【五幼食光】12月9日—12月13日食谱

文摘   2024-12-06 21:15   山东  





生活是一种教育~

食物是一种生活~

“吾”家有你~
“食”刻相伴~


主食:蒸鸡蛋    

汤粥:炝锅面琪    

杂粮:南瓜    

主菜:口蘑炒虾仁

素菜:肉沫冬瓜    

主食:馒头    

杂粮:南瓜 

汤粥:花生红枣大米粥

食材:鸡蛋30g、西红柿15g、菠菜10g、面琪20g、南瓜50g、虾仁35g、口蘑25g、黄瓜15g、胡萝卜15g、冬瓜35g、肉沫25g、香菜5g、面粉70g、南瓜50g、花生15g、红枣15g、大米20g、咸芝士吐司55g、牛奶200g。    

上午点:咸芝士吐司    

午点:天润牛奶 




主食:馅饼    

汤粥:小米粥

主菜:红烧肉焖土豆    

素菜:鲜蘑炒油菜    

主食:米饭    

杂粮:蜜薯    

汤粥:番茄鸡蛋汤    

食材:肉馅20g、圆白菜15g、面粉30g、小米35g、精肉块45g、土豆30g、香葱5g、鲜蘑35g、油菜30g、米饭85g、蜜薯50g、西红柿15g、小白菜10g、鸡蛋15g、苹果50g、全麦杂粮面包50g。   

上午点:苹果    

午点:全麦杂粮面包  




主食:肉夹馍    

汤粥:紫米粥    

杂粮:地瓜    

主菜:红烧鸡翅    

素菜:青椒土豆片    

主食:肉卷    

杂粮:玉米    

汤粥:绿豆燕麦粥

食材:肉沫35g、青椒10g、面粉30g、紫米15g、大米25g、地瓜45g、鸡翅75g、土豆55g、青椒20g、肉馅30g、大葱10g、面粉40g、玉米55g、绿豆10g、燕麦10g、大米20g、红豆奶酪面包50g、牛奶200g。    


上午点:红豆奶酪面包    

午点:天润牛奶




主食:鸡蛋饼    

汤粥:鲜肉小馄饨    

主菜:孜然羊肉    

素菜:风味茄子    

主食:米饭    

杂粮:地瓜    

汤粥:鲜蘑蛋花汤        

食材:精肉馅35g、大葱10g、馄饨皮15g、香葱10g、鸡蛋25g、面粉30g、羊肉片50g、紫洋葱20g、香菜5g、圆茄子75g、香菜10g、米饭85g、地瓜45g、鲜蘑15g、木耳5g、胡萝卜5g、菠菜10g、鸡蛋10g、牛奶200g、火龙果50g。    

 

上午点:天润牛奶   

午点:火龙果     




主食:三丁炒饭    

汤粥:紫菜蛋花汤    

杂粮:蜜薯    

主菜:莲藕烧肋排    

素菜:西兰花小炒    

主食:椒盐花卷    

杂粮:芋头    

汤粥:地瓜玉米粥         

食材:玉米丁10g、胡萝卜10g、虾仁10g、米饭50g、紫菜15g、鸡蛋20g、香菜5g、蜜薯50g、肋排65g、莲藕20g、西兰花30g、腐竹15g、木耳10g、胡萝卜10g、杏鲍菇10g、面粉55g、椒盐10g、芋头50g、地瓜20g、玉米面15g、沃柑50g、牛奶200g。    


上午点:沃柑    

午点:天润牛奶    





本周推荐菜——“红烧肉焖土豆”

✨1、蛋白质:红烧肉中的瘦肉提供了大量蛋白质,有助于增强身体免疫力和维持身体健康。

✨2、脂肪:红烧肉优质脂肪含量较高,丰富的不饱和脂肪酸,对人体健康有积极作用。

✨3、维生素:土豆含丰富的维生素C、B族。

✨4、矿物质:土豆含磷、钙等矿物质,而红烧肉中的瘦肉也含有铁、锌等微量元素。

✨5、膳食纤维:土豆含大量膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。


做法:

所需食材:五花肉 250g,土豆 2个,大蒜3瓣,八角2颗,桂皮1块,料酒,生抽,老抽,冰糖, 盐,鸡精。

🍳步骤:

1.五花肉切块。

2.土豆去皮切块,用清水冲洗掉表面的淀粉。

3.大蒜去皮,八角、桂皮洗净备用。

4.热锅凉油,下入五花肉煸炒至金黄色,加入八角和桂皮

5.加入料酒,翻炒均匀后加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀上色。

6.加入足够的水,没过肉面,加盖小火慢炖40分钟。

7.加入土豆块,继续炖煮10分钟,至土豆变软烂。

8.最后加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。







营养健康小知识

油菜:油菜可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。

🥬油菜含有大量胡萝卜素和维生素C、所含的维生素C是大白菜的3倍多。有助于增强机体免疫能力。

🥬油菜为低脂肪蔬菜,并且含有大量膳食纤维。

🥬油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

油菜食用禁忌

🙅‍♂️油菜+黄瓜:降级维生素C的吸收

🙅‍♂️油菜+南瓜:降低维生素C的吸收

🙅‍♂️油菜+山药:会影响营养素的吸收

油菜的饮食搭配

🌟油菜+鸡爪:促进胶原蛋白的吸收

🌟油菜+金针菇:预防大肠癌和胃癌

🌟油菜+香菇:防止便秘

🌟油菜+豆腐:可增强机体免疫力

🌟油菜+鸡肉:强化肝脏美化肌肤

🌟油菜+香菇:可预防癌症、润肠通便

🌟油菜+猪肝:可增强免疫力

🌟油菜+虾仁:可清热解毒

🌟油菜+粳米:可健脾补虚、清热消炎




温馨提示:


齐河县第五幼儿园

开通两餐两点啦!


为了让孩子们吃好、吃饱,并养成良好的进餐习惯,更好的帮助家长解决带娃难题。第五幼儿园将原来的“一餐两点”改为“两餐两点”。

早餐时间为:7:40—8:00

上午间点时间为:10:00—10:20

午餐时间为:11:40—12:20

下午间点时间为:3:10—3:30




一粥一饭当思来之不易,

节约粮食人人有责,

光盘行动从我做起!



齐河县第五幼儿园
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