品能很好的为下半年
餐厅菜式出新、提销售额发力发热
点击下图即可购买
小龙鱼干锅带皮巴沙鱼片