食材节爆款产品
鱼花细致，肉质洁白纹理分明
松鼠桂鱼是江苏名菜之一，
在宴席中它雍容华贵大放光彩
在江浙沪等地是餐厅必有招牌菜
更凭高颜值、酸甜口广受年轻人欢迎
苏州一家酒楼就靠“松鼠鳜鱼”这个单品
一年销售7000万元
但很多老板反馈：订单多不好做
打花刀就能累死一个老师傅
所以今天推荐这款小龙鱼松鼠金桂鱼
它比松鼠鳜鱼性价比高又不失美观造型
比松鼠鲷鱼肉质口感好且更显档次！
重点是已打花刀，呈菜快
产品规格：
12条*800-900/900-1000
15条*600-700/700-800
已去中骨、打花刀
去腥锁鲜，解冻即烹
鱼花细致均匀，肉质洁白，纹理分明
适合宴席，呈菜大气诱人
推荐做法：松鼠金桂鱼
适合中餐、宴席，连锁/特色餐厅
菜式做法:
产品解冻，吸干表面水分再均匀拍粉
油温180℃左右下锅油炸定型，捞起
油温200℃再次复炸至金黄酥脆，捞出摆盘
酸甜玻璃茨汁后均匀浇汁
撒青豆、松子仁出餐
点击上方二维码
进入商城即可购买小龙鱼松鼠金桂鱼
或联系门店业务员/拨打采购电话
400-168-7117
