上海首届葡萄牙美食节，激发味蕾与音乐的盛宴

Primeiro Festival de Gastronomia Portuguesa em Xangai

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上海首届葡萄牙美食节

The First Portuguese Gastronomy Festival in Shanghai

Nos primeiros anos, recebeu formação na Escola de Culinária de Lisboa, em 2001 mudou-se para Pequim e tornou-se chef principal do Hotel Legendale, responsável pelo restaurante Camões. Em 2017, foi promovido a chef executivo. Este chef talentoso e apaixonado pela culinária gosta de viajar e incorporar diferentes culturas na sua cozinha, procurando encontrar semelhanças entre a culinária chinesa e portuguesa.

早年间于里斯本烹饪学校接受培训， 2001年移居北京，成为Legendale Hotel主厨，负责卡蒙斯餐厅，2017年晋升为行政总厨。这位厨艺精湛且热爱探索的大厨喜欢旅行，将不同文化融入烹饪，致力于在中国与葡萄牙美食中寻找共通之处。

In his early years, he trained at the Culinary School of Lisbon. In 2001, he moved to Beijing and became the head chef at Legendale Hotel, overseeing the Camões restaurant. In 2017, he was promoted to executive chef. This skilled and explorative chef enjoys traveling and integrating different cultures into his cooking, striving to find common ground between Chinese and Portuguese cuisine.

🎸 Combinação da

Gastronomia & Arte 🎵

🎸 美食与艺术相结合 🎵

A carreira musical de José Correia tem sido marcada por colaborações notáveis com artistas e bandas internacionais. Suas colaborações musicais de prestígio incluem Limahl do Kajagoogoo, o lendário Glen Hughes do Deep Purple, Chad Smith do famoso Red Hot Chili Peppers e o conjunto icónico de rock de Los Angeles, Mr.BIG.

若泽·库黑亚的音乐生涯以与国际艺术家和乐队的出色合作为标志。他的著名音乐合作包括 Kajagoogoo 的 Limahl、Deep Purple 的传奇 Glen Hughes、Red Hot Chili Peppers 的 Chad Smith 以及标志性的洛杉矶摇滚乐团 Mr.BIG。 

Jose Correia's musical career has been marked by remarkable collaborations alongside international artists and bands. His prestigious musical collaborations include Limahl from Kajagoogoo, the legendary Glen Hughes of Deep Purple, Chad Smith of Red Hot Chili Peppers, and the iconic L.A rock ensemble, Mr.BIG.

Localizado no coração de Xangai, Viva! é o primeiro restaurante autêntico de comida portuguesa, fundado em 2015 por três amigos que cresceram em Portugal. Oferece culinária portuguesa genuína. Abre diariamente ao meio-dia e fecha às dez da noite. O interior é decorado com azulejos, que remetem para os 500 anos de história entre Portugal e a China.

Viva!位于上海中心地带，是魔都首家正宗葡萄牙美食餐厅，由三位在葡萄牙长大的好友于2015年创立，提供地道葡式美食。每天中午十二点开始营业，一直持续至晚上十点整。店内以Azulejo装饰，这种彩绘瓷砖承载着中国与葡萄牙500年的历史往来。

Located in the heart of Shanghai, Viva! is the first authentic Portuguese cuisine restaurant in the city, founded in 2015 by three friends who grew up in Portugal. It offers genuine Portuguese dishes. It opens daily at noon and closes at ten in the evening. The interior is adorned with Azulejo tiles, carrying the 500-year history of exchanges between Portugal and China.

O proprietário, André Zhou, natural de Vila Nova de Famalicão, crescido em Braga, em Portugal, com ascendência chinesa, é responsável por cuidar do ambiente e do conforto do espaço, proporcionando aos clientes uma experiência incrível.

餐厅老板André Zhou来自葡萄牙法马利康新镇，从小在布拉加长大，有中国血统，致力于舒适的餐厅环境，为客户提供难忘的体验。

The owner, André Zhou, a native of the city of Braga, in Portugal, with Chinese ancestry, is responsible for taking care of the ambience and comfort of the space, providing customers with an incredible experience.