周末双集，金鹏带新山货回来啦，山药和南瓜也很推荐
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2024-11-14 22:11
北京
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本 周 活 动 推 荐
这个周末一共两场农夫市集，周六9:00-12:00在紫竹桥·香格里拉饭店，周日10:00-13:00在双井的乐成中心。
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本 周 赶 集 推 荐
这个周末金鹏回归市集啦，金鹏每年夏季都会回到古源采山，适度的采摘，护山护林，用双手将大兴安岭森林里的食物带给大家，这周到香格里拉市集就能买到啦！
金鹏会带来今年新的山货：榛子，松仁，野果干，野蘑菇，花草茶，松仁饴糖。![]()
天福园的山药不用削皮就可以烹饪，无论是简单的蒸煮、做粥还是加肉炖着吃，那口感味道都让人甚是想念，细嚼慢咽时倍感幸福。![]()
秋冬是吃根茎类食物的好时节，最近小集最爱的就是南瓜了，直接蒸或者放进粥锅煮都很好吃。各家农场都有不同品种的大南瓜，溪青农场的大窝瓜，切开就开始流蜜的样子，烤着吃非常香甜。![]()
蜗牛农场和德润屋的切块南瓜，炖汤、清炒很合适，一块一斤多，分量也正好。天福园的黄南瓜蒸熟之后味道特别好，拥有板栗南瓜的口感，软糯香甜，尤其是带着南瓜皮与肉一起吃，味道不可言传～还有集友和小集分享，用南瓜蒸排骨，十分鲜美，周末赶集带上一块南瓜，回家试试吧。![]()
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天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 无动物粪便栽培安心生食的各种生菜等20余种蔬菜溪青农场/雪媛 草莓果丹皮🍓，轻甜栗薯，红薯干，小油菜，胡萝卜，大白菜，香菜，芝麻菜，辣椒，线椒柿子椒等蔬菜蘑菇君/秦热 杏鲍菇，小平菇，香味菇，金针菇，蘑菇粉，发酵酸豆角，干蘑菇蜗牛农场/周超 莴笋，黄瓜，茄子，圆白菜，菜花，芹菜，紫甘蓝，油菜，生菜，奶白菜，黄心菜，芋头，红薯...德润屋/杨树声 小白菜，大白菜，菜心，油菜，胡萝卜，白萝卜，红薯，芋头，豆腐恋乡农场/温志强 大白菜，土豆，红薯，胡萝卜，菠菜，白萝卜，架豆角，东北油豆角，圆白菜，菜心，小白菜，西芹，油菜等，烤红薯快乐返乡青年生态农场/李遇夏 面粉，全麦面，莜面，冷冻熟玉米，西红柿罐头，山楂罐头，亚麻籽粉，亚麻籽，眉豆，红腰豆，黑豆，冻玉米粒，紫皮蒜，心里美萝卜，圆白菜，胡萝卜，白菜花，生菜，莜面鱼鱼，莜面饺子，煮花生，煮蚕豆凤凰公社/小雷 豆干，豆皮，豆块，窑烤面包（果酱小面包、面包胚、恰巴塔），麦芽糖，羽衣甘蓝酱，黄豆酱，桑椹酱，山药，白菜，胡萝卜，萝卜，菠菜，苹果干，水蜜桃罐头金鹏的草叶集/金鹏 野果干，野蘑菇，野坚果，花草茶，松仁饴糖拙朴坊/优悠 2024年和2023年分离巢蜜·百花蜜，瓶装老巢蜜宋师傅蜜蜂园/宋伟 槐花蜂蜜，百花蜂蜜，蜂巢蜜，蜂王浆秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，瓜籽油，花生油司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，牛肉干，羊肉，柴鸡，麻鸭，牛奶，酸奶，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子细活𥚃可持续生活空间/李慧 手工精制无化工成分无化工残留品质衣食用生活用品手挽香工坊/悠妈 天然植物面霜，乳液，护手霜，润唇膏，植物驱蚊液，紫草膏，古法手工皂，玫瑰纯露，精油，精油香水等国染馆/刘茹 纯天然绿色手工板蓝根染色：应季时尚打底衫，电脑包，桌旗，挎包，手绘多用包包等
天福园/张志敏 牛奶，果酱，蔬菜，咸鸭蛋，杂粮，面粉小柳树农园/柳刚 无动物粪便栽培安心生食的各种生菜等20余种蔬菜蜗牛农场/周超 莴笋，黄瓜，茄子，圆白菜，菜花，芹菜，紫甘蓝，油菜，生菜，奶白菜，黄心菜，芋头，红薯...拙朴坊/优悠 2024年和2023年分离巢蜜·百花蜜，瓶装老巢蜜秀才豆坊/于晓艳 豆腐，豆干，豆皮，豆腐片，纳豆，天贝，丸子沃翠源/陈子彧 面粉，杂粮，挂面，香油，芝麻酱，瓜籽油，花生油司氏康源农场/景冬红 猪肉，牛肉，炖牛肉，牛肉干，羊肉，柴鸡，麻鸭，牛奶，酸奶，各种酱肉，香肠，Q弹小肉肠，猪肉丸，牛肉丸，酱肉包，菜团子，酱黄瓜，酱萝卜条，酸豆角，猪油，剁椒酱，韭菜酱，速冻糯玉米桃花石/桃花 大枣，枣酱，非糖，饼干（红糖饼干，枣泥夹心饼，柠檬饼干，黑芝麻苏打，香葱苏打，杏运饼干，草莓饼干），山楂酥，无糖枣泥酥米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟，醪糟馒头，鲜酿：原味，血糯，桂花，玫瑰，洛神花，桑葚，牛皮柑；陈酿(偏酸)：桂花，土姜，牛皮柑；散打醪糟，甜胚子
