先问自己两个问题
葡萄酒究竟有没有好坏之分?葡萄酒是有好坏之分的,通过科学的方法,我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话,那么后面的都不用看了。葡萄酒的个人偏好有没有好坏之分呢?口味的偏好是非常私人的事,并无高下。我们品酒的目的正是通过不断的接触与新的了解,寻找自己最喜欢的那个味道。
酒款介绍
--- 酒标---
酒庄 Lisini
葡萄园 Ugolaia
蒙塔奇诺布鲁奈罗 Brunello di Montalcino
法定产区DOCG标识
年份 2015
Lisini 酒庄位于 Montalcino 以南几英里处,地处 Colle 的 Sant'Angelo。 它始建于14世纪的酒庄建筑是该地区最具代表性的历史景观之一,周围是海拔1312英尺的林地和葡萄园。酒庄建筑是用石头和陶土瓷砖建造而成,与托斯卡纳的自然景色融为一体。Lisini 占地380英亩,是 Montalcino 地区最优秀、最具历史意义的庄园之一,自17世纪初以来一直属于 Lisini 家族。在 Elina Lisini 的悉心照料下,这片绝佳的风土焕发光彩。它坐落在 Montalcino 以南的小山上,俯瞰着 Orcia 山谷(出产饱满强劲的Brunello),这里是最早生产和装瓶这种贵族葡萄酒的地区之一。葡萄园现在占地近49英亩,包括著名的3.7英亩的Ugolaia葡萄园。利西尼独特的土壤结构,加上最先进的酿酒工艺,成就了产区的标杆酒庄。
本次品鉴的酒款由100% Sangiovese 酿造,葡萄来自著名的 Ugolaia 葡萄园。
酒庄的葡萄园
品鉴记录
淡宝石红色,刚开瓶半小时试一下状态,闻香有一些铁锈味,地中海香料,玫瑰花瓣,泥土和蔓越莓香气,入口酸度高,酒液咸,收口回甘明显,口感柔和,酒体中等,单宁不重,细沙状,泥土气息,香料感,果香成熟,集中度一般,余味木质香料。继续回塞瓶醒三个半小时,闻香是玫瑰花,木质香气,香料感,酸红果,李子,一些酒精感(酒温高的原因),香气鲜美,入口酸度中高,单宁紧涩,颗粒细腻,李子和覆盆子的红果香气,浓缩果汁的感觉,表现很平衡,结构不大,没有太多深度和复杂度的表现,柔和宜饮的风格。92(80太一般,85凑合,88还行,90不错,92好,94很好,96牛逼)
建议适饮窗口:现在到未来五到八年。
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产区介绍
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