“外来物种” 奇亚籽,吃它,健康生活更精彩

文摘   2024-12-15 19:59   辽宁  




宝子们,你是否曾经为了追求健康的生活方式而苦恼?是不是觉得找个既能满足味蕾又能滋养身体的食物就跟大海捞针似的难?哎呀妈呀,今儿个我就得给你支一招,介绍一种能让你健康生活大变样的神奇食物——奇亚籽!

奇亚籽,听着就像个外来物种,其实它是芡欧鼠尾草的种子,别看它小,作用可大了去了!这玩意儿能单独吃,也能跟别的食物混搭,营养全面,吃了保管你精神头儿十足!

首先说说这调节胆固醇。奇亚籽里满满的都是不饱和脂肪酸,吃了能帮你把胆固醇水平整得服服帖帖的,高血压也能给你降下去,营养吸收得更好了,细胞免疫力也跟着提升了,你说这事儿整得是不是挺好?

再聊聊这肠道健康。奇亚籽吸水能力杠杠的,一吸水就膨胀变重,在肠子里头搅和搅和,肠道蠕动就加快了,有毒物质也就能少吸收点,排便顺畅了,整个人都轻松了!

还有啊,控制血糖也是它的拿手好戏。奇亚籽里头的碳水化合物主要是纤维素,这玩意儿不容易被分解成葡萄糖,血糖浓度就不会往上窜,胰岛素分泌也能调节得稳稳当当的。

说到美肤养颜,奇亚籽也是不含糊。里头维生素E、维生素C多得是,吃了皮肤嫩得能掐出水来,不饱和脂肪酸还能帮你保湿锁水,让你的脸蛋儿跟剥了壳的鸡蛋似的。

减肥这事儿,奇亚籽也能帮上忙。膳食纤维含量比大米、燕麦、小麦都高得多,吃了能在肚子里占地方,增加饱腹感,减肥效果杠杠的。

更神奇的是,奇亚籽还能延缓衰老。里头那些抗氧化剂,像蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸啥的,多得数不清,吃了能帮你解决肌肤老化和色素沉着的问题,让你岁数大了也不显老。

说了这么多,咱也得说说怎么吃。奇亚籽吃法多了去了,可以直接吃,也可以加到沙拉、酸奶、果汁、粥里头,想怎么吃就怎么吃,营养又美味。

我给你推荐几种吃法吧:

1. 奇亚籽布丁:奇亚籽和水按1:10的比例混合,放冰箱里冷藏仨小时,拿出来加点蜂蜜、鲜奶油,搅和搅和,再冷藏到凝固,就能吃了,口感跟果冻似的。

2. 奇亚籽果昔:还是奇亚籽和水按1:10的比例混合,冷藏仨小时,然后倒搅拌机里头,加点水果,搅和搅和,就能喝了,解渴又营养。

3. 奇亚籽煎饼:面粉、鸡蛋、牛奶、奇亚籽、盐混在一起,搅成面糊,平底锅一热,油一倒,面糊一摊,煎到两面金黄,就能出锅了,外酥里嫩,香得很。

4. 奇亚籽沙拉:奇亚籽和水还是按1:10的比例混合,冷藏仨小时,然后倒沙拉碗里,加点蔬菜、水果,搅和搅和,就能吃了,清爽又健康。

宝子们,这奇亚籽是不是挺神奇?赶紧试试吧,保证让你的健康生活更上一层楼!

来吧 ,干饭

往期精彩:

01.白玉米、黄玉米、黑玉米,哪种营养价值更高







东北荔姐的生活日记
生活自媒体,每天20:00更新,分享东北人的烟熏火燎的快意生活,探秘一带一路,吃喝玩乐都精彩。
 最新文章