冬季是流感高发季节，甲流的感染高峰也随之到来。特别是家里有孩子和老人的，更需要通过饮食调理帮助身体增强免疫力、促进恢复。相比猪肉和牛肉，以下这3种食物更适合感染甲流的人群食用，它们不仅营养丰富，还易于消化吸收，是理想的饮食选择。
第一样：鸡肉——高蛋白、低脂肪，促进康复
鸡肉尤其是鸡胸肉富含优质蛋白，低脂肪，易于消化吸收。流感患者身体消耗大，适量补充鸡肉能帮助修复受损的组织细胞，还能增强免疫力。
推荐做法：鸡肉蔬菜粥
食材：鸡胸肉50g、大米50g、胡萝卜丁、青菜碎、姜丝
做法：
鸡胸肉切小丁，用姜丝冷水焯水，捞出备用；
大米淘洗干净，加适量水煮开，加入胡萝卜丁一起熬煮成粥；
粥快煮好时，加入鸡肉丁和青菜碎，煮熟后加少许盐调味即可。
特点：这道粥清淡营养，不油腻，帮助肠胃吸收，是甲流患者的理想选择。
第二样：鱼类——清淡鲜美，补充营养
鱼肉脂肪含量低，富含优质蛋白质、DHA和多种矿物质，不仅易于消化吸收，还能提高免疫功能。清蒸鱼或鱼汤是感染流感时非常合适的选择。
推荐做法：番茄鱼汤
食材：龙利鱼片200g、番茄2个、姜片、葱花
做法：
龙利鱼片用少许盐和姜片腌制10分钟；
番茄切块，锅中放油炒出番茄汁，加适量水煮开；
倒入腌好的鱼片，煮至鱼肉变白熟透，加少许盐调味，撒上葱花即可。
特点：鱼汤清爽可口，富含维生素C和蛋白质，有助于补充体力，提高免疫力。
第三样：蛋类——营养全面，易吸收
鸡蛋是公认的“全营养食品”，富含蛋白质、维生素和矿物质，容易被人体吸收，是流感患者理想的蛋白质来源。
推荐做法：蒸蛋羹
食材：鸡蛋2个、温水适量、少许盐
做法：
鸡蛋打散，加温水搅拌均匀，过筛去掉气泡；
蒸锅加水烧开，将蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜或小盘；
中火蒸8-10分钟至凝固，撒上少许葱花和几滴香油即可。
特点：蛋羹滑嫩易消化，不会给肠胃增加负担，同时还能补充身体需要的营养。
甲流饮食调理小贴士：
少油少盐：清淡饮食是关键，避免过于油腻或重口味的食物。
多喝温水：保持充足的水分摄入，有助于缓解喉咙不适和退烧。
避免刺激性食物：辛辣、生冷、油炸食物会加重肠胃负担，不利于恢复。
注重蔬果摄入：适当增加维生素C丰富的水果如橙子、柚子，提高免疫力。
在甲流感染高峰期，少吃猪肉和牛肉，多吃鸡肉、鱼类和鸡蛋等易于消化的高蛋白食物，搭配蔬菜和粥品，有助于补充营养、促进身体康复。同时，保持充足的睡眠和适量的运动，也能提高免疫力，帮助家人顺利度过流感高发期！
