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品类年销8000万份，火锅菜品榜三...这款新上“黑金虾滑”，我赌火锅、小吃店无法拒绝！

美食 2024-04-23 17:48 湖北

小龙鱼黑虎虾滑

图源网络侵删

虾滑不仅是火锅必点前三

更在口味、造型、颜值和摆盘上大有潜力

虾滑+米线、酸辣粉、牛腩煲、冒菜

麻辣烫，虾滑狮子头、虾滑汉堡等等

冬下火锅，夏做小吃

在不同场景都能应用，提高门店利润

今天就为大家推荐一款优质原料

小龙鱼黑虎虾滑

其色泽靓丽，虾肉颗粒感明显

肉质弹牙，虾味浓郁

制作出餐快、烹调简单

规格:150g*30袋

产品特点

图片来源网络侵删

A5级黑虎虾原料

色度青黑，虾青素丰富

虾肉含量 95%，高品质虾滑

大颗粒虾肉

鲜甜回甘，脆爽 Q 弹

相比一般虾滑，黑虎虾滑原料是虎背熊腰、威武霸气的黑虎虾，其虾青素含量较普通虾大约高20%，打成的虾滑透着琥珀般的剔透光泽；且肉质更加肥美，口感鲜甜，更受消费者喜爱。

且对比市面上的黑虎虾滑（大多数为黑虎虾+南美白虾以降低成本），该产品虾肉原料100%为黑虎虾，不掺杂使用普通南美白虾，品质有保证。

产品应用

适用连锁、时尚餐厅/商圈店/火锅

推荐菜式:黑虎虾滑、虾滑丸

食用方法:产品完全解冻，拆袋后入容器同方向搅拌，1分钟再摔打 4-8 次，即可沸水煮熟食用。

避免解冻复冻；因保存不当解冻后粘稠度欠缺，可加少许蛋清、淀粉搅拌，反复摔打30次可适度恢复。

竹筒黑虎虾滑--火锅/图片来源网络侵删

酸辣黑虎虾滑--小吃/图片来源网络侵删

黑虎虾滑--烧烤/图片来源网络侵删

黑虎虾滑煮--早餐/图片来源网络侵删

金汤黑虎虾滑--中餐/图片来源网络侵删

黑虎虾滑--烤肉/图片来源网络侵删

点击上图二维码

或联系良之隆全国门店业务员

购买小龙鱼黑虎虾滑

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