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《黄帝内经》中曾说“人之所有者,血与气耳”,又曰“血气不和,百病乃变化而生”。
而从30岁开始,女性气血便会开始走下坡路,比男性更早。
这种水果大量上市
民间有:“寒露前后吃龙眼,顶过一只老母鸡”的说法。秋天吃桂圆,可以说“正当时”。
特别桂圆又被称为“平民阿胶”,对于中老年人、女性、熬夜人群尤为适宜。
☛100g干桂圆中含:钙39mg、铁3.9mg、烟酸8.9mg、硒3.28μg,桂圆干的铁含量约是鲜桂圆的20倍,还胜过红枣,滋补更好而且更易储存,一年四季都能吃~
纯桂圆 无熏硫 香甜软糯
日常价80元/罐
新货上市价:70元/罐
105元/2罐(第2罐半价)
4罐仅需210元
低至52.5元/罐!!
活动时间:10.08-10.14
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高品质桂圆肉怎么选?
桂圆虽好,但是市面上的桂圆品质却参差不齐。
为了让粉丝都能吃上天然健康的桂圆干,小厨把各地的桂圆干都找来了,连国外的也没放过。从产地、大小、口感和制作工艺等多个考量,一家家对比!
终于,只有这款2024新鲜上市的广东高州的——石硖桂圆胜出了!不仅个头大,果肉还饱满,咬一口Q弹软糯,原汁原味!
而小厨严选的桂圆颜色泛金黄色,气色芳香,手里搓还有果香味,这才是新鲜天然的桂圆晒制的桂圆干!
肉质厚实,味道甜而不腻。连平时不爱吃甜食的男同事也吃的停不下来……
保质期12个月,平时拿来当做日常滋补、小零食都很赞~
但有个情况,要和大家提前说下。
今年天公不作美,早春持续低温下雨,低萌芽率不仅影响了花期,也导致挂果率低。接着又面临了5~6月频繁暴雨,大量的落果让今年产量大减,市面上的售价自然水涨船高。
左2023硕果累累 VS 右2024果树实况
树上稀稀疏疏没多少果子
所以现在市面上售卖的,大多是陈货桂圆,小厨能拿到手的新货不多,大家且买且珍惜!
随手一搜高州桂圆干,打完折还要163/斤☟
小厨这次直接和农户合作,保证品质的同时,把2024头茬桂圆肉价格压到了蕞低,几乎和去年同价!数量有限先到先得,活动就这两天,想要抓紧!
纯桂圆 无熏硫 香甜软糯
日常价80元/罐
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高州石硖桂圆 地理标志产品
每一粒桂圆肉,迎着阳光,透出自然的果糖金黄色,用手抓一把进嘴,嚼吧嚼吧,太爽了~
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人工采摘、柴火烘烤
为此,小厨来到“中国桂圆加工镇”——分界,找到了范老伯他们家,几十年来始终坚持柴火烘烤。
百年桂圆树高大繁茂,采摘是辛苦又危险的环节。
这样的匠心工艺烘烤,平均每12斤桂圆鲜果才能烤出1斤桂圆肉。参观了桂圆肉的制作全程,小厨更想感叹一句:美味来之不易啊!
纯桂圆 无熏硫 香甜软糯
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桂圆吃法多样
桂圆干容易保存,吃法也多了去了!
它就像一个小小魔法师,能快速把寡淡无味的开水注入一股鲜甜,让不爱喝水的人,都忍不住一杯又一杯的吨吨吨~
③京城四大名医之一的施今墨老先生的太太张培英奶奶,经常将桂圆干+酸枣仁+小米煮一起煮粥喝!
做法:龙眼肉4克、酸枣仁20克、适量小米煮粥,晚餐食用。
④桂圆+枸杞+红枣,堪称“女人3宝”,很多中老年人和女性都爱这样吃~
2024无核桂圆肉
一罐250g
国家地理标志产品
纯桂圆 无熏硫 香甜软糯
日常价80元/罐
新货上市价:70元/罐
105元2罐(第2罐半价)
210元/4罐(买3送1)
低至52.5元/罐!!
马上白露了现在吃正应季
建议多囤几罐,吃法多样
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温馨提示:孕妇、糖尿病患者不宜食用桂圆干,易上火人群不宜食用过多!
参考资料:《养生堂》2022年11月24日节目。
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