从小学吃到中学
开在棠湖公园门口这家张砂锅米线，是双流人生活中的白月光，从早到晚，店里食客都络绎不绝。
冬天吃米线，暖和滋养。
夏天吃米线，出汗舒爽。
老字号之所以为老字号，不仅仅是因为有坚毅的品质坚守，还有着从容的文化传承。
酸甜咸鲜，香气满盈，一锅热辣滚烫的米线，既标记了时光，又承载了故事。
当年陪你吃米线的人，现在还在身边吗？
鸡丝砂锅米线，香安逸
米线吃的是鲜，奔着清汤最鲜的原则，点了份销冠的鸡丝清汤米线。
端上桌的那一刻，砂锅里的汤还在咕嘟作响。
鸡脯肉丝细嫩，冒尖丝的堆顶。
翻勺搅动，平菇、木耳、海带、土豆片、葱等配菜，一一显出踪影。
猪骨和鸡熬制的高汤，调味是盐、味精、鸡精、猪油和虾米。舀一勺汤，小口啜饮，啧，香安逸！
在搅拌中，鸡丝干绍已然浸满了鲜美的料汁。
拈一筷子米线，爽滑Q弹，第一口就让人陶醉。
贾平凹说过，“人的胃是有记忆功能的”，记忆中的味道总是能勾连出过往的故事。
有时候并不见得食材是多么的不可取代，但铭刻在味觉深处的感受，确实不可复制的独一无二。
嗦一口米线，喝一口汤。每一口都是对传统味道的致敬，每一口又都是对记忆的回味。
平凡中的幸福
去的时候还不算饭点，宽敞的铺面零零散散坐了几桌。
窗边坐着一家三口，妈妈用小碗小勺喂着宝宝，夫妻二人闲话家常。
穿衬衫的小哥在刷视频，桌上还放着资料册和另一个手机，工作之余吃个简餐。
店的装修是中式的，木色桌椅，墙上间或点缀着格式脸谱，既有家的温馨，又有巴蜀特色。
开在棠中路的张砂锅，每一碗米线都不仅仅是食物，更是一段记忆，一份情感的寄托。
从小学到中学，多少学生娃娃都在张砂锅吃过米线。离开双流去读大学了，可熟悉的那碗米线却像拴着风筝的绳，仍然牵引着游子的心。
原汁原味的土砂锅，保留着纯正的风味，也守护着纯真的岁月。
吃过的朋友留言摆下感受如何喃？
还想看哪家老字号
下篇安排！
