【五幼食光】11月25日—11月29日食谱

文摘   2024-11-24 09:26   山东  





生活是一种教育~

食物是一种生活~

“吾”家有你~
“食”刻相伴~


主食:蒸鸡蛋    

汤粥:炝锅面琪汤    

杂粮:粽子    

主菜:番茄土豆炖肥牛    

素菜:醋溜白菜    

主食:葱香花卷    

杂粮:蜜薯    

汤粥:紫米粥    

食材:鸡蛋20g、面琪40g、香葱10g、粽子45g、番茄10g、土豆50g、肥牛50g、白菜50g、香葱5g、面粉50g、蜜薯50g、紫米10g、大米25g、绿豆糕55g、牛奶200g。

上午点:绿豆糕    

午点:天润牛奶   




主食:状元饼    

汤粥:小米粥    

主菜:虾仁鸡蛋蒸豆腐    

素菜:番茄炒鸡蛋    

主食:米饭    

杂粮:南瓜    

汤粥:面片汤    

食材:肉馅25g、大葱10g、小米20g、虾仁45g、鸡蛋20g、豆腐15g、香葱5g、西红柿60g、鸡蛋25g、米饭100g、南瓜55g、西红柿10g、小白菜10g、鸡蛋10g、面片15g、苹果80g、手撕面包60g。

上午点:苹果    

午点:手撕面包    




主食:什锦炒饭    

汤粥:番茄鸡蛋汤    

杂粮:蜜薯    

主菜:家常鸡块    

素菜:蒜茸生菜    

主食:花式馒头    

杂粮:香酥芋头    

汤粥:小米粥    

食材:胡萝卜15g、玉米粒20g、鸡蛋15g、米饭40g、西红柿20g、鸡蛋15g、蜜薯50g、鸡块60g、土豆25g、青蒜苗15g、胡萝卜15g、蒜米10g、生菜70g、紫薯粉10g、面粉50g、香酥芋头60g、小米20g、沙琪玛60g、牛奶200g。

上午点:沙琪玛    

午点:天润牛奶    




主食:烧饼夹鸡蛋    

汤粥:南瓜大米粥    

素菜:芥菜丝    

主菜:土豆焖羊排    

素菜:水芹炒腐竹    

主食:米饭    

杂粮:地瓜    

汤粥:酸辣汤           

食材:烧饼40g、鸡蛋25g、南瓜10g、大米10g、芥菜丝15g、土豆40g、羊排60g、胡萝卜10g、青蒜苗5g、芹菜55g、木耳5g、腐竹20g、胡萝卜10g、米饭100g、地瓜50g、豆腐10g、木耳5g、香菜5g、鸡蛋15g、香蕉65g、腰果酥50g。   

上午点:香蕉    

午点:腰果酥      




主食:西葫软饼    

汤粥:萝卜丸子汤    

主食:萝卜香菇鲜肉包    

素菜:芝麻芥菜丝         

杂粮:玉米    

汤粥:红豆粥        

食材:西葫芦15g、鸡蛋10g、面粉40g、肉馅20g、胡萝卜15g、香菜5g、肉馅40g、胡萝卜20g、香菇15g、芥菜丝30g、玉米55g、红豆15g、大米20g、全麦杂粮面包50g、牛奶200g。 

上午点:全麦杂粮面包     

午点:天润牛奶    





本周推荐菜——“虾仁鸡蛋蒸豆腐”

一道结合中医智慧的美食:虾仁鸡蛋蒸豆腐。

不但可以帮助孩子长高,还能健脾养胃。在中医看来,脾主肌肉,肾主骨。虾仁鸡蛋蒸豆腐恰好能够滋养脾肾,帮助孩子生长发育。豆腐,味甘性平,含有丰富的植物蛋白和钙质,能够强骨壮筋。虾仁,味甘性温,含有营养和锌元素,有助于骨骼生长和智力发展。

做法:

食材准备:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、鲜虾适量、葱适量、盐少许、生抽适量、香油适量。

步骤:

1. 鲜虾洗净,去头去壳去虾线,把虾仁切成小段备用。

2. 嫩豆腐切成小块,放入蒸碗中铺好。

3. 鸡蛋打散,加入少许盐和适量温水搅拌均匀,然后过筛倒入放豆腐的蒸碗中。

4. 把切好的虾仁段放在豆腐和蛋液上。

5. 蒸锅中加水烧开,放入蒸碗,盖上盖子,用中火蒸10 - 15分钟左右,直到蛋液凝固。

6. 蒸好后取出,淋上生抽和香油,撒上葱花就可以啦。






营养健康小知识


腐竹:腐竹是豆制品的高档食物,以营养价值之高被许多人称为“素中之荤”。腐竹含有多种矿物,浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2~5倍,是素食者优质蛋白质较好的来源。

腐竹中的蛋白质含量丰富,且其中谷氨酸含量丰富,腐竹具有良好的健脑作用,腐竹中含的磷脂、皂苷等能够降低血液中的胆固醇。但热量相当于米饭的4倍,含有20%的脂肪,妥妥的高脂食物,减肥减脂期间一定要控制食用,而且腐竹属于高嘌呤食物,尿酸高和痛风的朋友尽量少量食用。




温馨提示:


齐河县第五幼儿园

开通两餐两点啦!


为了让孩子们吃好、吃饱,并养成良好的进餐习惯,更好的帮助家长解决带娃难题。第五幼儿园将原来的“一餐两点”改为“两餐两点”。

早餐时间为:7:40—8:00

上午间点时间为:10:00—10:20

午餐时间为:11:40—12:20

下午间点时间为:3:10—3:30




一粥一饭当思来之不易,

节约粮食人人有责,

光盘行动从我做起!



齐河县第五幼儿园
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