秋意正浓,周末双集采购时令好菜,周日还有二手市集哟

健康   生活   2024-10-10 22:14   北京  


本周市集





10.12 周六/紫竹桥·北京香格里拉
10.13 周日/双井·乐成中心北广场

本 周 活 动 推 荐

这个周末共两场农夫市集,周六老地点我们9:00-12:00相约在紫竹桥·香格里拉饭店赶集买菜!
周日10:00-13:00在双井的乐成中心举办循环二手主题农夫市集,除了买时令食材还能淘二手好物。

本 周 赶 集 推 荐
寒露过后,北京的秋天昼夜温差变大地里的秋菜正是一年味道最好的时候!虫也变少了,青菜都绿油油的。
小柳树农场露地种植的小白菜、生菜、小松菜、香菜、芋头等等,菜味儿十足!柳哥家孩子说今年的芋头比去年多了一丝奶香味,赶集带上一包试试吧。
恋乡农场地里的大白菜,早上都开始挂白霜了,想想就好吃,经过霜打的菜风味会更足些。
各家农场的红薯已经都上市了,蜗牛农场的红薯甜度高,想吃烤红薯首选他家。空空谷的小香薯带有浓郁的薯味,口感细腻,回味香甜,蒸烤都不错。
天福园、德润屋、蜗牛农场、快乐返乡青年会有小白菜、萝卜、老南瓜等多种好吃的秋菜!
“秋之燥,宜食麻以润燥。适宜食用芝麻、蜂蜜、银耳等温和的食物。今年天福园张老师磨了一些白芝麻酱,打开就能闻到浓郁的芝麻香味

  市集现场还有更多好食你来发现  
秀才家周六市集也带上豆腐脑啦!


农夫市集现场不提供一次性塑料袋
市集农友会尽量提供无包装的食物
请带上你的赶集三宝,购物袋/餐盒/水杯 
举手之劳做环保,随手减塑爱地球~

支持散装购买,有优惠♻️ 
秀才豆坊/豆干、豆泡、豆腐、豆腐丸子
喜乎/馒头、烧饼、窝窝头、全麦面条,
馒头烧饼窝窝头买五送一
米酒姐姐/醪糟
司氏/腌制牛排、牛肉片  

赶集农友&好朋友列表

绿色为重点推荐/橙色为可散装购买


10/12  周六 9:00-12:00
@北京香格里拉饭店
北京西三环紫竹桥紫竹院路29号

 农友 
支持生态小农,支持友善环境的生产方式 
天福园/张志敏 牛奶,果酱,蔬菜,咸鸭蛋,杂粮,面粉
空空谷/贤空 应季蔬菜
蘑菇君/蘑菇君 香菇,小平菇,香魏菇,蘑菇粉,发酵酸豆角,发酵姜片
小柳树农园/柳刚 各类露地种植的沙拉菜,菠菜,乌塌菜,豇豆等20余种
恋乡农场/温志强  大白菜,土豆红薯,白萝卜,西蓝花,圆白菜,菠菜,生菜,香菜,莴笋,丝瓜,油麦菜,西红柿🍅等
蜗牛农场/周 紫甘蓝,西蓝花,圆白菜,胡萝卜,白萝卜,青萝卜,红心萝卜,娃娃菜,奶白菜,油菜,小青菜,生菜,空心菜,茄子,辣椒,黄瓜,切段南瓜,切段冬瓜,红薯
德润屋/杨树声 小白菜,油菜,大葱,小葱,红薯,番薯叶,空心菜,冬瓜,南瓜,豆腐
秀才豆坊/于晓艳 豆腐,豆干,豆泡,豆皮
凤凰公社/小雷 豆皮,豆块,豆干,花生豆,羽衣甘蓝酱,桑葚酱,黄豆酱,南瓜,辣椒,木耳菜,空心菜,胡萝卜,红薯,花生,窑烤面包,桃干,桃罐头,苹果,苹果干,核桃,板栗
喜乎/李庶 南瓜小米枣花馒头,梅干菜豆干素包,酸豆角木耳素包,苦荞血燕麦馒头,圆白菜豆干胡萝卜素包,芹菜豆干胡萝卜素包,茄子青椒素包,荠菜菜团子,小白菜蘑菇素包,荠菜蘑菇豆干素包,煎豆腐粉条素包,黑小麦三色藜麦馒头,三色藜麦窝头,南瓜玉米发糕,红糖红枣发糕,南瓜红豆卷,彩虹馒头,紫薯山药包,老酵馒头,全麦馒头,红糖开花馒头,麻酱花卷,葱香花卷,三红元气馒头,桂花豆包,糖三角,麻酱烧饼,椒盐烧饼,黑芝麻红豆饼,家常饼,鲜切面条,窝窝头,五行豆包,南瓜红豆包,草莓白芸豆包等
沃翠源/陈子彧 面粉,杂粮,挂面,香油,芝麻酱,花生油,瓜籽油
司氏康源农场/景冬红 猪肉,牛肉,炖牛肉,羊肉,柴鸡,麻鸭,各种酱肉,香肠,Q弹小肉肠,酱肉包,菜团子,酱黄瓜,酱萝卜条,酸豆角,猪油,剁椒酱,韭菜酱,速冻糯玉米
拙朴坊/优悠 2024年分离巢蜜,2023年分离巢蜜·百花蜜,瓶装老巢蜜
桃花石/桃花 大枣,枣酱,非糖,饼干(红糖饼干,枣泥夹心饼,柠檬饼干,黑芝麻苏打,香葱苏打,杏运饼干,草莓饼干),山楂酥,无糖枣泥酥
米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟,醪糟馒头,鲜酿:原味,血糯,桂花,玫瑰,洛神花,桑葚,牛皮柑;陈酿(偏酸):桂花,土姜,牛皮柑;散打醪糟,甜胚子
北京布乐奶酪坊/韩 奶酪
波龙堡酒庄/韩松松 波龙堡至尊有机干红葡萄酒,花鸟礼盒套装,红酒奶酪礼盒,波龙堡有机干白葡萄酒,波龙堡有机桃红葡萄酒

 好朋友 
支持独立手作,支持可持续的吃穿用
竹藤工坊/王波 手工藤编,竹器,天然香料
小亘/刘逸 简单自然友好纺织品,有机棉织造的袜子、毛巾、内衣、布料等
恰恰园/禾子 手作水杯,咖啡杯,小炖盅,果盘,大小碗,大小盘
手挽香工坊/悠妈 天然植物面霜,乳液,护手霜,润唇膏,植物驱蚊液,紫草膏,古法手工皂,玫瑰纯露,精油,精油香水等



10/13 周日 10:00-13:00
@乐成中心北侧广场
北京东三环中路22号

 农友 
支持生态小农,支持友善环境的生产方式 
天福园/张志敏 牛奶,果酱,蔬菜,咸鸭蛋,杂粮,面粉
蘑菇君/蘑菇君 香菇,小平菇,香魏菇,蘑菇粉,发酵酸豆角,发酵姜片
小柳树农园/柳刚 各类露地种植的沙拉菜,菠菜,乌塌菜,豇豆等20余种
蜗牛农场/周 紫甘蓝,西蓝花,圆白菜,胡萝卜,白萝卜,青萝卜,红心萝卜,娃娃菜,奶白菜,油菜,小青菜,生菜,空心菜,茄子,辣椒,黄瓜,切段南瓜,切段冬瓜,红薯
秀才豆坊/于晓艳 豆腐,豆干,豆泡,豆皮
凤凰公社/小雷 豆皮,豆块,豆干,花生豆,羽衣甘蓝酱,桑葚酱,黄豆酱,南瓜,辣椒,木耳菜,空心菜,胡萝卜,红薯,花生,窑烤面包,桃干,桃罐头,苹果,苹果干,核桃,板栗
司氏康源农场/景冬红 猪肉,牛肉,炖牛肉,羊肉,柴鸡,麻鸭,各种酱肉,香肠,Q弹小肉肠,酱肉包,菜团子,酱黄瓜,酱萝卜条,酸豆角,猪油,剁椒酱,韭菜酱,速冻糯玉米
沃翠源/陈子彧 面粉,杂粮,挂面,香油,芝麻酱,花生油,瓜籽油
宋师傅蜜蜂园/宋伟 槐花蜂蜜,百花蜂蜜,蜂巢蜜,蜂王浆
拙朴坊/优悠 2024年分离巢蜜,2023年分离巢蜜·百花蜜,瓶装老巢蜜
桃花石/桃花 大枣,枣酱,非糖,饼干(红糖饼干,枣泥夹心饼,柠檬饼干,黑芝麻苏打,香葱苏打,杏运饼干,草莓饼干),山楂酥,无糖枣泥酥
米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟,醪糟馒头,鲜酿:原味,血糯,桂花,玫瑰,洛神花,桑葚,牛皮柑;陈酿(偏酸):桂花,土姜,牛皮柑;散打醪糟,甜胚子
北京布乐奶酪坊/韩 奶酪
波龙堡酒庄/韩松松 波龙堡至尊有机干红葡萄酒,花鸟礼盒套装,红酒奶酪礼盒,波龙堡有机干白葡萄酒,波龙堡有机桃红葡萄酒

 好朋友 
支持独立手作,支持可持续的吃穿用
竹藤工坊/王波 手工藤编,竹器,天然香料
Donna/Donna 由Donna自培天然酵母发酵、市集生态食材制作的——🍞吐司,🥖Lean类法包,🥯每周贝果,🥐小面包,🧁马芬或纸杯蛋糕,🍪饼干或司康等
恰恰园/禾子 手作水杯,咖啡杯,小炖盅,果盘,大小碗,大小盘

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编辑 | 小p
图 | 市集好朋友、市集志愿者

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