不要轻易靠近双流步行街,会胖

文摘   2024-09-20 11:51   四川  


🚥

每个地区

一定拥有一条属于自己特色的商业步行街

成都春熙路、北京王府井、上海南京路

武汉汉江路、厦门中山路、天津滨江道

广州上下九、重庆解放碑、南京新街口

.......

读懂了城市中的步行街

也就融入了脚下的城市

最近被一波双流老照片刷屏

勾起许多往事与回忆

时过境迁 故地重游

带来一些双流步行街美食推荐

满满烟火气


曹氏鸭脖

想要从平淡生活里找点儿新刺激。曹氏鸭脖的变态辣绝对值得体验。

毕竟号称是“掌管工业辣精的神”,红油卤汁、自选菜式。浓香扑鼻、欲罢不能。一口就足以销魂。

鞭炮笋、海白菜、土豆、藕片是曹氏的绝佳cp。吃了嘴唇发麻都算轻的,普遍反应是烧心暴汗,闻起来是诱人的诱惑,吃进去是消化系统的恶魔。

卤味会成瘾,辣味更会。“受虐消费”令人蠢蠢欲动。科技与狠活也不藏着掖着,曹氏官方直接在小红书公布“秘方”:辣椒精、增香剂、增香粉、肉类护色剂……甚至连比例都写得一清二楚。

发源于郫县团结镇的川式特色下午茶,你值得拥有。

杨桂菲凉皮店

无凉皮,不夏天!热天没胃口,凉面凉皮是种好选择。筋道Q弹、清爽鲜辣。

“白、薄、光、软、筋、香”一碗凉皮里,既有老醋的酸爽,又有红椒的鲜辣,更增黄瓜的清爽,还有面皮的嚼劲霸道。

除了招牌凉皮,凉面、牛筋面都是有的,选择纠结症也没问题,混合拌,味道一级棒!

剁椒大面筋

一根竹签就能串起半片江山,说的就是这是这种摊摊串串。

不限品类,通通十元三串。骨肉相连外皮酥脆、内里喷香,炸豆腐外皮焦脆、内里绵软,炸淀粉肠简单美味、回味无穷。

搭配秘制酱料,浓郁喷香,佐以孜然、葱花,滋味美妙!

罗酥肉

爆、脆、酥闻名的罗酥肉,品类丰富,味道不赖。

食材新鲜,坚持现炸现卖,特色菜有:黄金小河虾、香糯茄饼、网红平菇,当然还有招牌的酥肉。

万物皆可炸,口口都有料。

招牌风爪

开很多年的一家店了,份量足,味道好。口味还有好几种。

先捞鸡爪称重,再加汤。追剧的时候最爱啃鸡爪子了,又烂又肥,皮还很筋道,辣椒刺激、柠檬清新,相当入味!

陈凉糕


这个凉糕的颜值看到太舒服啦,一整坨先凝固成型,再分装,加浓稠红糖浆。口感香甜沙软、营养丰富。

而且众所周知,都是凉菜了,肯定没有热量(微笑)。不长肉,还管饱。减脂期也能酷酷炫。


留言互动

再简单的食物都有自己的灵魂

欢迎聊聊你#最爱的步行街美食#


Double流
慢漫生活,在双流......
 最新文章