小雪温润补，寒冬无忧虑，周末双集买应季好菜！
健康
生活
2024-11-22 21:33
北京
![]()
▽
本 周 活 动 推 荐
本周除了在三元桥举办的酵醒生活发酵主题市集以外，周六紫竹桥·香格里拉正常开集，还是9：00-12:00，附近的集友们记得带上赶集“三宝”来赶集买菜呀！![]()
周日的酵醒生活节市集从10点一直开到14点！现场除了赶集买菜以为还有丰富的活动：发酵达人分享会、发酵知识问答、酵种交换站、发酵工作坊……快来看看吧，现场还能在集室店内吃上一顿发酵午餐～当天还有两场直播，不能来市集现场的集友也可以线上跟着我们一起逛集，听细活𥚃李慧老师的分享会。
▽
本 周 赶 集 推 荐
周六虽然没有发酵活动，但是市集现场也有不少发酵美食呢，秀才豆坊做的天贝、纳豆；米酒姐姐醪糟、米酒；桃花石的苏打饼干；喜乎用老面发酵的主食；凤凰公社的窑烤面包；空空谷的剁椒酱、臭大酱…![]()
今日小雪，北方开始进入封冻季节，少量的露天蔬菜也越发的清甜，黄心乌、小白菜、小油菜、小菠菜、大白菜、萝卜味道一个比一个好，周末赶集快来尝尝吧。上冻后有些露天蔬菜就不能坚强的生长了，这周快乐返乡青年农场就把露天的圆白菜全摘了，来市集现场购买还有优惠，抱上几个回家做点泡菜吃吧。![]()
老人常说：”小雪温润补，寒冬无忧虑“。小雪时节，空气越发干燥，最近更适合吃一些滋润润燥的食物。银耳、百合、甘蔗、皇冠梨、脐橙都是很不错的选择，这些都能在市集接待处找到。![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 无动物粪便栽培安心生食的各种生菜等20余种蔬菜溪青农场/雪媛 草莓果丹皮🍓，轻甜栗薯，红薯干，小油菜，胡萝卜，大白菜，香菜，芝麻菜，辣椒，线椒柿子椒等蔬菜蘑菇君/秦热 杏鲍菇，小平菇，白平菇，冷冻金针菇，蘑菇粉，干蘑菇，发酵酸豆角，发酵姜片蜗牛农场/周超 红薯，南瓜，芋头，黄瓜，少量西红柿，茄子，圆白菜，菜花，芹菜，紫甘蓝，娃娃菜，大白菜，生菜，油菜，黄心菜，白萝卜，胡萝卜，红心萝卜德润屋/杨树声 小白菜，菜心，蒿子杆，茼蒿，圆白菜，大白菜，土豆，四季豆，凉粉，豆腐等恋乡农场/温志强 大白菜，土豆，胡萝卜，蜜薯，烤地瓜🍠，白萝卜，圆白菜，西芹，菠菜，油菜，菜心，莴笋，白菜花等快乐返乡青年生态农场/李遇夏 面粉，全麦面，莜面，冷冻熟玉米，西红柿罐头，山楂罐头，亚麻籽粉，亚麻籽，眉豆，红腰豆，黑豆，冻玉米粒，紫皮蒜，心里美萝卜，圆白菜，胡萝卜，白菜花，生菜，莜面鱼鱼，莜面饺子，煮花生，煮蚕豆凤凰公社/小雷 豆干，豆皮，豆块，窑烤面包（果酱小面包、面包胚、恰巴塔），麦芽糖，羽衣甘蓝酱，黄豆酱，桑椹酱，山药，白菜，胡萝卜，萝卜，菠菜，苹果干，水蜜桃罐头金鹏的草叶集/金鹏 野果干，野蘑菇，野坚果，花草茶，松仁饴糖秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，瓜籽油，花生油司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，牛肉干，羊肉，柴鸡，麻鸭，牛奶，酸奶，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子靓阿姨/宋廷会 山茶油沐浴液，环保皂液，山茶油皂，马赛皂，羊油皂，环保皂，紫草膏手挽香工坊/悠妈 天然植物面霜，乳液，护手霜，润唇膏，植物驱蚊液，紫草膏，古法手工皂，玫瑰纯露，精油，精油香水等国染馆/刘茹 纯天然绿色手工板蓝根染色：应季时尚打底衫，电脑包，桌旗，挎包，手绘多用包包等
天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 无动物粪便栽培安心生食的各种生菜等20余种蔬菜蘑菇君/秦热 杏鲍菇，小平菇，白平菇，冷冻金针菇，蘑菇粉，干蘑菇，发酵酸豆角，发酵姜片蜗牛农场/周超 红薯，南瓜，芋头，黄瓜，少量西红柿，茄子，圆白菜，菜花，芹菜，紫甘蓝，娃娃菜，大白菜，生菜，油菜，黄心菜，白萝卜，胡萝卜，红心萝卜金鹏的草叶集/金鹏 野果干，野蘑菇，野坚果，花草茶，松仁饴糖秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，瓜籽油，花生油喜乎/李庶 南瓜小米枣花馒头，梅干菜豆干素包，酸豆角木耳素包，苦荞血燕麦馒头，圆白菜豆干胡萝卜素包，芹菜豆干胡萝卜素包，茄子青椒素包，荠菜菜团子，小白菜蘑菇素包，荠菜蘑菇豆干素包，煎豆腐粉条素包，黑小麦三色藜麦馒头，三色藜麦窝头，南瓜玉米发糕，红糖红枣发糕，南瓜红豆卷，彩虹馒头，紫薯山药包，老酵馒头，全麦馒头，红糖开花馒头，麻酱花卷，葱香花卷，三红元气馒头，桂花豆包，糖三角，麻酱烧饼，椒盐烧饼，黑芝麻红豆饼，家常饼，鲜切面条，窝窝头，五行豆包，南瓜红豆包，草莓白芸豆包等司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，牛肉干，羊肉，柴鸡，麻鸭，牛奶，酸奶，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子波龙堡酒庄/韩松松 波龙堡有机葡萄酒，波龙堡花鸟礼盒套装，红酒奶酪礼盒，热红酒细活𥚃可持续生活空间/李慧 手工精制无化工成分无化工残留品质衣食用生活用品飞鸟与鸣虫窑烤面包/梦梦 松仁夏巴塔，黑松露蘑菇夏巴塔，咸芝士巴斯克，海盐卷，黑豆乳酪布里欧，农场自产杏酱
