首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

推荐6道家常菜，有菜有汤，老少皆宜！

美食 2024-11-18 09:10 福建

一、羊肉萝卜汤

1、新鲜的羊排切成小段，再用清水洗一遍。下面准备姜片、大葱。接下来把羊排放入锅中，倒入适量的冷水，把姜片和葱片放进去，再淋入一勺料酒。大火烧开以后，用勺子把浮沫撇掉，把羊排控水捞出，倒入适量的温水，把浮沫洗干净。

2、把羊排放入砂锅中，放入几个姜片和葱片。倒入滚烫的开水，加一勺食盐，入开小火焖煮五分钟。准备白萝卜块，香菜段，葱花。把白萝卜放进去，继续焖煮五分钟，再加入几个枸杞，调味加食盐、生抽、鸡精、胡椒粉，最后撒入香菜和葱花，羊肉萝卜汤就做好了。

二、洋葱炒肉

1、洋葱切成片。青红椒切成滚刀块，蒜姜片，瘦肉加食盐，五香粉、蚝油、老抽抓拌均匀备用。

2、油热后倒入肉片炒香。把小料炒香，倒入所有的配菜，继续翻炒断生后加入一勺食盐，再把肉片倒进去，炒出锅气即可出锅，洋葱炒肉就做好了。

三、砂锅鲈鱼

1、新鲜的鲈鱼切成小块，准备葱段，姜丝，加入一勺食盐，抓出葱姜汁。把鱼涂末均匀，腌制十分钟。洋葱切成小块，姜蒜片，红椒丝，葱花。

2、把小料倒入锅中，炒出香味。再下入鲈鱼，加入一罐啤酒。小火煮五分钟，然后另准备一个炒锅，加入生抽，蒸鱼豉油，开小火把料汁煮开。把熬好的料汁淋在鱼肉的表面，再撒上辣椒丝，葱花，砂锅鲈鱼就好了。

四、虾仁鸡蛋豆腐羹

1、碗中打入三颗鸡蛋，加入一勺盐，充分的搅拌均匀，再加入鸡蛋液1.5倍的清水，让水和蛋液充分的融合。把表面的浮沫打干净。准备一小块嫩豆腐切成小块，再把鸡蛋液倒进来，处理好的虾仁，加入一勺食盐，摆入鸡蛋豆腐碗中。再盖上一层耐高温的保鲜膜，防止水蒸汽滴落，再用牙签扎几个小洞，这样可以方便透气。

2、接着放入蒸锅中，水开后上汽蒸十分钟，放凉后淋入一勺蒸鱼豉油，再撒上葱花，淋入烧好的热油，激发出香味，虾仁鸡蛋豆腐羹就做好了。

五、糖醋鸡胸肉

1、鸡胸肉切成条，然后加入胡椒粉，白糖，料酒去腥，蚝油，抓拌均匀，腌制20分钟左右。大碗加入多一点番茄酱，两勺白糖，白醋，搅拌均匀。

2、鸡胸肉腌制好了，加入一个鸡蛋，抓拌均匀，接着加两勺淀粉抓拌均匀，让每一条鸡心肉都裹满着淀粉，再加入一点食用油。

3、把油温升高，然后把鸡心肉一块块放到锅里，炸酥脆，然后控油捞出来放到漏勺里面。把番茄酱放到锅里，炒至融化冒泡泡，然后把炸好的鸡胸肉放进来，翻炒均匀，再撒上白芝麻，就可以出锅啦。

六、糯米排骨

1、排骨清洗干净，糯米提前浸泡12小时，沥干水分。排骨里面打入两个鸡蛋，抓拌均匀，再加一勺淀粉，抓均匀。

2、锅油热后，把排骨煎两面金黄，放到碗中，准备姜片，大葱，放到排骨里面，碗里面加入食用盐，鸡精，白糖提鲜，胡椒粉，生抽、蚝油，排骨酱，抓拌均匀，腌制入味。把糯米全部加进来，整理平整，然后把多余的糯米撒到排骨上面，放到蒸锅，大火烧开蒸20分钟左右。蒸好了，再撒上一点葱花，糯米排骨好了

宝宝营养菜谱

为您分享宝宝辅食的制作方法，各种宝宝添加辅食知识，及宝宝辅食的制作经验。推送各种有营养，绿色的食谱！让孩子能吃的更营养，美味！

最新文章

“气血两虚”最怕这些食物，隔三岔五吃一次，脾胃好，补气血助养颜，面色更红润

淘了这么久，我发现没有一套家居服比它更懂冬天！

袜子界的鬼才发明！新型莱赛尔天丝四季袜，轻薄柔软透气，不臭不闷舒爽到爆！

女人不想老，补锌要趁早，常吃这6道菜谱，增营养、强免疫力

家常糖醋排骨做法，记住这个黄金配比，出锅比饭店还香，太好吃了

学会这5种小零食的做法，好吃又实惠，过年待客都说好

“天然含钾”的9种蔬菜，中老年人常吃，提升免疫力，越吃越健康

内裤界的天花板！舒服到像没穿一样的丝绸内裤，又软又薄又透气！

一条顶三条！还省下护腰护膝的钱！今年寒冬保暖全靠它！翻开满满是羊毛！

不管男老少，建议要多吃这6道菜，营养味美，常吃能保持活力十足！

减肥就要管住嘴？平时要多吃这4道低脂菜，清淡好吃，减脂效果又特别好！

健脾养胃首选山药，教您新吃法，不蒸不炒，外焦里糯，零难度

鸡肉的7种家常做法，香口美味，不油腻，营养又好做，解馋又下饭！

皮肤最爱的这些食材，女人一定要多吃，滋养肌肤，越吃皮肤越白亮

抢疯了！大牌代工厂清仓捡漏100%纯棉长袖T恤！吸汗透气，百搭不挑人！

浴室中的「筋膜枪」！出水如“瀑布”，爽过泰式按摩，一年省下20吨水！

冬天干燥，建议少吃重口味的火锅，常吃这八道菜，滋阴润燥不上火

9道绝味风味菜，嘎嘎好吃，让你回味无穷！敢不敢尝一口？

8道面条做法，简单好做，营养美味，喜欢吃面条的朋友可以收藏

每天为你准备4菜一汤，让你不用为一日三餐发愁

年纪大了，建议少吃咸菜和辣椒，常吃这八样，腿脚有劲，精神好

提醒中老年朋友，进入冬季，这6道菜要多呼，易消化有营养，身体是够健康！

冬季，无论贫富，别忘记吃这9样，顺时滋补身体好！

这才是红烧牛肉的正确做法，记住这个小窍门，原汁原味，又烂又软太好吃了！

冬季，常吃3种“降火菜”，养心润燥，清热下火，健康过冬

冬天到要补阳，多吃这八道美食，荤素搭配营养高，阳气足身体棒

冬天干燥易咳！建议：常喝这3道汤，润肺止咳，全家安稳过冬

冬天，推荐4道特别热乎的菜，适合冷天，营养好吃，还非常简单

天冷就要吃炖菜，分享4种炖菜的做法，滋补营养，暖身又健康！

冬天做菜不用愁，学会这4道家常菜，荤素搭配有营养，天天吃不腻

“猕猴桃”不能随便吃？医生：这5类人平时尽量少食用，早知早好

这种瓜全身都是宝！清热降火，润肠通便 !

鸡蛋最好吃的6种家常做法，简单美味又下饭，鲜香可口，比吃肉都过瘾，每天换着做，想挑食都难！

7道几乎所有孩子都爱吃的家常菜，有荤有素营养均衡。

胡萝卜最好吃的4种做法，鲜香美味，营养又下饭，三天两头吃也不会腻！

冬天，无论多忙，记得吃3菜2肉1汤，为冬天打基础

一年只敢卖一次的万能打底衫来了！这一波秋冬焕新卷到源头工厂了！

懒人必抢！希尔顿花园酒店同源！秋冬爆款，舒服到想裸睡！

便秘”最怕这6种食物，建议每天吃一点，润肠排毒，一身轻松

冬天蒸包子，就要吃这个馅的，松软喷香、鲜美多汁，又白又大，包子暄软好吃！

花钱不多老少皆宜，家人都爱吃家常菜，赶紧收藏

家常菜，热量低又健康，好吃不长肉，天天换着吃

流感高发的冬季，建议孩子多吃八道菜，提高身体素质，增强免疫力

零下15℃都不怕冷！秋冬不显臃肿的秘密~男女都有！

姐妹们听句劝吧，头发干到像枯草了，还只用护发素养发是行不通的

家常炖鱼这样做简单又好吃，肉质鲜香入味不腥不柴，特别美味

推荐6道家常菜，有菜有汤，老少皆宜！

3道超下饭的家常菜，简单易学，赶紧做起来

冬季养生要喝粥，分享6道最适合冬天喝的粥，营养丰富，沁人心脾，暖胃暖身！

冬令进补，八道开胃菜别错过，补营养强体质，老少皆宜健康过冬

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉