这些高科技食物“添毒”,但你可能天天在吃

健康   健康   2024-09-30 12:31   广东  

刚过完中秋,月饼圈有新瓜。

不知道大家有没有刷到呢👇


某品牌出口的月饼由于含有防腐剂“脱氢乙酸钠”,竟被全部退回!‍‍‍‍


我赶紧翻出几个没吃完的月饼,一看配料表,害,果然还真有!


脱氢乙酸钠——月饼、糕点,面包里的添加剂刺客,长时间吃,就是在给我们肝、肾“添堵”。‍‍




添加剂可怕之处在哪里?


它不是食物本身,

吃进去不能化生气血



食品添加剂——就是为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成化学物质。


它是来欺骗我们脾胃的,类似的化学香料会让我们的脾胃假兴奋,最终疲劳,是不利于养脾的。


吃多了,还可能会使脾胃负担过重,导致消化不良、食欲不振等问题。


甚至一些添加剂,过量食用还会对我们的肝、肾产生负担,影响代谢。


不仅不化生气血,反而耗费本身的能量去消解它。该吸收的没有吸收,该排泄的没有排泄……



每一口背后都是一场“气血”保卫战:


①消化食品添加剂,要调动不少宝贵的气血

②再牺牲很多肝血去解添加剂的“毒”;

③耗费的能量必须足量补充,不然会气血不足


如果你在外面吃完东西后,发现特别干渴、舌苔厚腻,嘴巴发酸发咸,要多喝一些好茶,趁早把垃圾消解了。


如果你想:保持气血畅通、脾胃轻盈,

减少炎症实现抗老、年轻化,要主动拒绝以下几种含有添加剂的食品:‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍




-1-

家里经常吃酱油,

小心悄悄升尿酸的:‍‍‍‍‍‍‍呈味核苷酸二钠



呈味核苷酸二钠——人工合成的提鲜剂、还有“超级味精”之称。

其里含有嘌呤碱,嘌呤碱经过分解代谢,最终产物就是尿酸,长期吃多这种添加剂便会影响体内的尿酸水平,引起尿酸上升。

有痛风、尿酸高的人,一定要留心配料表,选择0添加、原料干净的酱油:


自然充分发酵的、无添加剂的酱油能“解食毒”,还养人。


不仅酱油,选其他调味品:鸡精、耗油、酱油、醋、豆瓣酱、火锅料、卤菜的时候,也要注意里面有没有“呈味核苷酸二钠”。‍‍




-2-

喜欢吃面包、蛋糕、小点心的人,

要注意看里面的:反式脂肪



反式脂肪有两大来源:天然食物和加工食品。
真正要防范的是加工食品中的反式脂肪,某些人造奶油、植物奶油等,属于人工合成的“油”,含大量的反式脂肪,超级难排走。

摄入身体后,就成为超级难排走的促发炎“慢性毒药”。


▲世卫组织强烈呼吁大家不要吃“人造反式脂肪”


人造反式脂肪,进入人体后难以分解、转化及代谢,更加容易在血管中沉淀。


如果化不掉的——就是肚子&血管里的痰浊、垃圾。



植脂末——

奶茶里常用的人工“奶精”‍‍

也会产生反式脂肪


植脂末虽然它叫奶精,但它不是奶,连一点奶都没有。


它是用精炼植物油、氢化植物油、糖浆等,经过一些化学合成方法合成的一种食品添加剂。‍‍‍


它的原料氢化植物油,是反式脂肪酸的来源。


有一些商家为了口感,会在奶茶、糕点,甚至山药粉里勾兑植脂末。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


图片来源:小红📖@家庭食育研究院


它能增加山药粉的香味和口感,对于原材料欠佳、原本寡淡、甚至有点儿生泥巴味的山药粉来说,简直是救赎。


少吃或不吃含反式脂肪的食物,就是日常抗衰、抗炎重要的一环。


🍟

【含人造反式脂肪常见的食物有】



方便面、薯条、薯片等油炸食品;

一些点心、面包里含的“起酥油”

劣质巧克力里含的“代可可脂”

冰淇淋和一些膨化食品中的“部分氢化植物油”

还有女孩子爱喝的珍珠奶茶,咖啡伴侣中的植脂末,几乎都藏有反式脂肪。


警惕包装上的:人造酥油、人造奶油、人造黄油、人造牛油、人造脂肪等。



-3-

喜欢喝饮料、奶茶的,

注意里面的果糖&人工代糖



⚠️冻饮、甜饮料——多数添加的是:果糖(果葡糖浆)。但它跟水果一点关系都没有,初始原料是玉米、红薯廉价淀粉。


但果糖无法像葡萄糖一样被身体利用,只能在肝脏中转换成脂肪且不断堆积。


所以大量的精制糖是促进身体发炎、内脏脂肪增多的元凶之一。


在代谢过程中果糖还会产生、增加尿酸,比酒精还恐怖~ 

你看,一瓶饮料的含糖数值有多夸张👆

图源:西安交通大学第一附属医院


现制饮品店的无糖奶茶也有坑,

“不额外加糖” ≠  本身一点糖也没有!


上海市疾控中心曾对全市122款现制奶茶产品进行营养分析,结果发现,93.3%标称“不额外加糖”的奶茶,实际总糖大于0.5g。


为了保证口感,有些糖已经被预制在茶底里,关键是你也不知道有多少。



徐文兵老师说:
人工代糖比果糖还坏,
所有人工代糖都不要碰。



那些工业糖、人工代糖(阿斯巴甜、安赛蜜之类)虽然不会大升血糖。‍‍

但它们只会一味地甜,却不会给你补充深层需求的那些东西。

这些甜味剂,一样会喝得人口中黏腻,肝胆湿热,黏腻得久了,就形成湿热、痰湿留存在体内。

只吃天然来源的甜(比如食材、水果、谷物中的甜,蜂蜜),粗加工的糖(麦芽糖、甘蔗红糖等等)。




现在天天吃没啥毛病?

等气血值低才开始“爆雷”



添加剂就是各种暗伤,吃进去不会马上有事,

但每天摄入各种不同的食品+饮料,日积月累就是大问题了。


排不出去的沉积残留,越积越多就是毒啊!

而“毒”往往是等人体气血不足的情况下才会发出来。


相当于在身体埋了几个炸弹,等气血不足、肝肾虚衰,一些靠肝肾代谢的慢性病就开始了,比如糖尿病、痛风等。



“我,才27岁,喝饮料喝成了痛风...”




前两天看到这么一个案例:


奶茶、冷饮这些甜甜水偶尔喝几口,尚能代谢;

但如果上瘾拿来当水喝,那就是乱气血、伤脏腑的行为👇







三岁前的小孩,想发育得好,

不要碰各种带添加剂的饮料、零食



几乎所有的饮料里都有糖,果糖没有任何营养,难代谢&分解。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


中国人民解放军总医院赵霖教授认为:

摄入过多的化学添加剂会影响儿童的神经性系统、骨骼发育等。


三岁前小孩发育关键时刻,肝肾未成熟,各种添加剂很难代谢干净。


如果家长担心娃长不高、消化差,不如试试把零食全戒掉,坚持天然食物喂养。



🍁

各路吃货、馋猫们,

买食品的时候真的要留意看【配料表】哦!


国庆外出游玩、遇到好吃的浅尝即可~

毕竟保持脾胃畅通,是一生的功课。

 

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很多老朋友最近又找不到我们了,

微信又又又改规则了,

不星标可能真就——分手在即了……


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