2024 · 继续跟着农友吃
古农农场的土鸡上新后一直很受集友们的欢迎，特别是鸡部件·鸡翅鸡腿🍗，基本每次都要靠「抢」。准备为国庆假期囤货的集友们，快来抢单吧，量少手要快哦！
坐拥大山
●坐拥大山的土鸡
2022年9月24日，我们来到了湖北随州市广水市武胜关镇大别山深处的下王大山，这里是纯正的山区，像一片原始净土，山上有茶园、竹林、溪流，还有这群自由自在的土鸡。
土鸡是当地传统品种麻鸡，也叫江汉鸡。42日龄上的山，因为山上的温度比山下的温度低，太小的鸡上山后很难存活。坐拥大山的土鸡们很幸福，但是它们也有“敌人”，那就是山里的野猪，有很多，平日里都会来吃鸡，平均一天吃几只。
●土鸡在山里自由活动，但是它们也不会跑太远
这里便是古农生态农场，1100亩山林里，散养着约2000只土鸡。
叽叽咕咕去找食☟☟☟
回归田园
●古农农场主人湛小良在自种的菜地里
湛小良做农业之前，是一位土木工程师，在上海工作了十几年，一个偶然的机缘转行当了新农人。最开始他把农业做为一个项目来做，更像是生意，而现在，他就住在山里，吃自己种的菜，守着山林里的土鸡们。
生活方式的转变让他有了生态思维，不再去大力改造农场，而是利用好山里的自然环境，以小群放养的方式养鸡，鸡群大部分时候在山里觅食。
目前农场里除了土鸡之外，最多的就是山林里的笋，可制作酸笋和笋干，还有野生玉竹、土茯苓和自产的红薯、南瓜、小土豆等蔬菜。
愉快鸡生
山里的这群土鸡很幸福，因为农场主人种的菜，它们也可以吃。除了自己觅食+主人种的红薯、南瓜、蔬果厨余之外，土鸡们还有三款加餐：
①生态玉米，山东菏泽咱家农场和河南新乡返乡青年谭波种植的玉米；
②生态稻谷，河南潢川李新月虾田稻；
③黑水虻微波虫干，武汉源创环境科技有限公司。
土鸡吃的非常好，山林下到处溜达，身上的肥膘少，肉质紧实有弹性。
●土豆红烧鸡（梨子哥制作）
古农土鸡除了整只零售之外，还有各部件分割装，鸡翅/鸡腿🍗/鸡胗/鸡架/鸡爪/鸡胸肉等，包装精良，食用更方便。
【品名】散养土鸡(江汉鸡)
【品类】整只母鸡/鸡翅/鸡腿🍗等
【价格】32元-159元不等
【产地】湖北随州市广水市武胜关镇
【生产者】古农生态农场
【发货时间】长假前发货
【温馨提醒】土鸡个头小，部件也小，介意者勿拍。
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如果错过了市集或路途不便但又馋涎于各种好吃健康的食物，可以到集室逛逛。小小的店集合了众多农友自家生产的农产品，一样新鲜齐全；还有各种安心健康的小零食，平日里也能“赶集”，很是方便。
📍三元桥集室
地址：朝阳区三元桥凤凰汇·里巷N20
营业时间：10:00-22:00
📞电话：13683305011
📍橡树湾集室
地址：海淀区学府树北街橡树湾二期北门底商
营业时间：10:00-20:00
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