天一冷,咱东北这嘎达的风就像小刀子似的,嗖嗖地往骨头缝里钻。这时候,手脚冰凉、脸色蜡黄、体虚乏力这些毛病就找上了门。告诉你哈,这都是身体在提醒你:该补气血啦!
荔姐今儿个就教大家一道非常经典的补气养血汤——五红汤。听着就喜庆吧,这汤不仅名字喜庆,效果也是杠杠的!
五红汤,顾名思义,就是用五种红色食材煮成的汤。这五种食材啊,可都是补血养血的“小能手”:
① 红枣:富含蛋白质、维C维A啥的,吃了能益气养血,改善血虚、贫血这些毛病。
② 枸杞:哎呀妈呀,这玩意儿可是好东西,养肝明目又润肺,还能帮你增强造血功能、提高免疫力呢。
③ 赤小豆:祛湿、消肿啥的都不在话下,还能清热退黄,让你体内湿气一扫光。
④ 红皮花生:富含铁元素,吃了能补气养血,脸色自然红润起来。
⑤ 红糖:健脾暖胃、益气补血、活血止痛,简直就是女性的“小棉袄”。
这几种补血养血的食材“强强联手”,熬成一碗滋补甜汤,那效果可不是盖的,翻了好几倍呢!
关键是这汤口感还非常清甜!天冷了,热乎乎地来一碗,从内到外都暖洋洋的,别提多舒服了。气血不足、手脚冰凉、痛经的小姐姐们,更是得多喝啊!
来来来,点开下面的视频,荔姐给你展示一下这五红汤的超详细制作步骤,保证你一看就会!
所需食材在这儿呢:赤小豆、红皮花生、红枣各50克,枸杞10克,红糖适量。记住了哈,以上食材量约为2~3人份,你可别整多了。
制作步骤也不难:
1. 赤小豆得提前一晚用清水浸泡着,红皮花生也得提前2小时浸泡,红枣呢,洗净去核就行。
2. 把泡好的赤小豆、花生、红枣放入锅中,加入适量清水。大火煮开后转小火,盖上锅盖煮个40~60分钟,让它们慢慢炖出味道来。
3. 时间一到,再放入枸杞、红糖,继续煮10分钟,这五红汤就大功告成了!
荔姐吃了这碗汤,感觉真是不错!看着就让人食指大动,吃起来更是美味极了。花生、豆子都已软烂,还带着枸杞和红枣的甜香,真是让人欲罢不能啊!
煮好的汤汁呈现红褐色,喝起来非常清甜可口。慢慢吃着喝着,感觉整个身心都温暖起来,就像被春天的阳光包围了一样。
这「五红汤」啊,功效多多:益气补血、调经止痛、滋补肝肾、利水消肿。对女性气血不足、手脚冰凉、痛经这些问题有很好的调节效果。不过哈,高血糖的小姐姐们得少吃或者不吃,2岁以下婴幼儿不宜食用,2岁以上的也得少量食用(还得仔细咀嚼)。
好了哈,今天荔姐就分享到这里了。没时间熬煮,可以点下面图片购买。
追求健康减龄的小姐姐们,这款靓汤一定要经常喝哦!
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