答应我!有空气炸锅的一定要试试!!!

美食   2024-06-01 15:00   上海  


亲爱的小伙伴们,今天给大家带来一款让人欲罢不能的甜品 

答应我!有空气炸锅的一定要试试!

冰淇淋烤布蕾,香香软软的吐司,裹上香草冰淇淋🍦

冰冰凉凉!奶甜奶甜的
冰火两重天的感觉真的太奇妙了😍
没有哪个女孩子能拒绝这样的小甜品啊👏
做法也很简单!一定要试试呀!!

之前网上冲浪看到这个冰淇淋烤布蕾,馋的不行~

于是今天撸起袖子做了一份

冰淇淋烤布蕾!🍨🥧 一口咬下

外面的布蕾酥脆,里面的冰淇淋柔滑

简直是味蕾的狂欢!

 



食材




吐司3片

冰淇淋2块

淡奶油150g

牛奶100g

蛋黄2个

白糖10g


步骤




1、吐司切成小块,2颗蛋黄加入淡奶油加入牛奶和白糖,混合均匀,开小火不断的搅拌煮至粘稠~一定要小火不断搅拌不然很容易糊底

2、蛋奶液放室温晾凉一点,吐司蘸满蛋奶液,摆进烤碗里摆盘

3、空气炸锅180℃烤10分钟~放上两个小金砖冰激凌即可!!!

出炉后稍微晾一下,颜色更诱人,再放冰淇淋~
软糯奶香的烤布蕾,搭配冰凉的冰淇淋,真的是冰火两重天!


吃一次感叹一次!奶砖这么吃真的绝了!而且小小一个也很方便👌全乳脂的!奶味jujuju浓!细腻又绵密~简单又好吃 下午茶冲它!

小贴士:

吐司要选厚的 或者用比较劲道的北海道吐司

✨布丁液要小火加热到粘稠,才能让吐司裹上哦~

如果你喜欢吃甜的 你可以多放点糖或者炼乳 因为我家有小朋友也会吃一点 所以我没有放太多糖
雪糕随便超市买的奶味雪糕

✨切掉的吐司边边也不要浪费,烤5分钟,酥酥脆脆蘸冰淇淋也很绝!


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