生活是一种教育~
食物是一种生活~
“吾”家有你~
“食”刻相伴~
主食:西葫芦软饼
汤粥:炝锅面条汤
杂粮:南瓜
主菜:酱香鸡腿
素菜:口蘑炒冬瓜
主食:麻酱花卷
杂粮:蜜薯
汤粥:绿豆粥
食材:西葫芦25g、面粉60g、西红柿10g、小白菜5g、面条40g、鸡蛋10g、南瓜45g、琵琶腿80g、口蘑20g、冬瓜60g、香菜15g、麻酱20g、面粉65g、蜜薯50g、绿豆10g、大米15g、腰果酥55g、牛奶200g。
上午点:香脆腰果饼
午点:牛奶
主食:香酥馒头片
汤粥:馄饨
主菜:软炸虾仁
素菜:番茄炒鸡蛋
主食:红薯燕麦饭
杂粮:玉米
汤粥:木耳豆腐汤
食材:馒头60g、鸡蛋20g、肉馅40g、紫菜15g、香菜10g、虾仁85g、西红柿60g、鸡蛋30g、红薯20g、燕麦25g、大米65g、玉米60g、木耳20g、豆腐20g、鸡蛋10g、桔子80g、奶心酥60g。
上午点:桔子
午点:奶心酥
主食:蒸鸡蛋
杂粮:蜜薯
汤粥:西红柿面琪汤
主菜:蟹粉狮子头
素菜:豆腐白菜
主食:馒头
杂粮:南瓜
汤粥:紫米粥
食材:西红柿10g、小白菜5g、面琪40g、鸡蛋10g、蜜薯50g、狮子头100g、豆腐45g、白菜50g、肉末25g、粉条20g、面粉70g、南瓜45g、紫米20g、大米15g、面包65g、牛奶200g。
上午点:手撕面包
午点:牛奶
主食:葱花饼
汤粥:萝卜丸子汤
主菜:酸汤牛肉
素菜:香干炒水芹
主食:米饭
杂粮:山药
汤粥:西红柿鸡蛋汤
食材:精肉馅35g、白萝卜40g、香菜10g、香葱20g、面粉60g、牛肉片80g、西红柿25g、金针菇20g、豆皮15g、木耳0.5g、水芹60g、香干20g、胡萝卜15g、米饭85g、山药65g、西红柿20g、菠菜15g、鸡蛋20g、香蕉80g、红枣20g、糯米45g。
上午点:香蕉
午点:粽子
主食:扬州炒饭
杂粮:玉米
汤粥:什锦豆腐汤
主菜:猪肉炖粉条
素菜:青菜炒豆皮
主食:椒盐花卷
杂粮:地瓜
汤粥:小米粥
食材:玉米粒20g、胡萝卜15g、鸡蛋10g、米饭55g、豆腐10g、西红柿10g、小白菜10g、木耳0.5g、鸡蛋10g、玉米60g、精肉块45g、土豆40g、宽粉20g、香葱10g、豆皮15g、木耳1g、胡萝卜25g、油菜65g、椒盐20g、面粉65g、地瓜50g、 小米20g、华夫饼65g、牛奶200g。
上午点:华芙饼
午点:牛奶
本周推荐菜——“酸汤肥牛”
牛肉的营养价值
牛肉为常见的肉品之一,牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。
1、益气养胃
牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
2、促进康复
牛肉适宜手术后的患者食用,牛肉中富含铁质,可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合,心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3、减肥
牛肉中含有的丰富蛋白质和亚油酸,亚油酸可以用作抗氧化剂维持肌肉的质量,且牛肉的蛋白质含量比猪肉高,脂肪和胆固醇的含量比猪肉少,所以常食牛肉可减肥,可获得人体所需的蛋白质。
做法:
1.牛肉切薄片(牛肉提前放入冰箱冷冻30分钟,更容易切成薄片)。
2.切好的牛肉片放入容器中,加入少许胡椒粉、2克食盐、1茶匙料酒、1茶匙生抽、1茶匙玉米淀粉、10克清水充分抓匀,抓至肉片微微有些粘性,腌渍10分钟。
3.大蒜切末、香葱、酸菜洗净切葱末备用。
4.锅中放入比平时炒菜稍多一些的食用油,油温五成热,放入腌渍好的牛肉滑炒。
5.小火快速滑炒,牛肉变色后放入酸菜炖煮15分钟。
6.炖煮好的牛肉放入盘中,切好的香葱末和蒜末放在牛肉片上。
7.备用的热油再次烧热,浇在香葱和蒜末上激出香味,这样一份美味的酸汤肥牛就做好了。
营养健康小知识
菜花的营养价值:
菜花口味鲜美,粗纤维少,营养价值高。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,可以说是所有十字花科蔬菜中的冠军。每100克菜花中含维生素C 85~100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量0.08毫克,是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍,还有蛋白质2.4克,碳水化合物3 ~ 4克,脂肪0.4克,磷33~66毫克,钙18毫克。
温馨提示:
齐河县第五幼儿园
开通两餐两点啦!
为了让孩子们吃好、吃饱,并养成良好的进餐习惯,更好的帮助家长解决带娃难题。第五幼儿园将原来的“一餐两点”改为“两餐两点”。
早餐时间为:7:40—8:00
上午间点时间为:10:00—10:20
午餐时间为:11:40—12:20
下午间点时间为:3:10—3:30
一粥一饭当思来之不易,
节约粮食人人有责,
光盘行动从我做起!