海苔天妇罗藕片
夏天吃莲藕,清爽解暑
莲藕又甜又脆,夏季菜品的点单率很高
今天介绍一个季节性下酒菜
....口口可海苔天妇罗藕片...
相比于一般的油炸食品
其更为新颖、香脆
结合海苔、莲藕,吃起来清新自然
01
产品特点
夏日季节消暑绝佳食材
素有“千湖之省”的湖北
气候温和 雨量充沛
河流湖泊众多
莲藕生产条件得天独厚
产品选用汉川莲藕最脆嫩的部分
口感爽脆 清香宜人
同时采用优质面粉
挂浆薄并严格把控温度
天妇罗藕片外衣轻盈酥脆
能看到藕孔,突出莲藕的风味
并保留莲藕、海苔的清香
还原儿时的记忆
02
产品菜式
场景百搭更适合国人的口味
下一款“出圈”的明星大单品
火锅、中餐、日料、快餐、小吃
多场景适用,好吃下酒,一口咔蹦脆
天妇罗
在人们的传统印象中,油炸食品都是不健康的,而天妇罗口味却是个例外。其实,天妇罗不是炸熟的,而是蒸熟的。外层面衣高温油炸,形成一道保护膜,使内部食材呈现是蒸熟的状态。外焦里嫩,口感层次分明,食材本身也会最大程度减少油脂吸收,保证了口味与健康的共存。
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