工作日农夫市集要去亮马桥附近啦
时间：9月24日(周二) 11:00-14:00
地点：金尚源SHANG
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周 二 赶 集 推 荐
去年的发酵主题市集之后，时隔1年，终于又能吃到三元桥集室店长qiqi煮的牛肉汤面啦！
用司氏的牛骨和牛腩，小火慢炖6个小时出来的高汤就是浓郁，配上喜乎定制的碱面，好吃到停不下来。
小农食材定制的杂粮煎饼也会出摊，孙爸孙妈用市集的豆子现磨现摊，无麸质的杂粮煎饼味道好极了。
今日秋分，天气渐凉，市集各家农友的蔬菜逐渐丰富起来。秋天的油菜、空心菜、苋菜、小白菜、红薯叶比夏天多了一丝清甜。紫豆角、眉豆角、丝瓜、南瓜、红薯、萝卜、冬瓜…各个都美味！
根茎类蔬菜也不少，有白萝卜、南瓜、冬瓜，还有不同品种的红薯，尤其是蜗牛家的烟薯烤着吃甜到流蜜～
应季的水果很丰富，凤凰公社的黄苹果、赵县的皇冠梨，非常适合这个季节吃。
沃翠源的自留种杂粮、香油、芝麻酱、花生油等都很推荐。
米酒姐姐家的醪糟支持自带饭盒散装购买哟！
深受集友喜欢的还有喜乎家传统中式面食，鲜切面条、老酵馒头、红糖开花馒头、五行豆包等都适合当早餐，每天不重样～
秀才豆坊的各类豆制品之外，还有自家做的调味豆泡，微甜辣，适合当作日常小零食，或佐粥、下酒小菜。
桃花石用自家生态种的大枣做的枣果“非糖”系列，不加糖纯真枣甜味儿，适合秋季，降燥又滋润。
市集接待处
市集咨询、二手袋捐赠/领取；全国各地返乡青年生态食材
场地信息
金尚 · Shang
一个社区形式的空间
一个拥抱艺术、设计、科技、人文的所在
一个诗意盎然的地方
它关乎景，更关乎人……
At JinShang
We embrace art, beauty , creativity and diverse culture
We aspire to design and create space that inspires you and expands your imagination.
