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年纪上来了，“十人九腰痛”，10月寒露之后，白天晚上温差十几度，一个不注意，腰就不舒服。
中医认为，“腰为肾之府”，腰膝酸软往往是肾阳虚。加上秋天阳气收敛，如果平日就肾气不足，更容易在此时出现腰痛症状。
今天小厨就介绍3道养腰护肾食物，补益身体，祝叔叔阿姨腰不酸腿不疼，舒服过秋冬~
3种“强腰菜”
栗子
栗子被称为“肾之果”，熟吃栗子补肾，有助于缓解肾虚引起的腰腿酸疼症状。
生吃缓解尿频，如果您有夜里起夜多，尿频的问题，吃风干的生栗子效果最好，每天早上吃2-3个即可。
提醒叔叔阿姨：吃栗子要细嚼慢咽，每天最多吃10个以内，吃太快、太多容易不消化。
秋补炖鸡饼——补肾强腰
栗子和山药是“补肾强腰”好搭档！山药药食同源，肺脾肾三补，同时气阴双补，补益效果很好。
可以用这两种食材搭配鸡肉，做一道秋补炖鸡饼。
做法：1、鸡腿肉去骨切丁，剁成鸡茸。山药和板栗蒸熟后碾成泥，和鸡茸搅拌均匀。
2、加入适量料酒、盐、蚝油和生抽调味，搅打上劲，制成饼状下锅煎制。
3、另起锅热油，葱姜爆香，加入八角、海鲜酱、蚝油炒制，加水熬煮，再放入生抽和老抽调色，下入鸡肉饼，开锅后转小火焖20分钟，收汁即成。
猪腰子
中医讲究以形补形，《随息居饮食谱》记载：猪腰可引药入腰腹，有补肾功效。
注意：虽然猪腰补肾，还有治腰疼的功效，但猪腰胆固醇较高，别久吃多吃。
炝拌腰花——固肾强腰
做法：1、将猪腰片开，将猪腰里面的白色筋膜和血丝去掉。
2、猪腰改成花刀，横着切不切断，竖着切每3刀切段。然后淘洗2-3遍。
3、水开后，放入葱姜和白醋去腥。再放入切好的腰花，煮至1分钟去浮沫捞出。再将捞出的腰花放柠檬水中去腥。
4、腰花中放入少许醋、生抽和香油，铺上香葱和香菜。
5、锅中少油，9成热放入白芝麻和辣椒，10秒后即可关火。
6、青笋切丝，加盐入底口垫底摆盘。然后摆上腰花，将辣椒油淋在腰花上，炝拌腰花即可完成。
当归
秋季天气转凉，人体新陈代谢减慢，气血运行不畅，容易导致腰部气血亏虚，引发疼痛。
当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，被称为“养血圣药”。
羊肉温补肾阳，和当归一起炖个汤，气血双补，补肾效果好。
当归羊肉汤——补气血补肾
食材：羊肉500克，当归10克，生姜3片，盐适量
做法：1、羊肉洗净，切成小块备用。
2、当归洗净，用清水浸泡15分钟备用。
3、锅中加入适量清水，放入当归、生姜片，大火煮沸后转小火煮10分钟。
4、加入羊肉块，继续煮至羊肉熟烂，加入盐调味即可。
注意：湿热型腰痛不宜多食。（即身体有湿热，越用热水袋越严重的腰痛。）
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“猪腰虽然补肾强腰，但胆固醇比较高，所以不能久吃多吃。”这个说法对吗？
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