1
开好多年了？！
双流机场旁边的这家农家菜馆，是名声在外的航空编外食堂。
吃得人多。穿起工装，戴起工牌，三三两两就围成一桌。
能吃成“食堂”之称的，那饭店必然是有点真东西的。
好奇地问服务嬢嬢，“开好多年了？”
孃孃把疑问句听成感叹句，边招呼落座，边说，“那是开好多年了噻！”
2
量足实惠 好吃不贵
大圆桌，小方桌，有序陈列。
小黑板上写有招牌菜和时令推荐。
我们三个人，盲点了三个菜：蒜泥腰片、水煮肉片、鱼香丸子。
最先上的是拌菜——蒜泥腰片。
豆芽打底，铺上大刀腰片，淋上红油料，一大盘端上桌，光是看色泽，就已经吞口水了。
拈一片，肉还会在空中弹闪，裹上蒜泥，再卷够料汁，整口送到嘴巴里。
柔嫩鲜美，巨过瘾。
跟着来的是鱼香丸子。
盘子大，看到都食欲大振。
鱼香丸子很妙，丸子外酥里嫩，藿香叶提味增香，再配以脆爽的莴笋、木耳和泡豇豆，乳酸味和鱼香味同时在口腔融合绽放。
四川人对一道菜的顶级赞美是——留到明天下面。
碧绿红亮，咸香细嫩。尝了第一口，这个鱼香绍子就已经列入了我们的打包申请。
有一说一，主观测评。
当天我们吃的水煮牛肉是比较普通的，肉片的芡勾多了，吃起来就腻。
建议可以点招牌菜单上的豆花牛肉，或许更惊艳。
3
食堂的温暖
在这里看到最多的就是周边上班族。先派一人来点餐占座，等菜好了，一个电话召唤，来了就吃现成的。
农家菜馆之所以能成为大家心中的“食堂”，不仅仅因为它的饭菜可口，更因为服务的温暖贴心。
吃饭也是吃感情，聊八卦，话家常。性格相投的人才能同桌共食，并获得超出食物本身的快乐。
附上菜单，快约上你的好友一起吃饭吧。
吃过的朋友留言摆下感受如何？
还想看哪家老字号
下篇安排！
