周二农夫市集上有煎饼，集室店里有羊排手抓饭｜内附一周赶集预告
健康
生活
2024-11-18 20:30
北京
周二 11:00-14:00 亮马桥·金尚源SHANG周六 9:00-12:00 紫竹桥·北京香格里拉饭店这周日（11月24日）我们要在三元桥凤凰汇举办发酵主题市集，我们集结了北京的生态农友和在京最擅长制作发酵食物的好朋友，带来一场发酵美食的盛宴。目前正在招募发酵爱好者在“酵种交换站”摆摊，也欢迎有意愿做志愿者的伙伴加入我们。这周二市集蜗牛农场、司氏家中有事，临时请假，不过现场还有很多好食！米酒姐姐家的白醪糟、紫米醪糟、桂花醪糟最适合早餐了，寒风瑟瑟的日子里，喝下一口热腾腾的醪糟汤，身体立刻暖上来了～![]()
秀才家用东北老家自己种植的黄豆做的豆制品怎么做都好吃，冬天常做的就是白菜炖豆腐、鸡汤豆泡，简单又美味。
![]()
Donna面包坊这周会带来经典的椰子油吐司、每周变换口味的劲道贝果、纯素小法棍，以及冬日限定的法式红薯南瓜乳酪包…![]()
桃花石家去年的大枣已经卖完了，不过不用担心，桃花石还有枣酱。枣酱用来抹面包、冲水喝特别合适。付姐还有各种枣做的非糖，这里面不含化工的糖添加制作，只有枣，这种天然的味道，吃着非常舒服。周二市集现场还有现做现卖的杂粮煎饼，小农食材定制版，好吃无负担！三元桥集室小农厨房营业中，周二中午、晚上会有来自新疆的飞行主厨Lee烹饪的正宗羊排手抓饭，有想要到店吃的伙伴可以扫码添加集室微信预定。![]()
拙朴坊/优悠 2024年和2023年分离巢蜜·百花蜜 瓶装老巢蜜秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子Donna面包坊/Donna 由Donna自培天然酵母发酵、市集生态食材制作的——🍞吐司，🥖Lean类法包，🥯每周贝果，🥐小面包，🧁马芬或纸杯蛋糕，🍪饼干或司康等手挽香工坊/悠妈 天然植物面霜，乳液，护手霜，润唇膏，植物驱蚊液，紫草膏，古法手工皂，玫瑰纯露，精油，精油香水等光阴小驻/景檬 天然健康洗护产品，家庭日用品整体方案
天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 无动物粪便栽培安心生食的各种生菜等20余种蔬菜溪青农场/雪媛 草莓果丹皮🍓，轻甜栗薯，红薯干，小油菜，胡萝卜，大白菜，香菜，芝麻菜，辣椒，线椒柿子椒等蔬菜蘑菇君/秦热 杏鲍菇，小平菇，白平菇，冷冻金针菇，蘑菇粉，干蘑菇，发酵酸豆角，发酵姜片蜗牛农场/周超 红薯，南瓜，芋头，黄瓜，少量西红柿，茄子，圆白菜，菜花，芹菜，紫甘蓝，娃娃菜，大白菜，生菜，油菜，黄心菜，白萝卜，胡萝卜，红心萝卜德润屋/杨树声 小白菜，菜心，蒿子杆，茼蒿，圆白菜，大白菜，土豆，四季豆，凉粉，豆腐等恋乡农场/温志强 大白菜，土豆，胡萝卜，蜜薯，烤地瓜🍠，白萝卜，圆白菜，西芹，菠菜，油菜，菜心，莴笋，白菜花等快乐返乡青年生态农场/李遇夏 面粉，全麦面，莜面，冷冻熟玉米，西红柿罐头，山楂罐头，亚麻籽粉，亚麻籽，眉豆，红腰豆，黑豆，冻玉米粒，紫皮蒜，心里美萝卜，圆白菜，胡萝卜，白菜花，生菜，莜面鱼鱼，莜面饺子，煮花生，煮蚕豆凤凰公社/小雷 豆干，豆皮，豆块，窑烤面包（果酱小面包、面包胚、恰巴塔），麦芽糖，羽衣甘蓝酱，黄豆酱，桑椹酱，山药，白菜，胡萝卜，萝卜，菠菜，苹果干，水蜜桃罐头金鹏的草叶集/金鹏 野果干，野蘑菇，野坚果，花草茶，松仁饴糖秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，瓜籽油，花生油司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，牛肉干，羊肉，柴鸡，麻鸭，牛奶，酸奶，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子手挽香工坊/悠妈 天然植物面霜，乳液，护手霜，润唇膏，植物驱蚊液，紫草膏，古法手工皂，玫瑰纯露，精油，精油香水等国染馆/刘茹 纯天然绿色手工板蓝根染色：应季时尚打底衫，电脑包，桌旗，挎包，手绘多用包包等
天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 无动物粪便栽培安心生食的各种生菜等20余种蔬菜蘑菇君/秦热 杏鲍菇，小平菇，白平菇，冷冻金针菇，蘑菇粉，干蘑菇，发酵酸豆角，发酵姜片蜗牛农场/周超 红薯，南瓜，芋头，黄瓜，少量西红柿，茄子，圆白菜，菜花，芹菜，紫甘蓝，娃娃菜，大白菜，生菜，油菜，黄心菜，白萝卜，胡萝卜，红心萝卜金鹏的草叶集/金鹏 野果干，野蘑菇，野坚果，花草茶，松仁饴糖秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，瓜籽油，花生油司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，牛肉干，羊肉，柴鸡，麻鸭，牛奶，酸奶，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子波龙堡酒庄/韩松松 波龙堡有机葡萄酒，波龙堡花鸟礼盒套装，红酒奶酪礼盒，热红酒细活𥚃可持续生活空间/李慧 手工精制无化工成分无化工残留品质衣食用生活用品飞鸟与鸣虫窑烤面包/梦梦 松仁夏巴塔，黑松露蘑菇夏巴塔，咸芝士巴斯克，海盐卷，黑豆乳酪布里欧，农场自产杏酱![]()
