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2020年，一场突如其来的疫情重塑生鲜行业，人民群众对食材配送的需求呈现井喷式增长。
同年6月，广西优鲜源农副产品有限公司成立；凭借敏锐的市场洞察力和高效的执行力，迅速把握住了疫情期间生鲜配送需求激增的历史性机遇。
时间来到2024年，广西优鲜源只用了短短4年时间，服务于500多家餐饮门店、生鲜超市，覆盖蔬菜、肉类、蛋类、水产、粮油、干货等2500+SKU；
实现年营收超30倍增长，达到千万级规模，在柳州乃至周边地区树立起了良好的口碑和市场地位。
从默默无闻到雄踞一方的广西本土生鲜配送企业，广西优鲜源是怎么做到的呢？
走产业化、信息化道路
实现规模化增长
广西优鲜源自成立伊始，便秉承"诚信共赢，共谋发展"的理念，严控食品安全标准，与多家供应商建立稳固合作，致力于食材配送的专业化与现代化发展。
所有肉类产品均来自柳州市正规肉联厂及海吉星批发市场，经卫生部有效检疫，确保卫生、安全。
广西优鲜源拥有专属的蔬菜种植基地，根据需求量和需求种类，进行定制化种植，确保供应的蔬菜新鲜、健康，并可开具正规发票、送货单据。
此外，广西优鲜源的采购团队每日深入市场，进行价格调研和质量比较，精选最优供应商。
值得一提的是，广西优鲜源还自购豆芽生产设备，更加符合严格的检测标准。
公司内部设立高标准准入门槛，配备农残检测中心，严格监控农残指标。
蔬菜肉类加工区提供去皮、切丝、切片等净菜加工服务，并构建起高效食材配送网络，确保食材新鲜、安全、价优且配送便捷。
同时，广西优鲜源非常重视售后服务，对客户反馈的送货质量问题，承诺及时更换商品，确保快速送达。
力求数字化转型升级的广西优鲜源，自业务初期便与观麦科技携手，开启了双方共赢的数字化合作之旅，至今持续深化合作。
得益于观麦数字化的赋能加持，广西优鲜源生鲜实现了从下单、采购、分拣、配送到财务结算的全流程优化，数据的实时同步确保了各个环节之间的无缝衔接，提高了整体运营效率。
特别是小程序商城端的在线下单功能，显著提升了接单效率，月流水实现了从30万的增量到300万以上的稳定增长，客户数量稳步攀升至500家，餐饮客户的商城下单率达到90%，展现了数字化转型的显著成效。
目前，广西优鲜源也在积极拓展电商平台板块，提供多样化的商品。以带皮大蒜为例，该产品来自河南产地直发，单品月销售额已达到30万元。随着品类的不断丰富，销售额有望实现进一步增长。
扩大竞争优势
降本增效和精细化管理
广西优鲜源的高效运营得益于全面线上化的业务管理。
以分拣流程为例，观麦分拣系统可以给每位分拣人员设定分拣品类，极大提高了的分拣效率和分拣质量。
为了匹配高效的数字化分拣系统，广西优鲜源还增加了分拣设备和传送带，确保即使在高峰期也能高效处理大量分拣任务。
数字化除了带来人员管理上的降本、生鲜配送全流程全链条的优化提效外，也帮助广西优鲜源进入了精细化管理的新阶段。
广西优鲜源的管理者得以从繁杂的具体事务中“脱身”，从而更专注于战略层面的工作。
比如与其他地区的生鲜配送公司同行交流学习，优化内部流程，以及通过借助观麦平台的资源充分拓展业务渠道，探索新的合作机会。
尽管当前生鲜行业市场环境充满挑战，但在这样的背景下，广西优鲜源的业务量仍在突飞猛进的增长。
从7月中旬至今，成功与50家新客户建立了合作关系，这一成绩充分展示了广西优鲜源在行业中的竞争力和发展潜力。
此外，广西优鲜源计划通过互联网推广和口碑传播，进一步提升品牌影响力，实现持续增长。
结语
广西优鲜源的成功转型证明了数字化转型对于生鲜配送企业持续增长和创新的重要性。
通过与观麦的合作，广西优鲜源不仅实现了业务的快速发展，还构建了一个高效、透明、可持续的运营体系。
未来，观麦将持续推动行业数字化进程，助力更多像广西优鲜源这样的优秀企业抓住机遇，迎接挑战，共同迈向农业产业链智慧化的4.0时代。
