自制黑芝麻红枣核桃糕,不加一滴油,香甜可口,做法超简单!

美食   2024-10-23 12:01   上海  

黑芝麻红枣核桃糕 


原创作者 随遇而安_l85x



食材



熟黑芝麻300克

核桃仁300克

红枣300克

枸杞50~80克

麦芽糖200~230克

水100克

红糖100克

 


步骤



1、生核桃仁用烤箱150度烤10分钟,红枣洗净去核剪碎,将红枣核桃仁枸杞拌匀。

2、将水、红糖、麦芽糖(先用温水泡软),倒入锅用小火不停的搅拌,熬至冒小泡,提起能挂小旗。

3、将火开到最小,将红糖核桃仁枸杞倒入糖浆中稍搅拌再加入黑芝麻快速搅拌均匀。

4、倒入模具(需铺油纸),快速压紧。

5、压成型后,等稍凉后切片。

6、用糯米纸包好密封保存。


若喜欢我的分享,记得给我点赞,点个在看哦!感谢大家的支持

点击左下角关注我们,每天一起做好吃的!

滋味live贝壳帮美食烘焙教学平台
爱烘焙,就来贝壳帮! 专业烘焙社区平台 精选国内外优质流行烘焙配方、新鲜有趣的图片资讯、专业的烘焙技术知识交流。一切尽在贝壳帮
 最新文章