面对跌倒我们需要了解哪些?
加强营养 强肌健骨 预防跌倒
1,摄入富含蛋白质的食物
预防和治疗肌少症的关键措施之一是足量的蛋白质和能量的摄入。研究证明,老年人日常生活要平衡膳食,保证能量和蛋白质摄入充足,刺激肌肉蛋白质的合成,增加并保持肌肉质量,才能对肌少症起到预防作用。奶类、蛋类、瘦肉、禽类、鱼虾及大豆制品都属于优质蛋白。例如体重50kg的正常老年人蛋白质摄入量为1~1.2g/(kg.d),每天摄入50~60g蛋白质。大多数患有急性或者慢性病人的老年人蛋白质摄入量为1.2~1.5g/(kg.d),例如体重50kg的该类人群,每天需摄入60~75g蛋白质。患有重病或者受伤明显营养不良的人群蛋白质摄入量为2.0g/(kg.d),例如体重50kg的该类人群,每天需摄入100g蛋白质。但是很多老年人的日常膳食达不到这个量,所以可额外服用营养补充剂,如乳清蛋白粉等。
2,摄入富含维生素D的食物
维生素D对老年人肌肉和跌倒的也有影响,老年人容易缺乏维生素D,维生素D缺乏常伴有肌无力的表现,当下肢活动能力减少后,就容易发生跌倒而诱发骨折,因此,补充维生素D非常重要。根据一些研究数据显示,补充维生素D肌肉无力可以获得改善。这主要和维生素D对骨骼和肌肉的多重作用相关。
当25-羟维生素D水平下降时,需适当补充富含维生素D的食物,如鱼肝油、肝脏、蛋黄等,充足的光照也可以提高体内维生素D的水平。膳食摄入不足时,还可在医生指导下补充维生素D制剂。老年人推荐剂量为400~800IU/d。用于治疗骨质疏松时,剂量为800~1200IU/d。使用剂量因人而异,建议在医生指导下服用。
3,摄入富含钙的食物
钙的良好食物来源,如牛奶及奶制品、芝麻酱、豆腐及其制品、坚果等。摄入量,建议每天为1000mg,如膳食中钙摄入不足,可在医生指导下补充钙剂。
4,加强运动
老年人跌倒后骨折的风险很大,所以关键在于预防。从根本上说应该预防骨质疏松,防止肌肉减少。因此,除饮食外,还要加强运动,缺乏运动、久坐不动的生活方式是肌肉的天然杀手。运动是获得和保持肌肉量和肌力最有效的方法之一。这些预防从年轻时便应该开始关注,应该多进食富含钙质的食品,多做体育活动,使得“骨密度”尽可能地提高,让机体保持健康。
前面提到的张大爷,及老年朋友们,应该在医生的指导下加强营养,配合康复锻炼,防止再次跌倒,安度晚年。
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积水潭骨松防治共识
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