生活是一种教育~
食物是一种生活~
“吾”家有你~
“食”刻相伴~
主食：蒸鸡蛋
汤粥：炝锅面琪汤
杂粮：玉米
主菜：红烧排骨
素菜：粉条卷心菜
主食：油盐卷
杂粮：地瓜
汤粥：紫米粥
食材：鸡蛋25g、西红柿10g、小白菜5g、面琪40g、鸡蛋10g、玉米45g、排骨20g、土豆15g、粉皮10g、香葱5g、卷心菜20g、圆粉条15g、椒盐10g、面粉65g、地瓜50g、紫米10g、大米15g、香蕉牛奶40g、华夫面包200g。
上午点：香蕉牛奶
午点：华夫面包
主食：蒸饺
汤粥：什锦鸡蛋汤
杂粮：地瓜
主菜：酱汁鸡翅
素菜：素炒土豆片
主食：米饭
杂粮：花生
汤粥：酸辣汤
食材：蒸饺35g、西红柿10g、豆腐5g、木耳5g、香菜5g、地瓜50g、鸡翅40g、土豆30g、青椒10g、米饭85g、花生60g、豆腐10g、木耳10g、笋丝10g、香菜5g、火龙果80g、羊乳蛋糕60g。
上午点：火龙果
午点：羊乳蛋糕
主食：茶鸡蛋
汤粥：西红柿面条汤
杂粮：南瓜
主菜：时蔬鱼块
素菜：木耳炒快菜
主食：馒头
杂粮：南瓜
汤粥：红豆粥
食材：鸡蛋25g、西红柿10g、菠菜5g、面条40g、鸡蛋10g、南瓜50g、龙利鱼30g、玉米粒5g、西红柿10g、香葱5g、快菜30g、木耳5g、胡萝卜5g、面粉70g、南瓜45g、红豆20g、大米15g、桔子70g、酸奶200g。
上午点：桔子
午点：酸奶
主食：香酥馒头片
汤粥：馄饨
主菜：萝卜丸子烩粉条
素菜：香干芹菜
主食：香葱花卷
杂粮：玉米
汤粥：红枣小米粥
食材：精肉馅35g、馄饨皮10g、紫菜10g、面粉60g、精肉馅40g、白萝卜10g、圆粉条10g、青蒜5g、芹菜60g、香干20g、胡萝卜15g、香葱10g、面粉50g、玉米80g、红枣20g、小米30g、苹果80g、红枣20g、糯米45g。
上午点：苹果
午点：粽子
主食：香葱鸡蛋饼
汤粥：小米粥
主食：杨州炒饭
素菜：香酥花菜
杂粮：蜜薯
汤粥：紫菜蛋花汤
食材：香葱10g、鸡蛋20g、小米20g、虾仁20g、玉米粒10g、胡萝卜10g、鸡蛋20g、有机菜花30g、蜜薯50g、紫菜10g、鸡蛋20g、香菜10g、法式软面包65g、牛奶200g。
上午点：法式软面包
午点：牛奶
本周推荐菜——“红烧排骨”
排骨的营养价值
一、蛋白质
排骨富含优质蛋白质，是人体细胞、组织的重要组成部分。蛋白质对于维持身体正常生理功能、修复受损组织、增强免疫力等方面起着关键作用。摄入足够的蛋白质可以帮助你保持肌肉质量，提高身体的代谢水平。
二、脂肪
红烧排骨中含有一定量的脂肪，其中以饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸为主。适量的脂肪可以提供能量，有助于维持身体的正常体温，保护内脏器官，并促进脂溶性维生素（如维生素 A、D、E、K）的吸收。
三、矿物质
1. 钙：排骨是钙的良好来源，钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要。它有助于维持骨骼的强度和密度，预防骨质疏松症等疾病。
2. 磷：与钙协同作用，参与骨骼和牙齿的形成，同时也在能量代谢、细胞信号传导等方面发挥重要作用。
3. 铁：能促进血红蛋白的合成，对于氧气的运输和代谢至关重要。适量摄入铁可以预防缺铁性贫血，提高身体的耐力和抗疲劳能力。
四、维生素
1. 维生素 B 族：包括维生素 B1、B2、B6 和 B12 等，这些维生素在能量代谢、神经系统功能、红细胞生成等方面起着重要作用。
2. 维生素 A：对视力、免疫系统和皮肤健康有益。
需要注意的是，虽然红烧排骨具有一定的营养价值，但由于烹饪过程中通常会加入较多的油、糖和盐，因此应适量食用，特别是对于患有高血脂、高血压、糖尿病等慢性疾病的人群。同时，可以搭配蔬菜、水果等食物，以实现营养均衡。
做法：
一、所需材料
1. 主料：排骨适量。
2. 辅料：葱、姜、蒜适量，八角、桂皮、香叶等香料少许。
3. 调料：生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、食用油。
二、具体做法
1. 排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥。待水烧开后，撇去浮沫，捞出排骨沥干水分。
2. 锅中倒油，油热后放入适量冰糖，小火炒出糖色，至冰糖溶化变成焦糖色。
3. 迅速将排骨倒入锅中，翻炒均匀，使排骨均匀上色。
4. 加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等香料，炒出香味。
5. 倒入适量生抽、老抽，继续翻炒，让排骨充分吸收调料的味道。
6. 加入适量清水，水量要没过排骨。大火烧开后，转小火慢炖约 30 分钟至 40 分钟，让排骨充分入味、熟透。
7. 炖煮过程中要适时查看，防止汤汁烧干。待排骨炖至软烂，汤汁浓稠时，根据口味加入适量盐调味。
8. 最后大火收汁，使汤汁紧紧包裹在排骨上，即可出锅装盘。
营养健康小知识
小米粥的营养价值：
小米中含有大量的碳水化合物，能为人体提供充足的能量，满足日常活动的需求。在身体疲劳或虚弱时，一碗小米粥可以快速补充能量，让人恢复活力。富含维生素B1和维生素B2以及多种矿物质，而且含有一定量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。同时，膳食纤维还可以增加饱腹感，有助于控制体重。小米中还含有一些植物化学物质，如类黄酮等，具有抗氧化作用，能够帮助人体抵抗自由基的伤害，预防慢性疾病的发生。
温馨提示：
齐河县第五幼儿园
开通两餐两点啦！
为了让孩子们吃好、吃饱，并养成良好的进餐习惯，更好的帮助家长解决带娃难题。第五幼儿园将原来的“一餐两点”改为“两餐两点”。
早餐时间为：7:40—8:00
上午间点时间为：10:00—10:20
午餐时间为：11:40—12:20
下午间点时间为：3:10—3:30
一粥一饭当思来之不易，
节约粮食人人有责，
光盘行动从我做起！
