老双流人的宵夜窝子,都在这了

文摘   2024-10-06 14:30   四川  


十月的晚风

洒脱又温柔

月亮挂在星空

秋膘贴在身上

北方人在吃烧烤

南方人在嘬龙虾

当宵夜摊的灯光亮起

才读懂城市的温柔


推荐几家老双流人的宵夜窝子

今晚就开炫!

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双流坝坝酒

坝坝,是四川方言里对“空地”的称呼,往小了说,十几平米的空地就称作是“院坝”,往大了讲,整个成都平原都能称作是“川西坝坝”

把桌椅板凳摆在院坝头,亲朋好友围坐一席,品味美食,沟通感情,此可谓“坝坝宴”,又名“坝坝酒”。

如果你是双流资深吃货,那你一定知道这家开在电视塔旁边的宵夜扛把子。

店不大,但干净。招牌菜是糖醋鸡尖,一抿脱骨。秘制口味,酸甜突出。嗦起就停不下来。开了26年,生意一年比一年好。就是价格也跟到涨,从人均几十吃到人均百多,小贵但值得。


双流胖哥冷淡杯

冷淡杯就是四川哥老倌自己的Bistro!

通俗来讲,就是“来几盘又冷又淡的菜,配上个喝酒的杯杯儿。”

这家店也是开起二十多年了,招牌菜是龙虾、掌中宝和黄喉。干锅只绝,吃了第二天砸吧砸吧都还能回味下味道。吃一半龙虾,中途加面,懂吃的自然懂其含金量,柔滑浓香,鲜嫩美味。

这家酒也不错,都是自己泡的,推荐梅子酒。


老地方烧烤

和发小约饭,有种默契就是“老地方见!”

三两好友,把酒言欢,敞开肚皮,放声高谈。

有酒有肉自然有故事,油滋滋的八卦伴着烟火生。这家店宽敞,随时去看,都是坐满街的好吃嘴。

招牌菜是秋刀鱼,串串上炉,交替翻面,鱼皮酥脆,鱼肉醇香。唯一缺点就是生意好了外卖不好点哈,高峰期只有堂食哟。


万州烤鱼

烤鱼,宵夜中的永恒王者。

全国人到重庆吃,重庆人到万州吃,先烤后炖,鲜辣过瘾。

这家店也是长顺路的老辈子了,好吃不贵,大众消费,但是来晚了要排队哈。

招牌香辣烤鱼,新鲜美味,量足实惠。现在还有团购活动,性价比是直接拉闷。老板不但手艺好,人也很热情实在。这样的老店值得推荐。


秦胖正宗大连鱿鱼

食客是从读书吃到毕业,老板是从摊摊开成铺面,只一副铁板好手艺,绝对让你大饱口福。

先煎熟,再切段,最后撒酱,滋滋冒油,口口精彩。鱿鱼在铁板上下翻滚,香味在巷子中四散飘开。

虽然是冻货,但味道实在妙。主打就是鱿鱼,各个部分分门别类码在冰柜里,身身爱好者和须须爱好者都可以尽情嗨吃。

店在步行街对面的巷子里,就开在王冰粉旁边,热辣鱿鱼配上一碗冰粉,鲜得尾巴俏,谁吃谁知道!




 双流Double  不止一面


还想#在双流吃啥看啥

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