冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。为了让孩子们更加了解冬至节气，我们邀请了社区的叔叔阿姨，和小朋友们一起听故事、制汤圆，共同感受冬至的独特气息。
刚开始，吴老师向小朋友们提出了一个问题——什么是冬至？
小朋友们纷纷举起小手回答，说冬至是一种节气，冬至到了天气会变得很冷，大家也马上要过年了。还有一些小朋友会说“节气歌”呢，从节气歌里我们又知道了冬至是二十四节气中的第二十二个节气。
孩子们不仅知道冬至是什么，还知道冬至的一些习俗呢！
有的小朋友说冬至要吃热热的东西因为天气太冷了，要吃饺子、汤圆、鸡汤暖暖身体；有一个小女生告诉我们，去年冬至奶奶给自己做了一双好看的虎头鞋，暖和又好看；还有的小朋友送给了大家一首“九九消寒歌”，说得可熟练了。
老师也带孩子们了解了冬至的其他习俗，祭祖、喝羊汤、做豆腐、喝冬酿酒......
最后，孩子们认识了节气三候。很久很久以前，人们把冬至当做新的一年的开始。他们把节气和气候特征联系到一起，将冬至分为了三候，每一候大概5天。
孩子们在交流和分享过后，收获满满。吴老师也给孩子们带来了一个关于冬至有趣的故事——《饺子和汤圆》。
小朋友们都竖起耳朵认真聆听，还会时不时提出一些小问题。大家很好奇为什么有的地方吃饺子有的地方吃汤圆？为什么汤圆要做成圆形的？为什么汤圆和元宵长得这么像呢......
这些问题的答案，其实啊都藏在我们的故事里。
南方人在冬至都爱吃汤圆，吃了汤圆一家人就能团圆、美满。北方的人们喜欢在冬至吃水饺，是因为以前的人们都说“冬至吃饺子，不会冻掉耳朵。”小朋友们听了这个说法觉得很有趣，都哈哈地笑呢。
孩子故事的结尾，大家一起来分享自己的发现。汤圆和元宵真的有很多不同的地方。汤圆是用糯米粉和诚团，再把不同的馅心包进去搓成圆的，而元宵是像雪球一样，在筛子上摇圆的。汤圆有各种口味，有荤有素，元宵却是甜甜的。
故事讲完了，老师给我们带来了一件十分有趣的东西——摇元宵的筛子。小朋友们看到了立马小手高举，都想来和好朋友一起试一试摇元宵。
元宵在筛子里摇来摇去、滚来滚去，真好玩。小朋友们的脸上都露出了喜悦的笑容。
小朋友们聆听了精彩的绘本后，不仅明白了南北方冬至时节习俗的差异，还知道了许多有关汤圆、饺子的小知识。而现在老师们也已经把小厨房布置好啦，小朋友们一转头看到了软糯的面团，都迫不及待地想来搓汤圆。
做汤圆之前我们是要知道每个材料是用来干什么的，应该怎么来做。
瞧，桌子上都是大人们和好的面团，它们要用来做汤圆皮。盒子里一颗颗的“小珍珠”原来是豆沙味的馅料。袋子里的糯米粉是用来裹住汤圆的，这样汤圆的表面就不会黏黏的粘住锅底。
知道了这些材料怎么来用，大班的小朋友们赶紧戴上小手套，化身小厨师，开始制作好吃的汤圆。孩子们小手一掰，长长的面团被分成了一块一块，再用力揉一揉、捏一捏。哇塞！面团变成了一只只好看的小碗。汤圆皮就做好了~
接着把豆沙味的馅料放在皮中间，小手轻轻在手掌揉搓。小朋友们用灵巧的双手搓揉出一个个饱满的小圆子，有人说自己都忍不住要一口吃掉汤圆了，看起来可爱又好吃。
汤圆搓好了，还要撒上一层糯米粉嘞。你们看，撒了粉之后圆溜溜、胖乎乎的汤圆们，都穿上了雪白的小衣服。还有一些小朋友觉得糯米粉应该包裹得更均匀一些，竟然用起了摇元宵的办法，在盆里滚起了汤圆。
没过一会儿，在孩子们的精心制作下，一盆盆汤圆就搓好啦。
厨师伯伯把孩子们搓好的汤圆放在热锅里煮熟，制成了美味佳肴。小朋友们看着热腾腾的汤圆，闻着淡淡的糯米香，一个个吃得可香了。他们说，还是自己亲手做的汤圆最好吃。
本次迎冬至活动，孩子们不仅体验了亲手劳动的快乐，也深入了解了冬至时节的传统习俗。老师、家长、小朋友们围在一起听有趣的故事，亲手制作汤圆，体验到了所有人团圆的幸福感。愿所有的美好如约而至，美味的汤圆温暖大家的整个冬天。
文案：顾露
编辑：顾露
审核：朱家辉
