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冬至进补,开春打虎,用这个进补,收效三倍!
文摘
2024-12-21 11:36
辽宁
嘿,老铁们,今儿咱们聊聊冬至那点事儿!冬至三不听,不死都算轻;冬至三不防,来年躺病床。这话听着悬乎,但老祖宗传下来的,可不含糊!您知道是哪三不防吗?别急,咱慢慢唠。
2024年12月21日17:19,冬至准时到。老话说得好,冬至三不防,来年躺病床,这话百分之九十九的人都不知道。其实啊,冬至这天,阴气最重,老祖宗的话咱得细细品,别不当回事儿。
很多人一听冬至,就以为是冬天来了,其实不对!冬至的“至”,那是极至的意思。一天中子夜,阴气最强;一年之中,冬至阴气最盛。这天太阳照到南回归线,是离北半球最远的一天。阴气顶了尖儿,阳气跌了底儿,所以冬至这天对身体伤害加倍,特别是咱们这些上了岁数的人,身体正走下坡路,更得小心!
先说第一条,得防阳气外泄。冬天讲究的是“藏”,老话说了,冬天不藏,春必病温。冬至后,咱得减少洗澡次数,别让毛孔张开,阳气跑了;也别过度出汗,耗散了阳气。
第二条,防过度消耗阳气。冬至这天,咱得懒点儿,古人说冬至懒一懒,春天并不长。早睡晚起,别熬夜,晨练也得等太阳出来,要不寒邪容易找上门。
第三条,也是最重要的,别节食减肥!冬至是进补的好时候,吃东西容易吸收,补阳气。老话说了,冬至进补,开春打虎。冬至就得多吃阳气足的食物,补补这一年的损耗。特别是上了年纪的人,身上负担重,阳气本来就少,不加把劲儿,哪抵挡得住外头的考验?
三九补一冬,来年无病痛。老祖宗的智慧咱得信,这时候进补,效果是平时的三倍!那补啥好呢?如果您家里不差钱,冬至前后多吃这八种食物,准没错!
第一个,怀山药。
俗话说得好,冬季多吃山药白,一年安稳过不来。
本草纲目里还称它为神仙之食。
为啥累的人得多吃?
因为它含钙量是牛奶的六倍,含铁量是红枣的二十倍!
但真正怀山药不多见,多数都是菜市场那种直溜光滑的,吃了没啥用。
真正的怀山药,得产自河南焦作垆土,是历朝贡品中的四大怀药之首。
第二个,茯苓。
老话讲,少吃鸡鸭少吃糖,多吃茯苓和粗粮。
特别是晚上睡不着、睡不踏实的人,更得多吃。
古代大户人家,包括皇宫御膳房,冬至前后都用茯苓加淮山药,再配上莲子、麦芽、薏米、芡实、山楂和白扁豆这八种食材,研磨成粉,称为八珍粉。
在古代,宁要八珍三克,不要黄金万两!
所以,冬至过后,有条件的家庭,赶紧做起来。每天早上开水冲上三勺,或者兑到汤里喝,香味浓郁,营养丰富。打成粉后更容易吸收,老人小孩都适合。一口下去,暖意从里往外散发,整个身体都被阳光包围。去一去凉,压一压湿,抬一抬劲儿!
嫌麻烦的老铁,可以点击下面图片购买。
冬至进补,咱们可别错过!
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