全家都爱吃的水煎包,不发面不擀皮,表皮酥脆,馅料鲜美,太香了

美食   2024-10-31 09:09   福建  
猪肉玉米胡萝卜水煎包
材料:饺子皮,猪肉120克,玉米,胡萝卜,娃娃菜,香菇,酱油,盐,黑芝麻,葱花,半碗清水。

倒入半碗清水,焖煮至收汁,撒上黑芝麻和葱花即可出锅。
鲜虾芝士水煎包
材料:鲜虾,胡萝卜,芝士碎,熟玉米粒,饺子皮,葱花,黑芝麻,水淀粉。


饺子皮放上肉馅,用包包子的手法包起来。

盖盖子焖煮5分钟左右,汤汁收干撒上黑芝麻和葱花。
鲜肉拇指水煎包
材料:猪肉末450克,馄饨皮500克,葱花,葱姜花椒,浓汤宝。

葱香水煎包
材料:猪肉末,葱花,1个鸡蛋,生抽,2勺蚝油,老抽,料酒,少许盐,鸡精,五香粉,饺子皮,葱花,白芝麻,水淀粉。

倒适量淀粉水,盖上盖子焖熟,出锅撒上葱花和熟芝麻就可以了。
素馅水煎包
材料:木耳,鸡蛋,韭菜,生抽,蚝油,黑胡椒,盐,香油,粉条,胡萝卜,饺子皮。

放入小半碗清水,盖上盖子焖至水干,撒上芝麻和葱花即可出锅。

小贴士:
1.饺子皮跟馄饨皮都可以做,看个人喜好来定。
2.口味自由调整,喜欢吃辣的就加点,觉得不够味的就这个蘸汁。

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