【五幼食光】12月30日—1月3日食谱

文摘   2024-12-28 13:51   山东  





生活是一种教育~

食物是一种生活~

“吾”家有你~
“食”刻相伴~


主食:什锦炒饭    

汤粥:紫菜蛋花汤    

杂粮:蜜薯    

主菜:可乐鸡翅    

素菜:肉沫冬瓜    

主食:油盐卷    

杂粮:地瓜    

汤粥:红豆粥    

食材:虾仁10g、玉米粒10g、胡萝卜10g、鸡蛋15g、米饭35g、紫菜10g、香菜5g、鸡蛋15g、蜜薯50g、鸡翅65g、冬瓜50g、肉沫25g、香菜5g、面粉70g、地瓜45g、红豆15g、大米25g、牛奶200g、奶心酥饼55g。    


上午点:天润牛奶    

午点:奶心酥饼    




主食:鸡蛋饼    

汤粥:馄饨    

主菜:玉米烧排骨    

素菜:炝炒卷心菜    

主食:米饭    

杂粮:南瓜    

汤粥:酸辣豆腐汤        

食材:精肉馅35g、馄饨皮15g、香菜5g、紫菜10g、鸡蛋20g、面粉30g、香葱10g、排骨50g、玉米20g、贝贝南瓜15g、卷心菜45g、木耳10g、胡萝卜15g、米饭85g、南瓜50g、豆腐15g、木耳10g、香菜5g、笋丝10g、手撕面包50g、香蕉55g。

    

上午点:手撕面包    

午点:香蕉    




主食:肉饼    

汤粥:紫米粥    

主菜:清炒虾仁    

素菜:地三鲜    

主食:米饭    

杂粮:蜜薯    

汤粥:菠菜粉丝蛋花汤      

食材:精肉馅35g、大葱10g、面粉40g、紫米15g、大米15g、虾仁45g、黄瓜10g、胡萝卜10g、木耳10g、圆茄子60g、土豆15g、青椒10g、米饭85g、蜜薯50g、菠菜10g、粉丝10g、鸡蛋10g、香酥腰果饼50g、苹果55g。    


上午点:香酥腰果饼    

午点:苹果   




主食:烧饼夹鸡蛋    

汤粥:南瓜大米粥    

主菜:酸汤丸子    

素菜:口蘑炒油菜    

主食:馒头    

杂粮:玉米    

汤粥:胡萝卜小米粥    

食材:烧饼40g、鸡蛋20g、南瓜20g、大米15g、精肉馅45g、白萝卜10g、粉条10g、香菜5g、油菜20g、口蘑50g、面粉75g、玉米50g、小米15g、胡萝卜15g、桔子50g、牛奶200g。    

  

上午点:桔子    

午点:天润牛奶    





本周推荐菜——“可乐鸡翅”

🔅鸡翅的营养价值与功效:

✅提高免疫力

鸡翅当中含有丰富的蛋白质,可以给人体提供大量的营养,具有维持钠钾平衡,消除水肿,提高免疫力的功效。鸡翅含有大量成胶原及弹性蛋白,有助于强劲血管以及帮助皮肤促成胶原蛋白的合成。

✅促进生长发育

鸡翅富含多种维生素,尤其是维生素A,有助于人体的生长发育及人体的视力恢复,促进人体骨骼发育以及上皮组织的恢复,也是人体在生成精子以及胎儿在生长发育过程当中的一种必需物品。


做法

食材准备:

鸡翅中适量、可乐一瓶(500ml)、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。

做法步骤:

1.鸡翅洗净,在两面划上几刀🔪,这样可以更好地入味哦。锅中加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,再把鸡翅放进去,焯水去腥。🥘待水烧开后,撇去浮沫,捞出鸡翅沥干水分。

2.热锅凉油,油热后放入姜片、大蒜、鸡翅,小火煎至两面金黄。这时候已经香气扑鼻啦。

加入适量生抽、老抽,翻炒均匀,让鸡翅上色。

倒入一瓶可乐🥤,没过鸡翅。大火烧开后,转小火焖煮 15-20 分钟左右,让鸡翅充分吸收可乐的香甜。

最后大火收汁,根据个人口味加入适量盐调味。当汤汁变得浓稠,挂在鸡翅上的时候,就可以出锅啦。







营养健康小知识

油菜:

🥬油菜可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。

🥬油菜含有大量胡萝卜素和维生素C、所含的维生素C是大白菜的3倍多。有助于增强机体免疫能力。

🥬油菜为低脂肪蔬菜,并且含有大量膳食纤维。

🥬油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

油菜的功效与作用:

1.降低血脂

油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2.帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。

4.宽肠通便

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维、植物纤维素,能促进肠道蠕动,治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

5.强骨抗压

能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。

6.散血消肿

油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

油菜食用禁忌

🙅‍♂️油菜+黄瓜:降级维生素C的吸收

🙅‍♂️油菜+南瓜:降低维生素C的吸收

🙅‍♂️油菜+山药:会影响营养素的吸收

油菜的饮食搭配

🌟油菜+鸡爪:促进胶原蛋白的吸收

🌟油菜+金针菇:预防大肠癌和胃癌

🌟油菜+香菇:防止便秘

🌟油菜+豆腐:可增强机体免疫力

🌟油菜+鸡肉:强化肝脏美化肌肤

🌟油菜+香菇:可预防癌症、润肠通便

🌟油菜+猪肝:可增强免疫力

🌟油菜+虾仁:可清热解毒

🌟油菜+粳米:可健脾补虚、清热消炎





温馨提示:


齐河县第五幼儿园

开通两餐两点啦!


为了让孩子们吃好、吃饱,并养成良好的进餐习惯,更好的帮助家长解决带娃难题。第五幼儿园将原来的“一餐两点”改为“两餐两点”。

早餐时间为:7:40—8:00

上午间点时间为:10:00—10:20

午餐时间为:11:40—12:20

下午间点时间为:3:10—3:30




一粥一饭当思来之不易,

节约粮食人人有责,

光盘行动从我做起!



齐河县第五幼儿园
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