有人说成都吃货都有SM情结
越是吃不到越想吃
越是排队越要等到起
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今天要去吃的这家冒菜
生意比火锅都好
骨灰级的苍蝇馆子
开跑车都要过来排队
坐下撸起袖子就是库库干饭
地址位于双流华创路东一巷62号。
我们是在大路边停的车，再拐进巷子里面走。
看到这样的环境，很难想象最好吃的冒菜店会在这？
不是熟人带路，根本打不到方向。
猫起往前走，看到两边两岸都是人的时候，就晓得找对地方了。
不夸张，街两旁两间铺面都是一家的。
相当野生的美食片区。乌泱泱的全是来吃这家冒菜的。我们晚上来的还算巧，没等位，直接点单。
据说中午生意好的时候，等上半把钟头算快的哦。
这的冒菜不用自己选，对着菜单勾就是了。方便。
价格也都不算贵。
但米饭有说法，四元一人，是吃得出口感的五常大米。很弹牙。
汤泡饭，起码吃三碗。
冒菜还有蘸碟？你没看错。
这也是这家冒菜味道的精髓所在，同桌的朋友说：不点秘制蘸水，等于没吃！
至于肉蔬，就是看个人喜欢来点的哈。
推荐：牛肉、肥肠、千层肚和乌鱼片
一个字：绝！
虽然人很多，但等得不算久。
端上来，看着满锅红油芝麻，差点以为来到了钵钵鸡的片场。
第一口，牛肉！香惨。
你想这家冒菜饭都不孬，肉肯定也是资格的嘛。
食材都是吃的出来的新鲜。
吃到中途，还加了份面。
得，又是大满足的一餐。
除了味道，这家店的环境也很值得说道。
到处都有书法作品。有种古香古色的韵味。
很像武侠小说中，高手会约架见面，侃天吹牛的那种馆子。
据店员介绍，这都是冒菜店老板的友人墨宝。
说起来，与佛、道也是颇有渊源。
老板是四五十岁了，从08年开的这家店。后面慢慢扩充，分店加盟也是在成都遍地开花。
瞥到后厨的一个招牌，还是觉得有点港，能开这么多家店，也难怪能自称：冒菜工厂了。
都说酒香不怕巷子深
天天排队的焉知味冒菜
你吃过哪家呢？
