限量秒杀价￥138元/盒（原价158元）
作为一个天生胃气弱，脾气虚的家族传人，
我家常备着各类扶正祛邪的“万金油”。
猜是啥？
山药的力，慢悠悠地给身体扶植起密密的正气。
无论是被风寒暑湿燥火、外感、抗🦠生素等外邪虐过，还是仅仅是身子骨有点弱……
当脾胃的正气堡垒还没搭建好的时候，就可以请扶正祛邪“万金油”山药来扶正了。
扶正祛邪届的精华——山药粉，
终于做出来了。
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之所以它耗费了我一年多时间，才做出来这一版，是因为：它看起来很简单，却最容易有猫腻！
❤️
这一年多来，我们试了几个以做山药粉出名的厂家来打样、合作，发现，市面上的山药粉真——太不简单了。
反正，我给自己亲朋好友的忠告就是：
买这种粉粉，一定要盯死成份表，说不清材料、来源、做法的粉粉就不要吃了。
粉粉的制作——很需要底线的。
图片来源：小红📖@家庭食育研究院
盯死成份表，都可能逃不过的：
植脂末山药粉。
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植脂末调味似乎已经是一个业界通用做法，它能增加山药粉的香味和口感，对于原材料欠佳、原本寡淡、甚至有点儿生泥巴味的山药粉来说，简直是救赎。
一下子可以爆改成小仙女，你说这个妆你化不化？
如果不做这种口味调整，很多山药粉就没法做了——丝毫没有竞争力。
（当然了，植脂末本身并不违法，在很多奶茶、咖啡伴侣中都有，但，我们为了减少肝 毒，要主动减少这种反式脂肪酸的摄入。）
我们最早版本的山药粉，麸炒之后，做了微膨化再打粉，味道稍微好一些，但，功效上毕竟做了牺牲。
我拿我们那一版的山药粉，请一位研究保健的专家品鉴，他一句话把我打击到了，他说：
你这么做山药粉有什么意义？
被中医粉赋予太多意义的高级碳水？
的确啊，我的山药粉，真的有实实在在的证据，可以说明它比红薯粉、土豆粉更高级吗？
就此，我停了原有的山药粉，我想要试一试，把它升级。
起码，要把古医书里所描述的——山药：
益胃气，扶正气的扛把子，
给坐稳了。
理想中的山药粉，
就是小时候那个——养人的糊糊
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这一年半，我就在做这个事。
一直在试各种工艺，改进，测试，各种样品吃到吐。
不满意，我宁可不做。
试了很多版本，最终，我们一致定的是：
铁棍山药+传统麸炒+三次酶解的山药粉。
终于有不加植脂末、不加糖也香甜、好吃的山药粉了。
吃一口这个山药粉，就觉得，养人的糊糊，尤其脾胃虚人吃的糊糊，就应该是这个样子的。
感觉有老母亲般成熟到位、不匆忙的关爱在里面。
■ 跟市面上常见山药粉的对比：
酶解，相当于是模仿从口腔，到胃肠道一整条消化道的消化酶，让山药的有效成份，完整、完全地释放出来。
我们山药粉的酶解，是专注酶解技术的微生物专家的团队帮我们做的。
毫不夸张地说，
现在吃一包山药粉，约等于以前吃3包
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酶解后的山药粉，真正担得起——“扶正祛邪”万金油的美名。
古人说山药那些好处：
通过酶解技术后，我们都能很快吃出来了。
酶解后的山药粉，
山药里的活性精华——薯蓣皂苷提升3倍
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薯蓣皂苷是山药发挥“扶正祛邪”作用的重要活性物质。
参考文献：上海中医药大学《薯蓣皂苷现代药理学研究进展》
酶解后，山药多肽是原来的3倍，
极速吸收，快速提升脾胃力。
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酶解后，把山药的蛋白质拆解成更小的分子——肽，相当于把难吸收的蛋白质大分子用酶切断，大分子切成小分子。
多肽进入肠胃的特点是：极速送达、迅速吸收！
山药多肽的极速吸收力，就是可以提升脾胃的吸收力。
能量从粗糙👉精细，扶正气的效率就大大提升了，以前要吃3包，现在1包就有感觉。
对于那些消化能力差、身体虚弱、胃气受伤的人来说，吃这种山药粉，吸收力补上来了，气血生成就更有效了。
山药粉一冲，
随时随地养 脾胃的万金油用法
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1、脾胃不舒服的人（腹 泻、腹 胀），早上空腹喝山药粉，胃会变得很舒坦，酶解过的山药粉，是脾胃天然的修复剂。
2、上了年纪、或大病初愈后胃气弱、吃不下东西，先用山药粉恢复胃气，一点点扶正不耗个人能量。
3、被流 感、抗 生素等外邪虐到，病邪赶跑之后的恢复期都可以请山药粉来扶正祛邪。
4、喝酒、嗝逆、呕吐后，泡一碗浓的山药粉，能保护好胃黏膜，恢复活力。
5、山药还是孩子天生的保护神。小儿受寒拉肚子、吃饭不香，挑食，都可以喝山药粉来调和脾胃。
7、秋冬天偶感风寒、外邪入侵时，及时喝一包山药粉，给自己提提气，好得快。
8、我们的山药粉是连皮麸炒后酶解的，在秋冬天皮肤干，头发干，有掉毛烦恼的人，吃了能润一润皮毛。
9、在熬夜的时候，人容易犯困，劳心劳神，喝点山药粉粉人会舒服些，第二天人也不会那么累。
我们做了独立包装，每小袋30克，冲出来满满一小碗。
山药粉补而不腻，平和又贼能补虚，非常好吸收，老人小孩都能放心吃。
一个非常好吃的状态，用120毫升的40度温水冲泡，搅拌成浓稠糊糊即可。用我家摇摇杯冲也可以。
山药粉+豆乳粉，用摇摇杯一打，口感幼滑，豆乳粉吸收力也翻倍了。
山药粉+脾土粉，“脾不虚王炸组合”，脾 虚人不用费心煮养生粥了。
酶解提升了山药自带的淳朴香、甜，
口感是甜润中带顺滑，还比原来的山药粉多了一点润。
平日当辅食，或煮粥的时候丢进去，总之怎么好吃怎么来，满满山药醇香。
￥399元/3盒装（原价459元）
（活动截止：9.7日24:00）
山药粉每天吃，吃得快，直接拍三盒更划算。
山药足够“土”，
山药粉的气才足。
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为了保障山药的品质，我们种植山药的土地，都是种一年，休耕6年的。不但不能上化肥，而且换地时也要选化肥残留最少的土地。
▲ 垆土地硬度高，山药往下生长的时候，必须积攒自身的能量对抗坚硬的土块，吸收土地深处的精华。
零度的气温让山药开始储存糖分，它会变甜变香，这时候挖出来的山药晒干，甘甜香，能量才足。
▼ 再经过自然晒制。最~大程度留住山药的能量。
所以我们的山药粉，得山药完整、纯全的精气，
￥399元/3盒装（原价459元）
（活动截止：9.7日24:00）
我们的山药粉，比市面上的会贵一点。
贵在3次酶解的工艺上，
且酶解的过程会有一定损耗。
但从数据上明明白白地告诉你——这是山药粉，而不是土豆粉。
“喝完感觉胃特别舒服”
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上周山药粉开卖，已经尝鲜的读者反馈：
满满一大盒，无论是送人、还是自用，都超能得出手～
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