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一晃眼下周就要过秋季的最后一个节气——霜降了。
《二十四节气解》中说“气肃而霜降，阴始凝也”。霜降节气的特点是昼夜温差大，秋燥明显，而秋燥是会直接伤肺的！
这个时候，其实很多秋季的应季水果都能润肺清热，柿子就是其中的头牌。
这个时候的柿子成熟得恰到好处，口感变得香甜软糯，营养也更丰富。
霜降前后抓紧吃，吃1个它胜10副药
润燥止咳
柿子性凉味涩，有收敛止泻止咳的效果。
对于时常感觉口干喉咙痛、咳嗽少痰的人来说，吃些柿子是不错的选择。
清心降火
秋季天气变凉，情绪容易波动，柿子的甘涩之味不仅滋阴润燥，还有助于调理心情，平缓体内的燥热之气，让人保持心平气和。
保护肠胃
柿子中的膳食纤维含量也很高，对促进消化大有帮助。它里面富含丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能有效刺激肠道蠕动，预防便秘问题。
柿子不止果肉是宝，这3个地方别错过
吃柿子很多人都只吃果肉，其实柿叶、柿蒂以及柿子变成柿饼后表面的柿霜都是宝藏。
第一宝：柿蒂有降逆下气止呃功效，比如受寒后出现打嗝不止，可服柿蒂汤止嗝见效快。
而且柿子蒂可以煮水单饮，也可以配合丁香、生姜等加强化痰开郁的作用，能调理脾胃，也能提高肠胃消化能力。
第二宝：柿叶特别是经霜后的柿叶，可以抗真菌、金黄葡萄球菌等。
第三宝：柿霜就是柿饼外表所生的白色粉霜，甘凉清肺、有助于缓解咽燥、咽干热、咳嗽、腹泻。
水晶桃
食材：核桃仁500克，柿霜饼500克。
做法：先将核桃仁煮熟，再与柿霜饼同装入瓷器内上锅蒸烂，使之融化为一，凉后成冻。
补益肺肾，止渴平喘。用于因肺肾两虚而引起的干咳、气短喘息、腰膝酸痛、四肢无力等。
这种情况下别吃柿子，很伤胃！
自制柿饼：将柿子和柿子皮在通风处暴晒七天，一起放入纸箱，每天捏一捏，阴凉处晾晒半个月到一个月即可。
3、柿子不宜和土豆一起吃：柿子的单宁酸容易与土豆的淀粉酶抑制剂结合，形成不容易消化的凝固物，可能会对人体产生不良影响，如引起胃肠不适、胀气、腹泻等症状，所以注意土豆不要和柿子一起吃。
空腹可以吃柿子，对吗？
注：本文内容仅用于知识学习和分享。
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