亲爱的小伙伴们,今天给大家带来一款让人欲罢不能的甜品
答应我!有空气炸锅的一定要试试!
冰淇淋烤布蕾,香香软软的吐司,裹上香草冰淇淋🍦
冰冰凉凉!奶甜奶甜的
冰火两重天的感觉真的太奇妙了😍
没有哪个女孩子能拒绝这样的小甜品啊👏
做法也很简单!一定要试试呀!!
之前网上冲浪看到这个冰淇淋烤布蕾,馋的不行~
于是今天撸起袖子做了一份
冰淇淋烤布蕾!🍨🥧 一口咬下
外面的布蕾酥脆,里面的冰淇淋柔滑
简直是味蕾的狂欢!
食材
吐司3片 | 冰淇淋2块 |
淡奶油150g | 牛奶100g |
蛋黄2个 | 白糖10g |
步骤
1、吐司切成小块,2颗蛋黄加入淡奶油加入牛奶和白糖,混合均匀,开小火不断的搅拌煮至粘稠~一定要小火不断搅拌不然很容易糊底
2、蛋奶液放室温晾凉一点,吐司蘸满蛋奶液,摆进烤碗里摆盘
3、空气炸锅180℃烤10分钟~放上两个小金砖冰激凌即可!!!
出炉后稍微晾一下,颜色更诱人,再放冰淇淋~
软糯奶香的烤布蕾,搭配冰凉的冰淇淋,真的是冰火两重天!
吃一次感叹一次!奶砖这么吃真的绝了!而且小小一个也很方便👌全乳脂的!奶味jujuju浓!细腻又绵密~简单又好吃 下午茶冲它!
小贴士:
✨吐司要选厚的 或者用比较劲道的北海道吐司
✨布丁液要小火加热到粘稠,才能让吐司裹上哦~
✨如果你喜欢吃甜的 你可以多放点糖或者炼乳 因为我家有小朋友也会吃一点 所以我没有放太多糖
✨雪糕随便超市买的奶味雪糕
✨切掉的吐司边边也不要浪费,烤5分钟,酥酥脆脆蘸冰淇淋也很绝!