首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

女人脱发肾虚，建议多吃这些菜，把丢失的肾气、气血补回来

美食 2024-11-06 09:09 福建

番茄焖鱼块

准备食材：罗非鱼、番茄、姜片、蒜末、小米辣、葱段

做法步骤：

1、将鱼清洗干净后切块，用盐腌制20分钟，这样可以让鱼肉更加入味。

2、将番茄洗净后切块，同时准备好姜片、蒜末、小米辣切碎，以及葱段备用。

3、在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄，然后盛出备用。

4、锅中留少许底油，放入姜片、蒜末和小米辣，用中火爆香，接着加入番茄块，炒至番茄出汁。

5、在炒好的番茄底料中倒入半碗清水，然后加入煎好的鱼块，调入生抽、蚝油、盐和白糖进行调味，盖上锅盖，焖煮3-5分钟，让鱼肉充分吸收番茄的酸甜和调料的味道。

6、焖煮完成后，撒上葱段，后即可出锅装盘。

小贴士：鱼肉是一种低脂肪、高蛋白的食材，富含Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康非常有益。番茄焖鱼块不仅味道鲜美，而且营养均衡，是一道非常适合中老年人的菜肴。番茄的酸甜能够提升鱼肉的口感，使其更加鲜嫩可口。这道菜简单易做，适合家庭日常食用。

乌鸡党参当归红枣汤

准备食材：乌鸡、党参、当归、红枣、黄芪、枸杞

做法步骤：

1、将乌鸡清洗干净后切块，放入开水中焯水去腥。同时，将党参、当归、黄芪、红枣和枸杞清洗干净，去除杂质。

2、在锅中加入足量的清水，放入乌鸡块、党参、当归、黄芪和红枣。大火煮开后转小火，慢慢炖煮1-2小时。

3、在炖煮接近完成时，加入清洗干净的枸杞，继续煮5分钟。枸杞不需要煮太久，以免损失营养。

4、最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，搅拌均匀后即可关火。

小贴士：乌鸡是一种很好的滋补食材，具有滋阴补肾、补肝益肾的功效。党参和黄芪能补中益气、增强免疫力。红枣和当归有养血安神、调理气血的作用。这道乌鸡汤对补气养血效果显著，特别适合女性在换季时滋补身体、改善气色。

木耳炒肉

准备食材：木耳、瘦肉、蒜末、葱段

做法步骤：

1、准备木耳和猪肉：提前将黑木耳泡发并撕成小朵，然后进行焯水1-2分钟，捞出沥干水分。将猪肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀后腌制15分钟左右。同时，将葱切成丝，姜切成丝，蒜切成末备用。

2、炒肉片：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片进行滑炒。炒至肉片变色后盛出备用。

3、爆香调料：锅中再次倒入少许油，放入葱丝、姜丝、蒜末爆香。加入木耳小朵翻炒2-3分钟，直到木耳变软。

5、混合炒制：将之前炒好的肉片重新倒入锅中，与木耳一起翻炒均匀。

6、调味出锅：最后加入生抽、适量的盐和少许鸡精进行调味，继续翻炒1-2分钟，让食材充分吸收调料的味道后即可出锅。

小贴士：黑木耳是一种营养丰富的食材，它含有多种维生素和纤维素，有助于提高新陈代谢和降低血脂。黑木耳中的植物胶原对肝脏有修复、排毒和净化的作用，适合中老年人食用。

黄豆炖鸡

准备食材：黄豆、半只鸡、姜片

做法步骤：

1、将黄豆提前浸泡12小时，这样可以使黄豆在烹饪过程中更容易熟透，并且有助于释放其营养成分。

2、将鸡肉清洗干净，去除多余的脂肪和杂质，然后切成适口的块状。

3、在热锅中加入适量的食用油，油热后放入姜片炒香。接着加入切好的鸡块，用中火翻炒至鸡肉变色。

4、鸡肉变色后，加入料酒以去除腥味。然后倒入浸泡好的黄豆，与鸡肉一起翻炒。

5、接着加入适量的清水，水量要刚好没过鸡肉。大火烧开后转小火，慢慢炖煮40分钟。

6、最后，加入适量的盐进行调味，即可关火出锅。

小贴士：黄豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的钾元素，有助于调节荷尔蒙，缓解更年期症状。鸡肉是优质蛋白质的来源，有助于增强体力和维持身体健康。这道黄豆炖鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合需要补充营养和增强体力的人群。

山药黑豆芡实莲子汤

准备食材：排骨、山药、红枣、核桃、黑豆、芡实、莲子

做法步骤：

1、将排骨清洗干净后进行焯水处理，以去除血水和腥味。山药去皮后切成块状，注意处理山药时要戴上手套以防止皮肤过敏。黑豆、芡实和莲子提前清洗干净，红枣去核备用。

2、在锅中加入适量的清水，放入处理好的排骨、山药块、红枣、黑豆、芡实和莲子等食材。大火煮开后转小火，慢炖1.5至2小时。

3、煮好后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，即可关火出锅。

小贴士：黑豆具有补肾益阴、健脾利湿的作用，是一种很好的滋补食材。山药和莲子都有养脾健胃、益肾固精的功效，芡实则有补脾止泻、增强体质的效果。这道汤品集合了多种滋补食材，非常适合在秋冬时节调理气血，帮助女性恢复红润好气色。适合体质虚弱、需要调养身体的人士食用，尤其适合女性。

奶香芋头红豆汤

准备食材：芋头、红豆、牛奶、冰糖

做法步骤：

1、将红豆提前浸泡几个小时，这样可以使红豆在煮的过程中更容易熟透，缩短煮制时间。

2、浸泡完成后，将红豆连同清水一起倒入锅中，先用大火将水烧开，然后转小火慢煮，直至红豆变得软糯。

3、在红豆煮至接近软烂时，将芋头削去外皮并切成小块，加入锅中与红豆一起继续煮，直至芋头完全熟透。

4、煮好后，向锅中加入适量的牛奶和冰糖，轻轻搅拌至冰糖完全溶解，即可关火出锅。

小贴士：红豆在奶香芋头红豆汤中不仅能够利尿消肿、增强脾胃功能，还能补血养心。芋头具有益胃健脾的效果，而牛奶则是蛋白质和钙质的优质来源。这道汤品不仅营养丰富，还具有滋补身体和美容养颜的双重功效。

小炒牛肉

准备食材：牛肉、大蒜、小米辣、香菜

做法步骤：

1、将牛肉切成薄片，加入生抽、蚝油、白糖和淀粉，用手抓匀后腌制15分钟。这样可以让牛肉更加入味，同时淀粉能帮助锁住牛肉的水分，使其更加嫩滑。

2、在热锅中倒入适量的食用油，油热后先放入蒜末和小米辣爆香。将腌制好的牛肉片倒入锅中，快速翻炒至牛肉变色。牛肉不宜炒得太久，以免变老变硬。

3、最后加入洗净切好的香菜段，快速翻炒均匀，即可出锅装盘享用。

小贴士：牛肉是补充铁质的最佳来源之一，对于中老年人来说，常吃牛肉可以有效预防贫血。牛肉还富含优质蛋白质，有助于增强肌肉力量，保持身体的健康状态。此外，牛肉中的锌和维生素B群也对身体健康非常有益。这道快手炒牛肉简单易做，适合作为家常菜肴。

芹菜炒香菇

准备食材：芹菜、香菇、胡萝卜、蒜末

做法步骤：

1、爆香蒜末：在锅中加入适量的食用油，油热后放入切好的蒜末，用中火将蒜末爆香。

2、炒香菇和胡萝卜：加入切片的香菇，翻炒2-3分钟，直到香菇变软。接着放入切片的胡萝卜，继续翻炒2-3分钟，直到胡萝卜片稍微变软。

3、炒芹菜：然后放入切段的芹菜，翻炒均匀，使芹菜与其他食材充分混合。

4、调味：加入生抽、蚝油和适量的盐进行调味。继续翻炒2-3分钟，即可关火出锅。

小贴士：芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素，具有清热解毒、平肝降压的功效，适合中老年人食用。常吃芹菜有助于消除肝火，维护肝脏健康。这道香菇胡萝卜芹菜炒食，色香味俱全，营养丰富，是一道适合家庭餐桌的健康菜肴。

菌菇排骨汤

准备食材：排骨，猴头菇，羊肚菌，西洋参，香菇，虫草花，姜片。

做法步骤：

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来控干水分备用。菌菇泡发后清洗干净控干水分。

2、将排骨、菌菇、西洋参和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。炖煮好了之后，加入食盐调味即可出锅开吃。

红烧牛腩

准备食材：牛腩、土豆、胡萝卜、八角、姜片

做法步骤：

1、将牛腩清洗干净，切成适口的块状。在清水中进行焯水处理，以去除血沫和杂质。焯水后捞出牛腩，沥干水分备用。

2、在锅中加入适量的食用油，油热后放入姜片和八角，用中火将香料炒香。

3、加入焯水后的牛腩块，用大火快速翻炒，直至牛腩表面微微焦黄。接着加入生抽和老抽，继续翻炒均匀，让牛腩块均匀上色。

4、将土豆和胡萝卜洗净后切块，加入锅中，与牛腩一起翻炒几下。

5、加入足够的清水，水量要能没过所有食材。大火烧开后转小火，慢慢炖煮1小时，让牛腩和蔬菜充分吸收调料的味道。

6、牛腩炖煮至软烂后，加入适量的盐进行调味。最后开大火收汁，直至汤汁变得浓稠，即可出锅装盘。

小贴士：牛腩是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的钾元素，有助于增强肌肉力量。土豆和胡萝卜是营养丰富的蔬菜，提供丰富的纤维素和维生素，有助于维持身体健康。这道土豆胡萝卜炖牛腩肉质鲜嫩，蔬菜软烂，是一道非常适合家庭食用的滋补菜肴。

宝宝营养菜谱

为您分享宝宝辅食的制作方法，各种宝宝添加辅食知识，及宝宝辅食的制作经验。推送各种有营养，绿色的食谱！让孩子能吃的更营养，美味！

最新文章

“气血两虚”最怕这些食物，隔三岔五吃一次，脾胃好，补气血助养颜，面色更红润

淘了这么久，我发现没有一套家居服比它更懂冬天！

袜子界的鬼才发明！新型莱赛尔天丝四季袜，轻薄柔软透气，不臭不闷舒爽到爆！

女人不想老，补锌要趁早，常吃这6道菜谱，增营养、强免疫力

家常糖醋排骨做法，记住这个黄金配比，出锅比饭店还香，太好吃了

学会这5种小零食的做法，好吃又实惠，过年待客都说好

“天然含钾”的9种蔬菜，中老年人常吃，提升免疫力，越吃越健康

内裤界的天花板！舒服到像没穿一样的丝绸内裤，又软又薄又透气！

一条顶三条！还省下护腰护膝的钱！今年寒冬保暖全靠它！翻开满满是羊毛！

不管男老少，建议要多吃这6道菜，营养味美，常吃能保持活力十足！

减肥就要管住嘴？平时要多吃这4道低脂菜，清淡好吃，减脂效果又特别好！

健脾养胃首选山药，教您新吃法，不蒸不炒，外焦里糯，零难度

鸡肉的7种家常做法，香口美味，不油腻，营养又好做，解馋又下饭！

皮肤最爱的这些食材，女人一定要多吃，滋养肌肤，越吃皮肤越白亮

抢疯了！大牌代工厂清仓捡漏100%纯棉长袖T恤！吸汗透气，百搭不挑人！

浴室中的「筋膜枪」！出水如“瀑布”，爽过泰式按摩，一年省下20吨水！

冬天干燥，建议少吃重口味的火锅，常吃这八道菜，滋阴润燥不上火

9道绝味风味菜，嘎嘎好吃，让你回味无穷！敢不敢尝一口？

8道面条做法，简单好做，营养美味，喜欢吃面条的朋友可以收藏

每天为你准备4菜一汤，让你不用为一日三餐发愁

年纪大了，建议少吃咸菜和辣椒，常吃这八样，腿脚有劲，精神好

提醒中老年朋友，进入冬季，这6道菜要多呼，易消化有营养，身体是够健康！

冬季，无论贫富，别忘记吃这9样，顺时滋补身体好！

这才是红烧牛肉的正确做法，记住这个小窍门，原汁原味，又烂又软太好吃了！

冬季，常吃3种“降火菜”，养心润燥，清热下火，健康过冬

冬天到要补阳，多吃这八道美食，荤素搭配营养高，阳气足身体棒

冬天干燥易咳！建议：常喝这3道汤，润肺止咳，全家安稳过冬

冬天，推荐4道特别热乎的菜，适合冷天，营养好吃，还非常简单

天冷就要吃炖菜，分享4种炖菜的做法，滋补营养，暖身又健康！

冬天做菜不用愁，学会这4道家常菜，荤素搭配有营养，天天吃不腻

“猕猴桃”不能随便吃？医生：这5类人平时尽量少食用，早知早好

这种瓜全身都是宝！清热降火，润肠通便 !

鸡蛋最好吃的6种家常做法，简单美味又下饭，鲜香可口，比吃肉都过瘾，每天换着做，想挑食都难！

7道几乎所有孩子都爱吃的家常菜，有荤有素营养均衡。

胡萝卜最好吃的4种做法，鲜香美味，营养又下饭，三天两头吃也不会腻！

冬天，无论多忙，记得吃3菜2肉1汤，为冬天打基础

一年只敢卖一次的万能打底衫来了！这一波秋冬焕新卷到源头工厂了！

懒人必抢！希尔顿花园酒店同源！秋冬爆款，舒服到想裸睡！

便秘”最怕这6种食物，建议每天吃一点，润肠排毒，一身轻松

冬天蒸包子，就要吃这个馅的，松软喷香、鲜美多汁，又白又大，包子暄软好吃！

花钱不多老少皆宜，家人都爱吃家常菜，赶紧收藏

家常菜，热量低又健康，好吃不长肉，天天换着吃

流感高发的冬季，建议孩子多吃八道菜，提高身体素质，增强免疫力

零下15℃都不怕冷！秋冬不显臃肿的秘密~男女都有！

姐妹们听句劝吧，头发干到像枯草了，还只用护发素养发是行不通的

家常炖鱼这样做简单又好吃，肉质鲜香入味不腥不柴，特别美味

推荐6道家常菜，有菜有汤，老少皆宜！

3道超下饭的家常菜，简单易学，赶紧做起来

冬季养生要喝粥，分享6道最适合冬天喝的粥，营养丰富，沁人心脾，暖胃暖身！

冬令进补，八道开胃菜别错过，补营养强体质，老少皆宜健康过冬

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉