把鸡蛋用开水一冲,就是民间清虚火“朱雀汤”

健康   2024-10-07 10:30   广东  


国庆假期都出去嗨了吧~


秋天在路上折腾来折腾去的,

难免有嗓子干、咽喉痛、眼睛红、上火、睡不好的时候。


但只要你手边能有一只鸡蛋,就没有搞不定的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


1分钟做好的鸡蛋茶,降虚火补阴液,守护每一位出门玩的孩子。‍‍‍‍‍

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-1-

开水冲鸡蛋

民间滋阴降火神器“朱雀汤”




🥚吃鸡蛋想养阴效果好:不要全熟,用90℃开水冲鸡蛋,滋阴力最强。


上火的人每天喝一碗,补阴液清虚火;

如果是睡不着的人,睡前2小时喝,此时滋补心肾之阴的效果最好。


【鸡蛋茶做法】


【材料】新鲜鸡蛋一个,冰糖一小粒或者白糖一小勺,不加糖也可以‍‍‍‍‍‍


【做法】

1、养生壶烧开1/3壶水,揭开盖子,等1-3分钟(具体情况不同,最好有温度计),就是≤90℃了。


2、提前把蛋和冰糖在碗里打散,冲入半碗热水即成。可以滴几滴香油。





-2-

鸡蛋茶的升级版用法

用百合水冲鸡蛋:清火润肺‍‍‍




百合鸡子汤,是张仲景《金匮要略》里的方子,鸡蛋茶的升级版用法~


体内燥热的人喝它,润肺、还润喉,双倍滋阴;

百合水润心肺之阴、清心肺之热,有养阴安神升级之功~


【百合鸡子汤做法】


【材料】干百合30克,新鲜鸡蛋一个


【做法】

1、干百合洗净,养生壶加水煮20-30分钟、加冰糖;

2、揭开盖子等2-3分钟,用这个热烫水来冲一个鸡蛋,搅拌开就可以了。



-3-

“溏心”回春蛋,

给皮肤干、眼睛干的人深度滋润




🙋‍如果你感觉自己是深度的“干”:


阴虚火旺、皮肤干眼睛干、白天心烦气躁or萎靡不振,晚上精神兴奋睡不着觉……


那么吃这个深度滋养的溏心回春蛋,半熟的蛋黄更深地滋肾养心。


【回春溏心蛋做法】


【材料】新鲜鸡蛋一个


【做法】

1、煮小半锅水,烧开后关火,放置到气泡近乎消失;

2、把鸡蛋打到碗里,碗边贴近水面,轻轻地把蛋放下去,等待2-3分钟,看到蛋白凝固了,用勺子捞出来,再舀半勺汤。




🥚

收藏好这3个鸡蛋吃法,

出门在外也能睡好吃好~



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