2024 · 继续跟着农友吃
立君苹果是将科研与实践结合，专注于好吃与健康的用心之作。这个人和种苹果这个事儿简单而有趣：
出生果农家
从小就喜欢在果园劳作，期间逮蚂蚱、看蜘蛛捕猎、喂螳螂吃虫……成为园子里的生态记忆。
研于中科院
因为家人反对，初中毕业没能回家种苹果；又因很想种苹果，报考了山东农业大学，大二就开始参与中科院生态苹果课题研究，后考该课题研究生继续做相关课题。这期间不但种出好吃健康的苹果，还让果园重现儿时才有的花草虫鸣。
深耕十余年
毕业就回家，带着几位年轻人一起，在烟台这个北纬37°的绝优产区继续种苹果。从爬树摘苹果开始算，36岁的人种了30多年苹果啦；从生态种植数起，也已经种了13年了。
为好吃控产量
在追求高产和好看的时代中，似乎遗忘了嘴巴的感受。好吃才应该是最直接的追求，所以在生态苹果取得9000+斤亩产后，回归了理性，追求更好的味道。适当控水控肥，果树就会觉得环境不良，向果子们喊话：别长个儿了！快点形成风味物质吧！于是香甜配合一点点酸的浓郁风味就出来了。虽然把亩产控到了四五千斤，但苹果口感极佳，天生拥有烟台苹果的皮薄多汁，又加上了新疆苹果的十足香甜。有人说是小时候的味道，我觉得不止……
生态种植更安心
果园里种植和野生的花草长一起，乱中有序，为生物多样性打下基础。在果园丰富的物种里，草蛉控住了绵蚜、螳螂抓住了凤蝶、有益菌抑制了病害。
有了生态系统的自我调节，在不用化学农药的情况下，防治难度就下降了很多，在必要的时候喷用有机农业允许使用的石硫合剂、波尔多液和微生物及其代谢物，病虫害就防控差不多了，剩下的些许病虫也是生态的一环，对生态的稳定性有着非常重要作用，欣然接纳就好。闷热潮湿的季节，病害猖獗，不慎便会绝产，不断用有益微生物喷洒才行，而且要赶在病菌侵染前，所以规模太大便来不及防控，因此生态种植的面积数年没有扩增。
自己发酵有机肥，牛粪、蓖麻饼、秸秆和豆粕为原料，采用科学的发酵方式使得生成更多腐殖质，让土壤肥沃疏松，根系健壮。
产出好苹果
苹果有条纹的，有片红的，有套单层纸袋的，也有套双层纸袋的。外观有差别，但都是甜度高、香气足、皮薄多汁的零农残苹果。
立君红富士苹果果肉酥脆、皮薄多汁、香甜微酸，可放心连果皮一起食用。让我们一起享用美味的立君红富士🍎吧！
只求俯首悟农，为大家身体健康，为土壤活力，为环境美好做那么一丁点事情。
——新农人李立君
【品名】立君苹果
【品种】红富士
【产地】山东烟台栖霞
【生产者】立君生态农园
【种植方式】生态种植，无农药无化肥、不使用除草剂，不使用反光模、不打蜡。
下单必读
1-苹果自然生长，可能存在少量烂心现象，如果有这样的坏果请联系我们部分退款处理，谢谢理解与支持；
2-生态苹果外观一般，立君果园会尽力将难看的苹果筛选出去，但还是不及常规苹果的外观，请知悉。
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如果错过了市集或路途不便但又馋涎于各种好吃健康的食物，可以到集室逛逛。小小的店集合了众多农友自家生产的农产品，一样新鲜齐全；还有各种安心健康的小零食，平日里也能“赶集”，很是方便。
📍三元桥集室
地址：朝阳区三元桥凤凰汇·里巷N20
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